主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切成條塊狀
2.打出蛋黃
3.南瓜和蛋黃備好
4.南瓜過水,煮沸後撈起
5.蛋黃用勺子壓碎,加入糖和水
6.鍋內加油,蛋黃放入勻炒
7.蛋黃翻炒
8.把煮好的南瓜放進翻炒的蛋黃中,只至蛋黃裹着南瓜就可以起鍋了。
9.盛盤上菜!