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馬齒莧蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.21W
馬齒莧蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

馬齒莟蛋湯是一種營養美味的佳餚,主要原料為馬齒莟、雞蛋,馬齒莟是一種藥用價值高的野菜,具有很多功效,比如解毒消腫、清熱利濕、止瀉等,它的醫藥價值也決定了其營養價值的豐富性,跟雞蛋融合在一起做成湯,味道十分鮮美可口。

主料

雞蛋 :2個
馬齒莧 :500g

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.材料

2.鍋裏燒水

3.馬齒莧洗淨備用

4.水開放馬齒莧下鍋,翻動

馬齒莧蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

5.菜熟後打入雞蛋,用筷子把蛋黃挑破。加鹽,開吃

烹飪技巧

道菜挺簡單的,沒什麼小技巧