主料
輔料
具體步驟
1. 把豬肉,蒜薹洗淨切丁,花生米用油炸到變色撈出,用刀背摁爛
2. 鍋中留油,油熱倒入肉丁,待肉熟放幹辣椒絲翻炒再到醬油炒均勻,倒入蒜薹翻炒,待蒜薹七八成熟放鹽,雞粉翻炒,倒入花生米少許醋翻炒均勻即可出鍋