家鄉黃豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆浸泡後洗淨；

2. 青紅椒去蒂洗淨切片；芹菜洗淨切段。

3. 鍋放水燒開，放入黃豆煮熟後，撈出瀝乾，裝盤。

4. 熱鍋下油，放入青紅椒、芹菜翻炒，加鹽、雞精、醬油、醋炒勻；

5. 盛入裝黃豆的碗中，一起拌勻即可。