試過蒜薹炒豬肉、牛肉和蝦仁,再來試試這款蒜薹炒雞肉吧,這款蒜薹炒雞肉的味道也是比較的不錯的呢,裏面的蒜薹還是那樣的脆牙,那般的入味,也是挺多汁的呢,同時雞肉是比較有營養的呢,雞腿肉還是比較的嫩的,比較有嚼性的呢,入味之後就更加的好吃了、
主料
雞腿 :1只輔料
油 :適量具體步驟
雞腿一隻,洗乾淨。
然後把骨頭拆出來,雞肉切成小塊。
放入碗內,加入適量的姜蒜。
然後放入適量的鹽,糖,生抽醃製入味。
蒜薹切段備用。
熱鍋冷油,把雞肉放入煎制。
當雞肉兩面都煎的稍稍見金黃時,加入蒜薹翻炒。
此時放入適量的鹽。
適量的糖提味
加入適量的味極鮮提色增鮮。
跟着大火翻炒均勻,即可裝盤嘍~