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  • 冰火餐包油怎麼做|冰火餐包油的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麪包片(6片)輔料雞蛋(1個)黃油(15克)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰火餐包油的做法步驟1、麪包片6片。2、黃油15克3、黃油切成小塊放入麪包中間。4、用圓口杯壓...
  • 淡奶油餐包怎麼做|淡奶油餐包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麪包粉(400克)淡奶油(200克)白糖(40克)酵母粉(4.5克)雞蛋(一個)牛奶(90克)調料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油餐包的做法步驟1、牛奶90克,酵母粉4.5克,麪包粉400克,鹽2克,白...
  • 奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(40克)輔料酵母(5克)雞蛋(1...
  • 奶油燕麥餐包怎麼做|奶油燕麥餐包的做法
    發表於:2024-01-04
    “加了奶油的麪糰不僅奶香味十足,也更加鬆軟~冷藏中種法做麪包是非常省事的,頭一天晚上柔好一個麪糰丟冰箱,第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明細主料燕麥(50g)奶粉(20g)酵母(1g)糖(45g)牛奶(2...
  • 牛油餐包怎麼做|牛油餐包的做法
    發表於:2024-01-13
    “港式套菜之牛油餐包~”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(25g)温牛奶(180ml)奶粉(15g)黃油(40g)輔料酵母(5g)砂糖(40g)鹽(1/2茶匙)蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油餐包的做法步驟1、...
  • 奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別,其實在烘焙書上,所指的奶油是黃油,而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的,所以黃油其實才叫...
  • 淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包(中種法) 淡奶油小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細材料A高粉(230G)亞麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B細砂糖(60G)鹽(2.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裏加入...
  • 無油杏仁餐包怎麼做|無油杏仁餐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “我家大兒子偏胖哦,所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂,卻又很鬆軟的麪包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麪包。放上兩天依然很鬆軟~是一款很值得一試的麪包方子~(麪糰部分原...
  • 油咖喱小餐包的做法 試過之後便會愛上——油咖喱小餐包 油咖喱小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這款麪包的誕生純屬巧合,皆因野蠻的快遞摔壞了我的油咖喱,不忍丟棄,直接利用罐子裏剩下的油咖喱做了幾個菜,至於麪包是突發奇想,做出來卻很驚喜。我用的是味好美的油咖喱,以前做的咖喱麪包...
  • 淡奶油小餐包怎麼做|淡奶油小餐包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這次拍照匆忙,一些細節沒有拍到,如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子,因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好,有點經驗的朋友們都可以拿來做,非常容易成功的,顏色和口...
  • 奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “今天這款奶油小餐包,看似很簡單,但是做起來並非容易,方子來自自由,從我看到她的那一刻,就被她那流光圓滑的外型給吸引住了,開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型,無論那道工序出現...
  • 奶油餐包怎麼做|奶油餐包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料高筋麪粉(350克)低筋麪粉(50克)鹽(4克)糖(50克)奶油(50克)黃油(30克)蛋液(40克)牛奶(170克)輔料酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油餐包的做法步驟1、材料混合揉成團後,加入黃...
  • 鮮奶油餐包怎麼做|鮮奶油餐包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這款麪包加入了淡奶油,做出來是相當的柔然,如雲朵般的,放在手上輕飄飄的,手感很好哦,也是奶香濃郁啊!非常好吃!”食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)水(120克)淡奶油(18克)糖(35克)酵母(4克)鹽(3克)黃油(38...
  • 奶油小餐包怎麼做|奶油小餐包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料金像高粉(190g)酵母(2g)雞蛋(40g)淡奶油(90g)牛奶(135g)砂糖(55g)輔料黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g...
  • 橄欖油小餐包怎麼做|橄欖油小餐包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)温水(190g)輔料雞蛋(2個)酵母(4g)鹽(3g)橄欖油(30g)奶粉(30g)調料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白...
  • 香葱牛油餐包怎麼做|香葱牛油餐包的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)全蛋液(30克)牛奶(50克)牛油(21克)酵母(3克)鹽(1克)糖(20克)輔料葱花(20克)鹽(小許)黑椒粉(小許)牛油(7克)表面蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱牛油餐包的做...
  • 黃油小卷餐包怎麼做|黃油小卷餐包的做法
    發表於:2024-01-13
    “中種法做出來的麪包特別鬆軟,這款黃油小卷餐包簡單易做,可操作性高。”食材明細中種高粉(175g)水(95g)酵母粉(2.5g)輔料黃油(25g)高粉(45g)低粉(30g)鹽(3g)白砂糖(35g)蛋液(50g)刷面蛋液(少許)甜味(口味)烤(工...
  • 黃油小餐包怎麼做|黃油小餐包的做法
    發表於:2023-12-29
    “這種包子不難做,不要求麪糰搓得太精緻,不過把黃油片插在上面烤還是第一次,一點小技巧,網上學來的。”食材明細麪糰雞蛋液(1+3/4只量)牛奶(1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)食鹽(1/8小勺)中筋麪粉(2杯...
  • 小米牛油餐包怎麼做|小米牛油餐包的做法
    發表於:2024-02-24
    “在牛油餐包上添加小米,吃起來口感脆脆的,不錯的;小米也可以先烤過再用,我怕麻煩,省去了。”食材明細主料高粉(200克)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)奶油(50克)蛋(41克)黃油(35克)水(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小...
  • dinner roll 黃油飄香小餐包怎麼做|黃油飄香小餐包的做法 黃油飄香小餐包-classic butter
    發表於:2024-02-23
    “這是我人生中第一次做麪包,家裏沒有面包機,所以只能手工揉麪製作麪包。挑了君之的黃油小餐包來“小試牛刀”,雖然中間遇到了諸多問題,但是最後的成品還是非常成功的!餐包牛油香味濃郁,鬆軟...
  • 橄欖油小餐包的做法 健康少糖—橄欖油小餐包 橄欖油小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “用橄欖油取代黃油,更加健康,少了黃油的奶香味,單純的味道,鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高,減肥人士可以放心食用哦!”食材明細主料高粉(70克)低粉(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)橄欖油(20克)水(65ml)...
  • 紅豆奶油餐包怎麼做|紅豆奶油餐包的做法
    發表於:2024-01-03
    “家裏的小朋友一向喜歡吃麪包、蛋糕這些食物,不用説孩子喜歡,連我們大人也是很喜歡吃的,隔幾天不吃還饞得慌。經常在麪包店買,味道是非常好,看是香精味也特別濃郁,麪包也軟得不正常,其實是增...
  • 詩意奶油小餐包怎麼做|詩意奶油小餐包的做法
    發表於:2024-02-05
    “今天嘗試着用淡奶油做了麪包,口感鬆軟,香氣馥郁,既好看又好吃,女兒就給了個“詩意奶油小餐包”的美名。”食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(160g)黃油(35g)淡奶油(150ml)白糖(50g)雞蛋(1個)酵母(4g)甜味(口...
  • 奶油卷小餐包怎麼做|奶油卷小餐包的做法
    發表於:2024-02-10
    “作為一個喜歡做麪包的人,最發愁的不是做,而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數,材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的...
  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃,自己做個小餐包吧,好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了,表面刷的是融化的黃油,比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒...