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發表於:2024-01-08
“酸奶的益處多多,可因為食品安全問題猶豫小半天各種添加劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮特別是家裏有小孩了更不敢隨意購買如何讓孩子吃到無添加又營養的酸奶呢?為此,我也是想破腦袋既然如此...
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發表於:2024-02-05
“一直在美食天下瀏覽大家的美食,覺得好吃也好看,是視覺和味覺的一種享受,也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事,一直到現在我才知道菜譜怎麼發,也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手...
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發表於:2024-02-10
“麪包,大家都吃過,但是,自己做的麪包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料温牛...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料純牛奶(1升)酸奶發酵劑(1小包)輔料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)益生菌手工酸奶酪的做法步驟1、清潔酸奶機內膽,晾乾。市場上賣的簡易酸奶機通常配有塑料內膽...
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發表於:2024-01-07
“最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感歎生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一台手機都...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶或者純牛奶:500ml輔料煉乳或白糖:適量菌粉:1具體步驟1.容器消毒後加入牛奶,煉乳,菌粉,攪拌均勻2.煉乳,或者白糖都可以...
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發表於:2024-01-03
“無任何難度,沖泡一杯約三分鐘。”食材明細主料紅茶包(適量)奶末包(適量)烤奶皮包(適量)輔料紅糖包(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶茶的做法步驟1、杯中加入400ML開水,將茶包放...
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發表於:2018-06-28
紫薯酸奶簡單家常做法,手把手教!酸奶酸酸甜甜有一股有別於牛奶的味道,又不拋棄牛奶的本質口感,黏黏的絲滑觸感在嘴裏徘徊撲鼻濃香,是許多女孩子和小孩都比較喜歡喝的乳狀飲製品,當然,如果在酸...
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發表於:2018-05-12
酸奶,想必很多人都有喝過吧。它那酸酸甜甜的味道很受人喜歡,它本身也有着很高的營養價值,對人體的腸道也有很多的幫助。除此之外,酸奶還對人的皮膚有很大的益處,不知道愛美的姑娘們心動了嗎...
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發表於:2024-01-11
“菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料~2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至...
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發表於:2024-02-10
“小的時候,糖果對於我是很奢侈的東西,最是期盼過年的時候,家裏會買回很多平時很難吃到的糖果,其中最喜歡的莫過於大白兔奶糖,喜歡它的包裝,喜歡上面的大兔子,喜歡拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料紅薯(1顆)輔料牛奶(250ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工紅薯牛奶的做法步驟1、紅薯蒸熟備用。2、把紅薯去皮,用細漏勺把紅薯瓤過一遍,得到細膩的紅薯泥。3、把紅薯泥放...
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發表於:2024-02-24
“香濃柔滑的奶茶,配上QQ彈彈的珍珠,我想沒有人會不喜歡,曾經我瘋狂的愛上珍珠奶茶,,每天都去小攤上買一杯,跟老闆混熟後,,每次都給我多加好多珍珠,,後來電視上爆出市面上銷售的很多奶茶都是用奶...
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發表於:2024-02-01
“昨天興致勃勃的想做麪包,結果和麪和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受,我只想靜靜……所以這個菜譜裏的單位都是ml,畢竟原來是用量杯做的麪包蒸饅頭其實是很日常的一道主食...
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發表於:2024-02-24
“話説,自從老酸奶風波之後,我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑,與其説是"老酸奶",還不如説是"酸奶凍"呢。可是對於喜愛酸奶...
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發表於:2024-01-28
“某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶,隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含...
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發表於:2024-02-25
“夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太復...
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發表於:2024-01-09
“酸奶是一種以牛奶為原料,經過添加有益菌發酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特點,而且經過發酵後更利於人體吸收,更加適合人類的營養保健品。因為老婆很喜歡喝酸奶,每次去商城購物第一時間...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:手工酸奶吧加盟哪個好sugar934回答:我剛從事奶吧行業的時候,考察了很多加盟商,也有很多高人指點。總結幾點標準,1、設備能及時的修理是基本條件。2、產品的賣相和口感要過關,比較好...
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發表於:2024-01-27
“這道菜在我們翁源客家人的風俗節日,宴席裏是必不可少的一道菜。小時候,只要奶奶一做這肉餈,總是把在門外玩耍的我們,聞着味就往家跑,饞得剛出鍋,不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在,我一做這道菜,不...
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發表於:2023-12-26
“純手工自制的冬瓜奶茶,操作超簡單!”食材明細主料冬瓜(一塊)羊大師鮮羊奶(一盒(200ml))輔料冰塊(適量)調料紅糖粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)純手工冬瓜奶茶的做法步驟1、首先準備一...
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發表於:2024-02-23
“家裏的奶油買了有一段時間了,一直沒用,怕放久了會過期,做麪包的時候加了一點在裏邊,考出來的麪包香味十足,有點類似外邊麪包店裏的味道”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)白糖(50g)輔料淡奶油(適...
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發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純牛奶:1盒輔料菌種:適量具體步驟先把牛奶加熱到40度左右,稍微温熱即可。將純牛奶和半包優格粉或者1∕10的市售酸奶...
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發表於:2024-02-26
“為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香濃郁,操作簡單,絕對零失敗。”食材明細主料煉乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶球...
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發表於:2024-01-08
“最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法...