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發表於:2024-01-09
“我愛吃肉,兩天不吃就饞得慌!但是肉吃多了,又擔心身上長太多肉。所以如何做到既要解饞,又要減少肉類的攝入是我所考慮的。於是,我今天的肉丸子中加了這兩樣——豆腐和胡蘿蔔。胡蘿蔔是脂溶...
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發表於:2023-12-30
“每次帶孩子去肯德基,他必點雞米花,金黃金黃的雞米花香酥可口,蘸着酸甜可口的番茄醬,吃起來香噴噴的,好吃到連手指也吮。但是畢竟這些食物經過高温油炸,吃多了孩子易長胖,而且也不健康。因為...
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發表於:2024-01-09
“外面快餐店的薯條好吃是好吃,但是都是高温油炸的。先不説那油用過多少遍了,單就這麼多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。但是如果用了我的這個方法,吃多少也沒事噢!因為...
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發表於:2024-01-07
“空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘),加了料又燉了一下,不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡(400g)輔料胡蘿蔔(半個)生抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)葱(半顆)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-13
“廚房的新式武器層出不窮,廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋,僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯(一根)糯米粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空...
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發表於:2024-01-11
“俺家的豆腐渣做麪點比較多,比如窩頭、發糕、玉米餅。這次嘗試做了肉丸子,並且用的空氣炸鍋,營養健康,吃着放心。”食材明細主料豬肉餡(3兩)豆腐渣(約肉餡的1/3)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽...
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發表於:2024-01-04
“咱家的空氣鍋做過許多食材,基本都是肉類,可就是沒做過豆腐,今兒想做個實驗,因為在烤的過程中沒法加調料,於是就先用調料汁浸泡使豆腐入味,到時等烤熟就可以食用了。”食材明細主料北豆腐(45...
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發表於:2024-01-28
“寶寶愛吃手指餅乾!想自己用空氣炸鍋烤!但是家裏沒有黃油!想起小時候媽媽用雞油烙餅特別酥脆!就嘗試了一下!真的很好吃!”食材明細主料低精麪粉(250g)雞油(適量)蛋黃(2個)輔料細砂糖(3勺)芝麻(適量)甜...
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發表於:2023-12-26
“味道雖不算驚豔,倒也健康簡單,喜歡的小夥伴可以試試。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)香葱(2顆)香菇(2朵)甜玉米(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(1塊)地瓜粉(適量)葱花(適量)輔料雪梨(1小塊)調料醬油(2勺)水(2勺)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版唐楊豆腐的做法步驟1、材料備齊。葱切碎。2、豆腐切塊。3、豆腐...
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發表於:2024-01-27
“第一次用空氣炸鍋做回鍋肉!看來只有你想不到沒有你做不到啊!做完回鍋肉後,炸出來的油直接做了白菜,呵呵!兩個菜,沒有另外加一滴油呀!而且沒有炒菜的油煙味!空氣炸鍋槓槓的!”食材明細主料五花...
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發表於:2024-01-09
“我家每年的農曆新年之前,婆婆都會磨上一鍋豆腐,再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的,寓意着來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油,相對來説不是太健康,這次我換空氣炸...
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發表於:2024-01-07
“空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘),一個是加了料又燉了一下,兩種丸子兩種口味”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱(一顆)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蠔油(1...
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發表於:2024-01-27
“牛油果本身有一股悶香,用空氣炸鍋炸牛油果少了油膩的感覺,喜歡吃牛油果的可以嘗試一下哦!”食材明細主料牛油果(兩個)輔料麪包屑(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空...
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發表於:2024-02-10
“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用,完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裏嫩,動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合,美味又健康!”食材明細主料豆腐(300克)牛肉餡(200克)輔料鹽...
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發表於:2023-12-26
“天冷了,嘴也變饞了,總想吃點香辣可口的,可是由於口罩原因,外賣都不怎麼敢點了,於是自已動手做起來!”食材明細主料老豆腐(3塊)輔料葱花(適量)小米辣(1個)調料玉米胚芽油(適量)生抽(1.5匙)蠔油(0.5匙)白...
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發表於:2024-01-27
“空氣炸鍋炸出來的餃子,看着表皮硬,因為油少嘛!其實咬一口脆脆的,香香的挺好吃的,不信你試試,呵呵!”食材明細主料麪粉(400g)藠頭(500g)臘肉(500g)各種蔬菜(隨意)火龍果汁(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蒜苗(適...
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發表於:2024-01-07
“最近有個新的發現,超市還有速凍半成品油條,原來早餐還可以更簡單,孩子們想吃油條,就買上一包,剛好全家人解解饞。説重點了,這油條不用下油鍋炸,只要給油條薄薄的刷層油,放入空氣炸鍋,10分鐘就...
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發表於:2023-12-26
“豬棒骨是非常有營養的,含有脂肪,維生素,蛋白質,還含有大量的骨膠原,磷酸鈣,其中,膠原蛋白能增強人體造血細胞的能力,豬棒骨湯還能夠起到潤腸胃,生津液,澤皮膚,補中益氣,養血健骨的功效。”食材明...
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發表於:2024-01-07
“冬天來了快過年了,人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子,但今年的臘丸子與往年的不大一樣,不用薰直接用空氣炸鍋炸的,簡單多了,跟薰的臘肉沒多大差別...
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發表於:2024-02-05
“剛剛入手了夢寐以求的空氣炸鍋。之前申請了好久人家都沒有同意,理由是我在廚房裏浪費的銀子已經太多了,再買廚房電器已經沒地兒放了。無語!事實也的確如此,所以沒有語言來反駁。誰知這次...
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發表於:2024-01-11
“香椿無論怎樣吃都很美味,這款空氣炸鍋版的香椿肉丸不僅好吃,而且沒放一滴油很健康,製作起來也方便快手,大家不防試一試。”食材明細主料肉餡(一碗)香椿(一把)輔料醬油(一匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴...
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發表於:2023-12-28
“空氣炸鍋做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆裏嫩,基本無油,什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握!醬汁是靈魂,必不可少!”食材明細主料老豆腐(1塊)葱(1根)蒜(3-4瓣)輔料白芝麻(適量)調料辣椒粉(1大匙)醬油(2大匙)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐(一塊)輔料蒜末(適量)小米椒(2個)香菜(1根)調料油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(1匙)香油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊,...
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發表於:2023-12-27
“炎熱的夏天告別灶頭,輕鬆做美食。”食材明細主料雞翅(10只)輔料生薑(1塊)調料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)奧爾良醃料(5g)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸版無油雞翅的做法步驟1、準備好...