關於xo的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：300g蒜末：10g辣椒丁：10g洋葱丁：20g韭菜花：20g辣椒：20gXO醬：1大匙鹽：1/4茶匙雞粉：1/4茶匙米酒1：1大匙輔料具體步驟1.鮮蝦去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾貝：4兩蝦米：4兩蒜末：4兩蠔油：2大匙朝天椒：3～5兩壼底油精：1瓶米酒：1瓶橄欖油：1公升輔料具體步驟1.將乾貝和蝦米各用1/2瓶酒浸...

“XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材，烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以...

食材明細主料杏鮑茹（適量）海鮮醬（10ml）輔料西蘭花（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）生抽（10ml）頭抽（5ml）鹽（少許）葱（適量）蒜（1瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇的做法步驟1、...

“陽陽明天一早參加古箏電視大賽，真的好開心！希望寶貝能取得好成績！”食材明細主料杏鮑菇（200克）輔料大蒜（4瓣）紅椒（一個）姜（8克）葱（8克）配料李錦記舊莊蠔油（15ML）李錦記XO醬（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘鮮香XO海鮮醬是一道經典美味的美食，主要是以乾貝為主要食材搭配海米洋葱等配料熬製而成。乾貝海米等海鮮產品符合豐富...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：150蝦仁：150火腿腸：3根豬肉脯：2片指天椒：10個大蒜：15瓣幹葱頭：適量輔料姜：一小塊冰糖：十粒耗油：半碗醬油：適量植物食用...

“只用了姜，再加些提鮮的調味，就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨，所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜，只需要很簡單的操作，不到半個小時就能輕鬆完成”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：適量輔料孜然粉：適量海鮮醬：適量李錦記XO醬：適量具體步驟1.一鍋油大火燒熱後，放下臭豆腐下去炸，直到臭豆腐中間鼓脹...

“自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，用來提升菜餚的品質，可單吃，拌飯，拌麪，炒菜等樣樣出色！”食材明細主料瑤柱（50g）金鈎海米（3...

“色彩豐富的料理最能夠挑起食慾，即使是一盤簡單的炒麪，也要搭配儘量多種的蔬菜，一方面均衡攝取不同的營養，另一方面也讓餐盤變得更繽紛。日式烏冬面爽滑又筋道，加入傳説中的港味調料之王—...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料幹辣椒：適量幹蒜頭：適量幹香葱：適量乾貝：12顆廣式臘腸：1根橄欖油：適量輔料具體步驟1.辣椒碎1/3瓶，再鋪入蒜頭碎，幹葱碎，總...

“今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裏的每一口都是質嫩爽口，又彈又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感覺來，回味無窮。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料xo醬（少...

食材明細主料雞肉（適量）輔料雜蔬（適量）XO醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.首先要把粉絲放在温水中浸泡，把粉絲泡軟備用2.把蝦米、乾貝洗淨泡發好備用3.把包心菜切成小塊4.燒熱砂...

“紫菜薹含有豐富的營養成分,性味甘涼，在散瘀消腫、破結通暢等作用，故可炒、煮，或用沸水燙後涼拌均可！用自制的XO醬，今天用它炒了紫菜薹！很好吃！”食材明細主料紫菜薹（500克）自制xo醬（2勺）輔料植...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：適量輔料沙拉油：適量具體步驟1.將牛排洗淨瀝乾備用。2.先將牛排加入調味料醃製10分鐘。3.將烤肉架洗淨後，放在碳火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料XO醬：30公克韭黃：50公克蒜末：5公克高湯：30㏄熟拉麪：200公克蠔油：1/2大匙雞粉：少許砂糖：少許鹽：少許輔料具體步驟1.韭黃洗淨切...

“這是從茶餐廳常見的“白灼西生菜”變化而來的。XO醬其實是從香港發源的。內容用料沒有一定的標準，但主要會包括瑤柱、蝦米、金華火腿等上號的原料，所以取名XO--意為頂級醬料的意思。台...

xo其實是一種白蘭地酒，是一種品質非常好的烈性酒。應該説在我國酒的品種很多，酒的價格也千差萬別。有些酒是比較平民化的，也就是説價格比較低，一般人都可以喝得起，而有些酒是比較貴的，一般是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮鮑魚：三隻輔料蒜茸：適量李錦記xo醬：適量香葱：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗...

“最近很愛吃用XO醬炒的東西.什麼XO醬炒腸粉,XO醬炒沙河粉.於是跑到超市去買了瓶李錦記的XO醬.真得是超貴的.非常小的一瓶就要30多元錢.估計着也就我一兩頓的量.於是乎決定研究一下這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘那天在真功夫吃了早餐，覺得很合適，畢竟有孩子，飲食都是比較清淡。煎炸我也不內行。這道菜主要也是簡單方便。於是就在家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1條培根：2片青椒：1/2個紅甜椒：1/2個黃甜椒：1/2個酒：1大匙醬油：1大匙蠔油：1小匙砂糖：1小匙薑末：1小匙X.O醬：2大匙鹽：少許胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：10黃瓜：3輔料姜：二片橄欖油：少許具體步驟1.黃瓜洗淨切段，中間挖空，注意不要挖到底，留一底部做託；2.處理好的黃瓜段焯水...