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發表於:2024-01-03
食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)三文魚(適量)壽司海苔(適量)鮮蝦(適量)魚子醬(適量)鵝肝醬等(適量)壽司醬油(適量)青芥辣(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司拼盤的做法步驟1...
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發表於:2024-01-09
“這次做了普通的壽司和反轉壽司,雖然用料一樣,但一黑一白、顏色分明,還是帶來很大的對比度。而且加入了菠菜,在吃的過程中體驗一下新的口感吧~”食材明細主料菠菜(30g)雞蛋(1個)米飯(200g)輔料...
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發表於:2024-01-04
“因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉(適量)豬耳(適量)豬肝(適量)輔料辣椒油(適量)中辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也...
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發表於:2023-12-31
“吃不慣單位食堂菜,帶餐的.”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(半根)雞蛋(2個)肉鬆(適量)胡蘿蔔(1根)火腿腸(2根)酸蘿蔔(適量)調料壽司醋(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常壽司的...
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發表於:2024-02-24
“很多人以為壽司在家裏很難做,其實家常壽司做法很簡單,JuJu經常做壽司給Bubu當便當,家裏開party的時候也會做壽司招待大家,現在bubu的很多同事都是我的壽司迷,每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方,哈哈,好吧今...
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發表於:2023-12-28
“滷貨店的生意興隆,其實咱自己在家也能滷,雖然在品種上沒有滷貨店那麼豐富,但日常的那些20多種也足夠了。家裏人口多,每次量可大一些,食材也儘可能豐富些,甭管葷的還是素的,根據食材的成熟度...
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發表於:2024-01-01
“滷菜不屬於任何一個菜系,只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼望去,卻大有黑馬之勢,直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時,一壺濁酒,幾碟小滷,淺酌幾杯,竟是一種享受。百吃不厭的滷菜,既可...
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發表於:2019-12-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料壽司米:250海苔:3-5片蟹棒:半包三文魚(超市裏面賣的煙燻的三文魚):適量黃瓜:半根牛油果:一顆輔料黑芝麻:適量壽司醋:適量芥...
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發表於:2024-01-09
“初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想...
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發表於:2020-10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的壽司拼盤,其實我個人是超級喜歡吃壽司的,所以我們就想要製作一些美味的壽司給我們自己吃,因為我們始終覺得外面的...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十...
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發表於:2024-01-01
“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大葱(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老...
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發表於:2023-12-27
“生活不止是生活,它還需要一些儀式感,才能讓生活變得更美好,比如滷蛋可以一個一口的吃,大部分孩子都不愛吃,還會哽住喉嚨,像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾,生活畫面感是不是很好,你們試試看呀...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)金槍魚罐頭(半盒)雞蛋(一個)紫菜(兩張)蘿蔔條(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚壽司拼盤的做法步驟1、取適量米飯,根...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料三文魚(200g)蒲燒鰻魚(100g)米飯(2碗)紫菜(適量)輔料蒲燒醬汁(適量)魚籽(適量)拌飯紫菜(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日料拼盤的做法步驟1、三文魚切塊,撒鹽按摩片刻...
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發表於:2024-03-01
“咱中國的年夜飯講究的就是個喜慶,熱鬧,菜式多樣又都賦予了其吉祥的寓意在日本生活,已經好多年沒有感受到春節的喜慶氣氛啦!這次也偷偷現醜啦,準備了幾道具有日本風格的年菜,如果能給...
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發表於:2024-02-05
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
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發表於:2024-01-11
“説起帶年味兒的菜餚,那一定有大魚大肉,然後做成帶有寓意的樣式,好圖個吉祥!咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦!紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜,估計已經不能滿足現代人對於年味...
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發表於:2020-07-13
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘這個壽司裏面藴含者很多的食物,比如有這生魚片,都是裏面富含這很多很多的蛋白質,鐵,鈣等這種成分,把壽司含有的各個成分都包起...
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發表於:2024-02-26
“有人嘮叨想吃壽司,立馬買了工具開工,一番折騰後做成功了,還不錯哦。為了給這個壽司擺造型,拿着枱燈做光源拍呀拍,結果還是拍的不好……繼續努力!”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)金大根...
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發表於:2024-01-05
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色...
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發表於:2023-12-26
“下午接娃放學路上看到有人在賣壽司,娃説想吃,正好家裏有午餐的剩飯,馬上安排起來。”食材明細主料米飯(1碗)青瓜(1個)火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-26
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明...
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發表於:2024-01-11
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人...
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發表於:2019-11-11
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料米飯:1000壽司醋:50黃瓜:一根胡蘿蔔:一根肉鬆:適量其他各種喜歡的壽司配料:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.準備好所有食...