關於油酥餡餅怎麼做好吃的知識

“#烤箱菜#，油酥餡餅。每次做饅頭時，都是多發些面，天冷時放保鮮袋裏，在室温下可以存放二三天，夏天天熱時，在冰箱裏存放二三天，都不會水發的。千層油酥餡餅，就是用做饅頭餘下的發麪做的，用烤箱烤...

“做這個油麪餡餅純屬偶然,面是昨天和好了的,今天早上從冰箱拿出來有些水氣,又不想再加麪粉進去了,就加點油,和成油麪吧,肉餡也是昨天做【雙節同慶】紅燒芋頭豆腐肉包剩下的餡,芝麻不...

食材明細主料中筋麪粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上濕布...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：100玉米油：30糖：10水：35低筋麪粉：70玫瑰花醬：適量輔料具體步驟1.把麪粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成面...

“這幾天手癢癢，就想做麪食呢，嘿嘿，加上今天兒子整整一歲半了，早上打預防針“受委屈”了，晚上做點好吃的，安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧，跟電視上學的，呵呵準備原材料，蝦（寶爸耐心的扒皮，挑蝦線...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

“小時候就常常在吃，外酥裏嫩的感覺，非常喜歡，早餐午餐都可以食用，現在和大家分享。”食材明細主料麪粉（500g）五花肉（200克）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

食材明細主料肉餡（200克）麪粉（2小碗）輔料生抽（半勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡酥餅的做法步驟1、把麪粉倒大容器裏2、然後把剩下的餃子陷（豬肉大葱）倒麪粉裏，加少許水和起來，揉...

食材明細主料水油皮，麪粉（120g）水油皮，豬油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，熱水（50g）油酥，麪粉（70g）油酥，豬油（35g）輔料餡料，紫薯（2個）餡料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯餡酥餅的做法步驟1、水油...

食材明細主料低筋麪粉（300g）紅豆沙（250g）雞蛋液（50g(一個全蛋)）雞蛋黃（一個）糖粉（100g）玉米油（100g）黑芝麻（適量）輔料泡打粉（2g）蘇打粉（1.5g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆餡酥餅的做法步驟1、所...

“香香甜甜的芋泥酥餅，嘗一個吧！”食材明細主料小芋艿（適量）麪粉（200克）輔料食用油（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋泥餡酥餅的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、...

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（160g）油酥麪粉（50g）熱油（35g）糖餡白糖（50g）麪粉（20g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖餡油酥餅的做法步驟1、300克麪粉放入容器中加3克酵母，160克温水和成麪糰...

“年的腳步越來越近，小時候數天數盼過年，只有過年才能吃到好吃的，爸媽把平時節省下來的油、大米、白麪，在過年的時候用，過去油和細糧是按人口定量供應的，平常不節省，過年就沒得吃。爸爸最喜歡...

“由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g...

“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）白芝麻（適量）玉米粒（適量）鮮蝦（適量）火腿（適量）葱（適量）配料花椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制油酥燒餅的做...

“餡大皮薄，鮮、香，獨特的味道還是時令菜。”食材明細主料油菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）辣椒（少許）温水（(40度以下)少許）調料橄欖油（少許）鹽（少許）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜...

食材明細主料豬肉（400g）大葱（100g）白麪（1000g）輔料酵母（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸餡餅的做法步驟1、一，和麪醒發2、二，絞餡。豬肉大葱，絞碎，放各種調料...

“入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細...

食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散...

“將經典的PeachCobbler換成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶時間，美味的下午茶點心~”食材明細主料李子（2kg）檸檬汁（半個）砂糖（100g）玉米澱粉（30g）肉桂粉（1/2tsp）輔料麪粉（175）糖（50）泡打...

食材明細主料餃子皮（200g）肉末（100g）葱花（30g）輔料生抽（10ml）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（10g）料酒（10ml）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油餡餅的做法步驟1、準備食材，葱花肉末放入大碗，加入所以調料...

食材明細主料麪粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）醬牛肉餡料（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮餡餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成...

食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）菜籽油（30ml）輔料白糖（1勺）酵母粉（2g）牛奶（40ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥油餅的做法步驟1、準備一個光滑的盆，放入300g麪粉、如圖酵母粉、一個雞蛋、2瓷...

“餅的做法大同小異，放入餡料不同，味道也不同，因其外表金黃、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之脣齒留香，回味悠長，特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麪粉（500g）輔料五香粉（1勺）花生油（2勺...

“自制芝麻餡酥餅，沒有大油沒有處邊買的酥，但是也起層，一樣香。”食材明細主料麪粉（300克）白糖（1勺）酵母（3克）鹽（1小勺）玉米油（30ml）輔料麪粉（100克）芝麻鹽（2大勺）油（適量）黑芝麻餡（適量）原味（口味）煎（工藝）數小...