關於自制甜麪包的家常做法的知識

“自制麪包味道美極了。”食材明細主料麪粉（350g）輔料酵母（3g）黃油（5g）橄欖油（5g）牛奶（270g）鹽（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制甜麪包的做法步驟1、將麪粉、牛奶、酵母、砂糖和...

“家裏的麪包糠用完了，順手用白饅頭自制了一份，簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麪包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放...

“甜甜甜甜，喜歡辣椒，炒香一起放進去混合。有冰箱，可存放一週”食材明細主料五花肉（約200克）西紅柿（2個）洋葱（1個）麪條（一人量）輔料醬油（少許）鹽（2匙）白砂糖（少許）芝麻油（3匙）花生油（3匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分...

“每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麪包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植...

“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝，都快過期了，平時不喜咖啡，就琢磨着怎麼把它用掉，於是就試了這款咖啡麪包，苦苦甜甜，帶着咖啡濃郁的香味，很是享受！”食材明細主料咖啡豆（適量）麪粉（250g）葡萄乾（適量...

“我真的莫名喜歡吃甜甜圈，家裏的寶寶也很喜歡吃，但出去賣總覺得太貴，所以決定自己在家做，這樣寶寶就能吃得很滿足了，雖然沒有外邊的做得那麼好看，但是味道也還不錯了，不是很油膩，一會就能吃掉...

“市場上的麪包糠色澤豔麗，很是誘人，但添加了好幾種色素，如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康，但色澤較暗淡，且如果是放在攪拌機完成的，感覺顆粒太細，吃不出麪包糠的那種糙糙的口感。今...

“今天抵不住女兒的再三央求，答應和她一起做一次麪包。麪包機做出的麪包一直覺得皮有點硬硬的，口感上不滿意；烤箱做麪包的口感很不錯，但是最躊躇的是前期和麪這一環節。一次偶然的機會，有個...

“自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的...

食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料酵母粉（4g）白糖（20g）黃油（20g）牛奶（150ml）食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲自制麪包的做法步驟1、準備好食材，打入兩個雞蛋，酵母粉放入麪粉中用牛...

食材明細主料全麥粉（150g）高筋麪包粉（150g）輔料雞蛋（1個）牛奶（210mL）調料鹽（5g）酵母（5g）糖（20g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麪包的做法步驟1、準備材料。2、將牛奶倒入麪包桶中，加...

食材明細主料麪粉（50克）輔料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材：麪粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蠔油。2、麪粉倒入碗中，...

食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把...

“自制果醬，其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果，糖，簡簡單單的兩樣基礎原料，就能做成一份無添加的美味。當然你也可以根據自己的喜好，水果的膠質、糖份和水分含量的不同，添加各種香草，蜂蜜，麥...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

“春節了，有時間，做個麪包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）糖（適量）雞蛋（一個）發酵粉（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、...

食材明細主料純牛奶（1000ml）菌粉（1克）白糖（70克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶，菌粉，酸奶桶，白糖2、酸奶桶需要開水消毒，需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚...

“天天到麥田香草去買麪包，一月下來不少錢，還不如自己做，主要給家裏小孩吃的，看看外面賣的麪包説明，麪包中加了幾十種添加劑，根本沒必要加這麼多，把小孩的身體都吃壞了，我們做家長的還是勤勞點...

“鼓鼓的老虎樣子麪包，可愛之餘香氣撲面，實在不能不當它是一種美食。”食材明細主料中粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（60g）鮮奶油（150g）巧克力（適量）輔料糖粉（30g）鹽（1/4勺）黃油（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方...

“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“把所有食材放進饅頭機裏面，選擇烤麪包，確定。150分鐘以後就可以吃到奶香四溢，鬆軟可口的的麪包啦！！！取的時候帶好手套，小心燙傷”食材明細主料麪粉（75g）土雞蛋（2枚）純牛奶（150ml）輔料酵母粉（1勺）白...

“看到超市，肉類打特價，就想着試試做肉鬆吧，然後就查看美食天下上別人的做法。接着就行動了，感覺第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明細主料瘦肉（380g）輔料八角（1個）姜（一大塊）...