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發表於:2023-12-28
“挑起如旗,放下是花,色彩悦目,味道鮮香。”食材明細主料旗花面(300克)西紅柿(1個)豆腐(1塊)海鮮菇(半包)黃花(1把)木耳(3朵)蒜苗(1根)香菜(2棵)葱(1段)生薑(2片)雞蛋(2個)菠菜(3棵)調料五香粉(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽...
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發表於:2018-06-03
陝西具有悠久的歷史文化沉澱,特別是西安是唐朝的古都,有很多歷史遺蹟和秀麗的風景,還有獨具自己特色的美食。想去陝西的人士,都十分好奇,有哪些陝西特色美食值得嘗試呢?陝西有哪些美食讓人...
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發表於:2024-01-09
“麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃,薄厚適中,勁道耐煮,配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉(1000克)西紅柿(1個)雞蛋(2個)菠菜(3-4棵)輔料油(10ml)鹽(適量)生抽(適量)...
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發表於:2019-05-30
陝西人到底有多愛麪食呢?聽説,陝西人打死都不離麪疙瘩。正因為麪食是陝西人最喜愛的食物,所以在麪食上面他們有各種花樣,種類數都數不清,而且不同地方的麪食還各有特色,重要的是每一種麪食都...
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發表於:2018-05-14
油潑面又叫做扯麪,是陝西非常有特色的一種小食。每次去陝西小編都會吃上一碗油潑面,真的是非常的好吃。其實油潑面做法也非常簡單,就是在面上用各種調料,然後將滾燙的油潑在上面,再配上一些...
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發表於:2024-02-28
“春天就要來了,説起春天不能不説的就是春韭,鮮、嫩、香,而且營養價值非常地高。而説到韭菜,不能不説的便是陝西的麪食小吃:子卷。我不知道到底應該是滋卷、子卷還是紙卷。似乎三者都對,但又...
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發表於:2024-01-05
“民間有個順口溜:“麻食麻食熱三遍,給個縣長都不換”。一定要試試看哦!”食材明細主料麪粉(500g)土豆(1個)幹木耳(泡發)紅蘿蔔(1條)瘦肉(300g)西紅柿(1個)豆腐(1塊)輔料香菜(適量)葱(適量)油(適量)白胡椒(適量...
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發表於:2018-01-14
岐山臊子面,陝西油潑面,椒鹽核桃脆,鍋盔,德懋恭水晶餅,涼皮,羊肉泡饃,麻花等等。其中西安的羊肉泡饃最為有名,羊肉泡饃有多年的歷史,它肉爛湯濃,香氣濃郁。吃羊肉泡饃的時候可以搭配燒餅一起食用...
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發表於:2024-02-26
“陝西人愛吃麪食,而且習慣把各種餅類饅頭都統稱為饃,有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒幹饃可能大家第一次聽到花椒幹饃以為它使用花椒做的,其實這是用...
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發表於:2018-03-03
説起陝西美食,想必大家心中都會想到羊肉泡饃,沒錯,羊肉泡饃就是這麼出名,位列陝西美食榜的榜首,它的來歷也相當大牌,相傳是宋太祖趙匡胤在年少時流浪街頭的時候,向街邊燒餅鋪討了一個硬餅,硬的...
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發表於:2018-04-21
1、羊肉泡饃:羊肉泡饃是羊肉湯上面加上被切成小塊的用白麪製成饃,最後在淋上湯汁,加上蔬菜,十分美味。2、涼皮:涼皮是陝西一帶特色的美食,是麪粉類的食物,主要加上其他醬料進行涼拌。3、肉夾...
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發表於:2024-02-23
“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合,營養豐富,美味可口。”食材明細主料麪粉(250克)輔料土豆(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一個)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐乾(三片)黃豆芽(少...
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發表於:2019-09-03
説到陝西,我們會想到陝西著名的麪食,在消費市場中陝西的麪食受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟陝西面食,那麼到底...
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發表於:2018-08-01
1、羊肉泡饃。原料有羊肉、粉絲、糖蒜和葱末。精心製作、肥而不膩、香氣四溢。2、肉夾饃。外饃焦黃、外焦裏嫩。裏面夾有肉、蒜末和青椒,料重味醇。3、臊子面。酸辣香、用料多樣、口味...
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發表於:2023-12-26
“今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一...
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發表於:2018-06-25
提到陝西,大家一定都想到了黃土高坡,秦始皇陵,歷史古都的西安,吃貨的天堂。那裏非常適合一邊吃一邊遊覽名勝古蹟。可你知道陝西美食什麼出名嘛,請一起來聽聽今天小編給大家帶來的陝西的美食...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:加盟陝西面食掙錢阿圈93回答:北方喜麪食,南方愛米飯。隨着南北方人羣的交流與人口的流動,人們對吃食已經沒有很嚴重的區分。其中,麪食作為人們日常十分常見的主食,其種類也是各種各...
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發表於:2023-12-28
“臊子面是陝西的一道特色傳統麪食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆...
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發表於:2024-02-27
“第一次發帖,希望大家支持下,其實我説的比較繁瑣,做起來很簡單的,而且很有營養,希望大家能喜歡哦”食材明細主料面(3個人和拳頭大的面)輔料青菜(適量)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)黃豆芽(適量)土豆(1個)西紅...
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發表於:2018-05-14
在我們國家的西北地區,都很喜歡吃麪食,尤其是在陝西來説,陝西的美食幾乎都以麪食為主,就像我們經常知道的肉夾饃,羊肉泡饃,哨子面等等。陝西的美食就跟腳下的土地一樣,散發着迷人的香氣,讓人們...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:陝西面食加盟店是什麼LV會飛的大大回答:麪食加盟需要注意以下幾點1、麪食的大眾口味如何(喜歡吃的人多不多)2、該面食品牌是否是傳統麪食小吃3、該加盟店品牌信譽是否良好比如説...
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發表於:2024-02-01
“小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麪(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2018-03-31
是。肉夾饃這個名字其實是由肉夾於饃而得來,而不是肉餅夾着饃。肉夾饃是由兩面炸至金黃的麪餅夾着鮮嫩美味的肉餅。陝西西安的肉夾饃是眾多肉夾饃的發源地。但陝西還有很多其他美食,如夏...
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發表於:2018-05-14
1、陝西肉夾饃,肉夾饃做法簡單、味道可口,是作為早餐的首選。2、稠酒,稠酒是陝西陝北特色的農家自釀酒,其實江西地區也會釀酒只是叫為米酒,糯米酒,呈米糊狀,黃稠稠的。3、涼皮,陝西涼皮種類繁...
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發表於:2018-04-06
巴中,位於美麗的四川盆地,與多個美麗的地方相接壤,與各省接壤的巴中有着多元的文化。説到巴中,大家可能知道巴中有光霧山、諾水河、米倉山、南龕石窟等美景,那麼大家對巴中美食有多少了解呢...