關於巧用蛋撻模具~~~香橙味小蛋糕的知識

“黃油小蛋糕加上適量橙皮丁，清香不油膩，是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點，亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油（45克）低粉（60克）橙皮（適量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）雞蛋...

“這次好吃君做的是紙杯蛋糕，裏面還加了香橙片、香橙屑，攪拌原料和烘烤的時候都能聞到橙子的香味兒～而且往蛋糕體中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的時候不僅有水果的香氣，蛋糕的柔軟紮實，還有巧克...

“誰説甜品都是複雜難懂的，這款瑪德琳蛋糕便不是，一個雞蛋，幾個材料，加幾個簡單的步驟就能整一個萌噠噠的小模型蛋糕，所以你無須但心戚風那樣怕它長不高，長不平，長不結實而出現一系列的空心、...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）橙子（三個）白糖（25克）低粉（90克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨，將橙子皮切碎，越碎越好。如圖。2、...

“根據鳳梨娜娜老師的方法制作，因兒子不喜歡黃油的味道，斗膽換了植物油，口感還是不錯噠~”食材明細主料低筋麪粉（130克）玉米油（50克）牛奶（50克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）泡打粉（3克）橙子（1個）巧克力（40克）酥...

食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮...

上下管一起烤的點心模式。使用烤箱烤蛋撻時，需要將烤箱調成200度，預熱10分鐘，這樣可以使蛋撻受熱更加均勻。烤蛋撻時，可以將烤箱調至180度，烘烤15-20分鐘即可。烤蛋撻的過程中，需要隨時觀察...

“春節了，家裏人聚在一起，小朋友一定很多，甜甜的蛋撻是小朋友們都喜歡的，我這款蛋撻材料簡單再加上橙子，有了橙香的水果味，更加的美味了。。。。”食材明細主料蛋撻皮（9個）牛奶（250克）蛋黃（3個）白...

“吃橙的季節蛋糕里加上橙汁做成美味橙汁蛋糕，味道棒棒的”食材明細主料低筋麪粉（20克）玉米油（10克）橙汁（10克）白糖（20克）雞蛋（1個）輔料鹽（0.1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙小蛋糕的做法...

“自從有了這個小蛋糕機，做蛋糕真是太方便了，幾分鐘就能吃到口感清香的小蛋糕了！”食材明細主料蛋糕粉（65g）白糖（30g）雞蛋（2個）輔料橙子皮（1個）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙香小...

“烤蛋撻其實很簡單，我這個蛋撻液的方子可是來自甜品店的朋友，既簡單還好吃，不信來試試。。撻皮也可以用簡單的方法，想吃蛋撻分分鐘搞定，你來嗎。。”食材明細主料飛餅皮（適量）蛋黃（3個）牛奶（250...

食材明細主料自發麪粉（300g）牛油（250g）細砂糖（160g）蛋（5粒）牛奶（180ml）可可粉（3湯匙）果乾（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力香橙水果蛋糕的做法步驟1、基本蛋糕混合料：先沖泡180ml的牛...

上下加熱模式。在烤蛋撻時一定要將烤箱提前預熱好，預熱的時間在2~5分鐘，温度控制在180度左右就可以了，烤上5分鐘以後再將温度調到200度，再烤5分鐘就夠了，要時刻觀察蛋撻的變化，時間一定要掌...

食材明細主料黃油（150克）糖粉（100克）雞蛋（2個）低粉（130克）可可粉（20克）泡打粉（3克）黑巧克力（20克）輔料橙子（1個）白砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙巧克力磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟...

“今天是某人的生日，前些日子一直糾結做什麼樣的蛋糕，但無奈腦子裏一片空白，之前在網上看了很多蛋糕圖片，但到真正做蛋糕時，就不知道該做什麼樣的蛋糕了，突然看到家裏還有橙子，對呀，把橙子打成...

用紙杯或者鐵盤代替。在做蛋糕的時候，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黃油、雞蛋、巧克力、麪粉、清水等。不管是用蛋糕模具，還是用紙杯代替，都是需要在內部進行抹油的，要不然容易出現脱...

點心模式。若是沒有選項可以將上下管的温度控制在180~190度後烤制20分鐘左右即可。在烤制的時候需要注意觀察蛋撻表面的變化，每個烤箱的温度優惠有所差異，若是温度過高會導致蛋撻皮烤糊...

“濃濃的橙子味，一口一個，最方便攜帶的一款小蛋糕，因為特別迷你，所以也適合孩子吃。”食材明細主料大雞蛋（4個）鮮榨橙汁（過濾後85克）橙皮屑（10克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（30克）細砂糖（12克（a））色拉油（25克...

“獲得了本來生活這次褚橙的免費試吃機會真的很意外，很驚喜，首先要表示感謝。站在公正客觀的立場上講，味道真的很不錯，收到褚橙的那天一打開快遞箱就飄出一股橙香味，個頭大小均勻，每一個上面...

“橙子是柑橘類水果，它果肉酸甜可口，果汁量也很足，是人們最喜歡的食用的水果之一。吃橙子對人類有許多好處，想必大家都知道橙子含有大量的維生素C，維生素就是人體的天然衞士，可以阻止多種病...

“之前做了一次蛋糕都説好吃今天個在做一點蛋糕，放點橙子”食材明細主料淡奶油（250g）蛋撻皮（20個）白糖（60g）低粉（40g）輔料雞蛋（6個）牛奶（100g）橙子（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香橙子蛋撻...

食材明細主料蛋撻胚（9只）雞蛋（2個）椰漿（200ml）牛奶（100ml）輔料奶酪（適量）橙子（1個）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖，...

食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）食用油（40克）橙汁（40克）大雞蛋（4個）白糖（60克）輔料新鮮檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的...

用紙杯代替，將紙杯的上半部分剪去後用於製作蛋撻模具。也可以將錫紙折成蛋撻模具的形狀。製作蛋撻需要用到雞蛋，牛奶，白糖，黃油，水，食用鹽等。將蛋撻水倒入蛋撻皮時不要倒的太滿，防止其溢出。...

模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部鋪上一層吸油紙，這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中，用筷子攪勻，雙手搓細過篩，把米粉導入準備好的容器上，抹平表...