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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:500榴蓮殼:半個輔料鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨用沸水氽一下,撈起過涼水待用。2.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小...
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發表於:2019-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:250榴蓮殼(白芯部分):300輔料生薑:20紅棗:100鹽:少許具體步驟1.雞翅中在開水鍋中焯3分鐘,用清水衝乾淨。2.榴蓮殼...
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發表於:2024-02-23
“以前聽説過榴蓮殼煲雞很有營養,自己從來也沒做過。一直納悶那個滿身是刺的殼怎麼能用來煲湯呢,直到現在才知道原來是用尖刺層下面的白色部分。上次俺媽不是買了個榴蓮嗎,所以今天第一次...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料榴蓮殼:1/3只瘦肉:半斤紅棗:十粒枸杞:適量鹽:適量輔料具體步驟1.榴蓮取肉,掰下殼,2.用刀把外殼金黃色皮去掉,只留中間白色釀...
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發表於:2021-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料榴蓮殼:200排骨:400輔料枸杞:適量生薑:適量鹽:適量具體步驟1.準備好榴蓮殼2.取下上面的白色殼3.排骨焯水備用4.生薑切...
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發表於:2020-10-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500g輔料榴蓮殼:適量香油:適量枸杞:適量紅棗:10枚鹽:適量香葱葉:適量紅小豆:一小把具體步驟1.取來榴蓮,把裏面的瓤和...
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發表於:2020-09-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料榴蓮殼:半個肋排:500輔料薑片:3片鹽:適量紅棗:5個枸杞:適量具體步驟1.排骨焯水洗淨浮末,把榴蓮殼上面的白肉小心剃下來,切...
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發表於:2024-01-04
“今天我用的是榴蓮肉、榴蓮核和榴蓮內軟殼煲排骨,煲好後出鍋前,只放少許鹽提甜味就行了,口感鮮美清潤,是清補靚湯。湯羹補而不燥,性質温和,具有多種食療功效,補血益氣、滋潤養陰,因熱量偏高不...
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發表於:2023-12-31
“哈哈哈哈榴蓮全身寶,愛喝湯的我怎麼能錯過這補補補的湯呢。”食材明細主料榴蓮殼(1個)雞(半隻)輔料紅棗(6個)枸杞(少量)調料姜(幾片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮殼煲雞湯的做法步驟1...
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發表於:2024-01-27
“正是吃榴蓮的季節,爸媽辛苦工作小半年,正好我的端午節假期還有最後幾個小時,昨天晚上媽媽也提議説去買榴蓮吃,然後我就去買了,做了……這道榴蓮殼燉雞湯,最後做出來是非常成功的,配上枸杞和...
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發表於:2024-02-25
“榴蓮一直是我的最愛,剛過完生日吃剩榴蓮殼別浪費了,話説一個榴蓮三隻雞,那殼是不是也有一點點雞啊。~哈哈,開個玩笑~~這道湯非常的滋補,而且是温補,男女老少,特別適合女性朋友啊.甚至是不愛...
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發表於:2024-02-05
“榴蓮榴蓮我們全家都愛你😘體寒、胃寒、痛經和身體虛弱的人最易吃榴蓮,榴蓮大補眾所周知,但一次不易多吃,容易上火,放冰箱冷藏2天是沒有問題的,我滴經驗是買榴蓮最好買未開口的好,在家放1~2...
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發表於:2024-01-09
“一個榴蓮的殼得分幾次才能解決掉。燉完龍骨,再和玉米一起來燉大骨。榴蓮殼沒人愛吃,玉米就是肉以外的素食,不樂意啃肉,啃啃玉米就很不錯。其實,很少很少用玉米燉湯,不知道跟榴蓮殼一起燉的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土雞(適量)輔料榴蓮殼(適量)枸杞子(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮殼燉雞湯的做法步驟1、土雞四分之一。2、榴蓮殼去除外殼。3、切片備用。4、雞肉榴蓮殼...
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發表於:2024-01-09
“告別了炎熱的夏天,涼爽的秋天悄悄來臨。秋天是一個適合養生的季節,養生就離不開滋補,滋補就離不開喝湯。電腦壞了放桌面的幾十篇菜譜資料也跟着葬送了,桌面還有我工作文檔裏的資料也沒了...
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發表於:2024-01-09
“用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔心吃多...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料筒骨(1個)輔料榴蓮殼(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮殼煲筒骨湯的做法步驟1、榴蓮殼取出白囊。2、將榴蓮白囊切塊備用。3、筒骨冷水下鍋加入料...
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發表於:2024-01-09
“剝了一個榴蓮,剩下一堆殼,好大一堆。扔掉有些可惜,這殼也是一寶。燉個肉吧,雖然並不喜歡純肉的湯。龍骨,去掉那厚厚的夾脊肉,只要在骨頭上薄薄附着一層就好。沿着骨縫把椎節分開,駕輕就熟。...
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發表於:2024-02-23
“第一次嘗試用榴蓮瓤做菜,今天去菜市場,看到排骨很新鮮,買了一斤,去超市買的榴蓮,做特價一斤11塊,我個人超級愛吃榴蓮,可是比較貴,也不是經常吃啦!有時候看到做特價就買個回來,然後我叫超市工作...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料排骨(300g)玉米(2個)紅蘿蔔(1個)輔料榴蓮白囊(80g)食鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯的做法步驟1、排骨砍成小塊,放入冷水中燒開2、去血水,洗乾淨排骨,一次性加...
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發表於:2024-02-23
“此湯清淡爽口,香氣濃郁,做法簡單,更是營養豐富。”食材明細主料豬脊椎骨(750克)榴蓮殼(1/4個)白蘿蔔(500克)輔料姜(1塊)枸杞子(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)榴蓮殼蘿蔔骨湯的做法...
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發表於:2024-01-09
“還剩下一瓣榴蓮殼,拿來煮個甜湯。那日偶見,才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來燉肉。本想再加點薏米經典配,心思剛動即止,算了,懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。電飯煲,簡便省事,唯一需要一些泡豆...
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發表於:2019-12-10
準備時間:3分鐘    烹飪時間:40分鐘主料榴蓮殼、榴蓮核:適量排骨:適量姜:適量香菜:適量輔料具體步驟1.用刀把榴蓮殼裏面白色部分切下來,保留果核,用水沖洗乾淨2...
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發表於:2024-01-01
“榴蓮殼是敗火的良品,用其煲湯可以起到清熱降火、補血益氣的作用,還可以促進腸道內的有毒物質排出,可以預防便祕,另外還可以抑制胃酸過度生成,可預防胃炎的發生。總之榴蓮殼的好處多多,大家...
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發表於:2024-02-28
“天地萬物,相生相剋。我對這是深信不移!好比我們廣東,古代的時候都會説南粵有瘴氣。所謂瘴氣,就是指南方山林中濕熱蒸鬱能致人疾病的有毒氣體。所以在我們廣東的人最常出現的問題就是濕熱...