關於竹蔗馬蹄紅蘿蔔煲羊肉的知識

食材明細主料羊肉（2斤）輔料姜（一小塊切片）紀子（十來顆）沙仁（三顆）香葉（三四片）山楂幹（幾片）配料鹽（適量）白酒（四小勺）醋（兩小勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮茅根：2兩竹蔗：半斤胡蘿蔔：1個馬蹄：半斤輔料水：6碗具體步驟1.全部材料洗乾淨，馬蹄可以削皮，如果不削皮的話，要用刷子刷乾淨：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹蔗：500馬蹄：10粒紅蘿蔔：1條輔料蜜棗：2粒菜乾：20具體步驟1.馬蹄。2.竹蔗。3.紅蘿蔔。4.菜乾。5.竹蔗去外皮斬成小段，...

“這是粵港地區春季時常煲的清涼湯水，味道清甜，具有養陰生津、清熱解毒的功效，對春夏季常見的濕熱型皮膚病及小兒麻疹、出水痘等頗有療效，是廣東民間清温熱、祛濕毒的常用飲品。紅蘿蔔是食...

“清熱去燥，很適合火氣旺的人喝，很滋潤的。”食材明細主料竹蔗（適量）矛根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料馬蹄（適量）調料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蔗矛根胡蘿蔔馬蹄水的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿：700竹蔗：兩節馬蹄：6只胡蘿蔔：一個輔料生薑：一大塊具體步驟1.羊腿斬件，放進加入薑片和白酒的水裏煮開，撈起沖洗乾淨浮沫...

食材明細主料馬蹄（適量）甘蔗（適量）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄煲甘蔗水的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、一小截甘蔗洗淨分小段。3、將馬蹄和甘蔗放入養...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅蘿蔔：250馬蹄：250竹蔗：250茅根：一紮輔料冰糖：適量水：2000毫升具體步驟1.紅蘿蔔、馬蹄削皮洗淨，切小丁待用，竹蔗中間劈開待...

“想必過年幾天吃得是最多最雜最上火的了，所以必須要為家人準備一些清熱下火、潤肺解毒的湯水。這鍋竹蔗胡蘿蔔馬蹄水，只是簡單三樣材料，若加上茅根更好，是清熱解毒功效的湯水，免去上火的後...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊。2、馬蹄去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬蹄：10只胡蘿蔔：200竹蔗：300鮮茅根：100輔料水：10碗具體步驟1.鮮茅根洗淨，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，竹蔗去皮切小段後用水沖洗一...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地區早已雪花紛飛，南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時，小蜜蜂最牽掛的便是家中一碗碗熱湯，温暖滋味貫穿了從小至今的回憶。今日大雪，仲冬伊始，北方地...

“廣東人愛喝湯也愛喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感並且具有清熱潤肺的功效”食材明細主料竹蔗（一根）馬蹄（8顆）胡蘿蔔（1根）茅根（1把）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茅根竹蔗...

食材明細主料竹蔗（適量）馬蹄（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅...

“很廣東的糖水”食材明細主料竹蔗（兩節）胡蘿蔔（一條）玉米（一截）馬蹄（8個）輔料鹽（少許）紅棗（少許）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蔗馬蹄水的做法步驟1、竹蔗去皮（也可不去皮）2、所有食材...

食材明細主料羊肉（500克）紅蘿蔔（3根）輔料枸杞（適量）葱姜（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）甘草（適量）丁香（適量）小茴香（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔羊肉煲...

“在家鄉，空氣質量不如本人現在常住地，常常感覺喉嚨乾澀，也常常去外面吃火鍋，所以要按傳統的習慣煲紅蘿蔔竹蔗馬蒂水，看見女兒朋友送的蘋果，不用白不用，就加進湯料裏了，其實有些水果也可以用來...

食材明細主料羊腿（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）調料包（適量）大葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燜...

“夏天來了，要多喝點清潤的湯水，今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯，可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒，同時能祛積聚體內的麻疹熱毒，尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適...

“紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根--這一道應該説是廣東民間春夏時常飲的養生湯水,它具有清血熱、止渴利水、潤肺生津、清肝和胃的功能,並可治諸血癥,解痘疹後餘熱及小兒麻痘的煩熱、膀胱炎、尿...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料淮山（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3...

“羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨頭：250馬蹄：7個紅蘿蔔：1根竹蔗：6小節茅根：2小束輔料水：適量具體步驟1.紅蘿蔔去皮切小塊；馬蹄去皮；2.竹蔗每節都從中間破...

“秋風起，很容易咀脣乾烈，喉嚨發乾，煲點潤肺潤喉的涼湯最好了，剛好上星期去亞特蘭大，經過農夫市場，看見有竹蔗，便買了支煲水，但又找不到馬蒂，用蘋果代替了。”食材明細主料竹蔗（適量）紅蘿蔔（適量）原...

“大家好，我是肉肉廚！今天又給大家帶來一道冬季暖身必備美食--燉羊排。食材介紹：羊排1500克，胡蘿蔔2根，馬蹄10個，陳皮1片，姜1塊，蒜苗2根，當歸8片，玉米澱粉10克，鹽10克。”食材明細主料羊排（1500克）...