關於蘿蔔菜的知識

食材明細主料新鮮蘿蔔幼苗（3斤）輔料水（適量）原味（口味）焯（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菜的做法步驟1、蘿蔔幼苗洗乾淨。2、水燒開放蘿蔔幼苗。3、焯軟。4、撈出。5、倒入焯蘿蔔幼苗的水（冷卻擠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘿蔔苗：一把輔料油：少許鹽：少許水：少許具體步驟1.準備好洗好的青菜2.水開了之後放菜，焯一下，使青菜又綠又甜3.整理好放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔菜：適量輔料鹽：適量生薑：4片豬油：適量具體步驟1.蘿蔔菜洗乾淨，去掉根，放在臉盆裏備用。在把生薑切成片，準備好材料...

“在地道的四川和重慶人家的家裏，不會醃泡菜的人可能是少之又少，誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外，每年夏天，是這些菜上市的旺季...

“蘿蔔也瘋狂，再普通的菜也要吃個好心情，菜還是那個菜，換個造型，吃着“心裏美”，心裏真的感覺美。”食材明細主料心裏美蘿蔔（1顆）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）輔料幹辣椒（適量）白酒（適量）姜（適量）清水（適量）...

“這綠色蘿蔔在網上買的、我們這兒沒有沒種色的賣、昨天才到貨、10元5斤、5個、感覺還不錯、用它來醃製了蘿蔔條、麻辣脆爽非常好吃。下飯神器～”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料幹辣椒麪（適量）...

“冬天住農村的保存蘿蔔的最好方法就是用土埋起來，可住小區的總不能把土放家裏？那就把蘿蔔“曬曬”吧”食材明細主料綠蘿蔔（三個）胡蘿蔔（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）十三香（適量）花椒...

食材明細主料熟牛肉（半斤）青蘿蔔（一個）木耳（一碗（小））葱（一根）蒜苗（兩根）粉條（一把）白胡椒粉（2克）輔料生抽（1匙）鹽（2匙）十三香（適量）雞精（適量）胡麻油（2匙）油炸辣椒（1匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“雖然做法很像是拌菜，可是確實是泡菜的味道哦！酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）米醋（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量）味...

“蘿蔔泡菜（깍두기）,是朝鮮族家裏常見的開胃小菜，吃着甜甜脆脆的，還微微有點辣~是去油膩的最佳搭檔，尤其是吃炸醬麪、喝牛尾湯時是必不可少的喲！我會兩種蘿蔔泡菜的做法，這是其一，是按照朝族男...

“自從學會了這個蘿蔔泡菜，頓頓飯離不開，吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小米辣（2個）大蒜瓣（5瓣）調料白米醋（140克）白糖（80克）生抽（5克）鹽（6克）涼白開（60克）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗...

“上次老公掩完泡菜後還剩一節蘿蔔在冰箱裏放好幾天了，尋思着怎麼吃呢，乾脆拌下吧用它來佐粥味道很棒喔~”食材明細主料白蘿蔔（1條）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）未知（難度）蘿蔔小菜的做法步驟1、...

蘿蔔菜是長出來的菜葉，而蘿蔔是底部結出來的果實。蘿蔔菜可以清洗乾淨後直接炒制食用，也可以將其晾乾部分水分後製作成醃菜食用；蘿蔔根據品種不同分為白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔等等，食用方法...

“我一直不屬於追星一族，電視劇除非是特別對我口味的，我在家基本一個台就是中央十二平道社會與法，從小就愛看刑偵片，這個台講的是都是社會上真真是實實發生的一些跟法律有關的事情還能學習...

食材明細主料白蘿蔔（4斤）調料1生抽（300克）陳醋（160克）白糖（120-150克）鹽（適量）蒜片（80克）薑片（80克）小米辣（60克）青辣椒（60克）調料2花椒（適量）八角（適量）幹辣椒段（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹...

“蘿蔔菜醃好了，該曬乾了，雖然照片拍的不好，基本程序還是齊全的，有興趣變廢為寶的試試吧！另外我們常去的一家特色小飯館有道湯很有名氣，價格不菲，就是用菜乾加些小鞭筍片燒一下，加點小葱，我仔細...

“家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作為平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊，洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4...

“家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔，每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口，在這裏推薦給大家非常開胃，和爆醃辣椒的做法基本一致，但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”...

“蘿蔔吃了，蘿蔔菜也不能浪費，醃起來炒毛豆吃很美味，曬乾燒少肉吃也很好。不過，沒醃透不能吃，我爸好多年前吃中毒過，不過飯店裏醃得綠綠的也在吃，就是提醒大家慎重哦，自己把握。”食材明細主料...

食材明細主料蘿蔔菜嫩苗（適量）輔料食油（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤，摘去根與爛菜葉，清水洗淨。2、用菜刀切兩刀...

“營養貼士：蘿蔔和香菜都含有揮發性油只不過蘿蔔的有點臭，香菜的卻很香但是這一臭一香的配合很是美味，清清爽爽既開胃又減肥，一款健康的涼拌菜推薦給大家”食材明細主料蘿蔔（適量）香菜（適量）輔...

“家常蘿蔔條小鹹菜”食材明細主料蘿蔔乾（2把）輔料芝麻（適量）花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔條鹹菜的做法步驟1、花椒入鍋小火炒至酥...

“這次醃的蘿蔔少，用了簡易做法，直接用調料來拌的蘿蔔。正宗的做法是要煮糯米水來拌調料，然後再拌蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蘋果（半個）彩虹梨（半個）調料韭菜（小許）蝦皮（一把）辣椒麪（一把...

食材明細主料炒蘿蔔菜（適量）輔料姜（少量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘿蔔菜的做法步驟1、切碎擰乾水分。2、姜切碎。3、熱鍋（不放油）。4、放蘿蔔菜（炒幹水分...