關於牡蠣的知識

“你常酗酒嗎？第二天醒來頭痛反胃?這個時候來碗解酒湯是很不錯的，牡蠣蘿蔔清湯是很好的一個解酒湯，霧白色的清湯，充滿海洋的気息，牡蠣的清香，再加上蘿蔔，喝上一碗會讓你舒服的呻吟呢，哈哈哈”...

食材明細主料牡蠣（適量）雞蛋（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜牡蠣煎蛋的做法步驟1、生菜、胡蘿蔔、洋葱切丁，牡...

食材明細主料豆腐（適量）牡蠣幹（適量）青蒜（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣燒豆腐的做法步驟1、牡蠣幹先用温水泡脹洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於很多內陸和偏遠地區遠離海洋的居民來説，海鮮理他們日常生活的做飯做菜還是有一定的距離的。所以當家裏有人買來海...

“牡蠣豆腐湯牡蠣豆腐湯是將牡蠣和豆腐放入蝦醬湯裏煮出來的清亮的湯。以前是和松子粥,鮑魚粥等粥類一起吃的食品。主材料牡蠣，因其是水產品中營養價值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：少許牡蠣（蠣蝗）：少許輔料鹽：少許味精：少許葱末：少許油：少許具體步驟1.小白菜洗淨備用2.蠣蝗洗淨備用3.底油熱後放入葱...

浸泡。可以養在清水裏放入食鹽或者鐵製品。牡蠣清洗乾淨後，直接養在水裏，留有足夠的時間也會吐砂子，若想要加快吐沙子的速度可以養殖在已經用衝開食鹽的鹽水裏，牡蠣會因為水裏的鹽分會吐出...

牡蠣作用與功效是什麼，下面小編就為大家簡單的介紹一下牡蠣的功效和作用到底是什麼呢，這樣通過文章正文的介紹，大家也就可以瞭解到了牡蠣的作用是什麼，功能是什麼，對我們身體有怎樣的幫助。...

可以。因為冰箱裏面的温度相對來説比較低，可以很好的抑制一些微生物細菌的生長，起到一定的保鮮作用，但牡蠣存放在冰箱的時間也不宜過長，畢竟牡蠣是屬於海鮮產品，還是應該在購買之後儘早的食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牡蠣：適量輔料菠菜：適量鹽：適量大葱：適量湯豆腐：適量胡蘿蔔：適量粉絲：適量具體步驟1.湯頭：?寄せ鍋つゆ2袋（請直接用醬油、...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（155克）韭菜（30克）麪粉（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋牡蠣煎的做法步驟1、食材：雞蛋3只、牡蠣155克（已清洗）、韭菜30克（...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（300克）秋葵（2根）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣煎蛋餅的做法步驟1、今天買了新鮮的牡蠣準備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蠣...

牡蠣是一種及其適合我們食用的食材，不但味道鮮美，更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素，尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力，提高老年人抵抗力和提高兒童...

三至八分鐘。蒸牡蠣的時間跟烹飪方式有關，牡蠣帶殼蒸，水開後需要蒸七分鐘至八分鐘，牡蠣去殼蒸，水開後需要蒸三分鐘至五分鐘。蒸牡蠣的時間不宜過久，以免影響牡蠣的口感和風味。蒸好的牡蠣可...

“牡蠣的營養價值很高。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣炒雞蛋在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。它會讓人胃口大開，韭黃本身的香味，經過煸炒後更加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜炒牡蠣是以牡蠣為主料，輔以蒜蓉爆炒。蠣中含有豐富的蛋白質和各種微量元素，常食牡蠣可以起到活躍造血功能的作用。牡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣炒蒜苗是一道快手家常菜。它的做法其實很簡單，新鮮的牡蠣搭配喜歡的蔬菜，我喜歡蒜苗，所以用蒜苗來搭配牡蠣翻炒，營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜爆炒牡蠣是一道做法簡單的海鮮菜，原材料主要是新鮮牡蠣和新鮮韭菜。具有改善失眠，提高機體免疫力，排毒瘦身，增強胃氣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牡蠣也就是常見的生蠔，其肉質十分軟嫩，是一道常見的海鮮，除此之外，牡蠣也是我們經常使用的蠔油的原材料，無論是什麼菜品，只...

近些年來隨着交通的不斷髮展，地域之間的間隔被打破，很多的東西都已經開始流通，尤其是海邊與內陸物品的流通體系已經非常成熟，海鮮市場進一步走向內陸。牡蠣是海鮮市場中逐漸崛起的一種食物...

食材明細主料牡蠣（300克）輔料乾麪粉（20克）玉米油（15克）澇汁（1勺）辣根（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板煎牡蠣的做法步驟1、在市場買回來剛剛廓好的牡蠣，和攤主多要了些原汁牡蠣湯，回來直...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牡蠣：120豆腐：200輔料葱：適量油：適量水：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.豆腐切方塊狀2.燒一鍋水，放入豆腐，煮5分鐘定型3...

食材明細主料牡蠣（700g）輔料韭菜（50g）蘿蔔（一根）澱粉（8勺）配料鹽（3勺（喝酸奶的勺）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牡蠣煎的做法步驟1、牡蠣洗淨，瀝乾水分。2、蘿蔔洗淨，刨絲。3、蘿蔔放鍋裏煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦潺：340牡蠣：130輔料鹽：適量生抽：適量油：適量料酒：適量姜：適量葱段：適量具體步驟1.食材：蝦潺（已洗淨）、牡蠣（已清洗）、薑片、...