關於電飯鍋麪包的做法的知識

“每一個吃貨都對烘焙偏愛有加，但做烘焙離不開烤箱。很多家裏沒有烤箱的親們，會不會很心塞呢！其實很多家裏有烤箱的人，用的也不是很頻繁，畢竟烤箱非常佔空間，用起來也是挺麻煩的。其實做麪包...

食材明細主料麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋麪包的做法步驟1、原料圖。2、用40度温水調好酵母和麪粉、糖混合，揉麪20分鐘。3、揉成光滑麪糰。4...

“麪包也可以蒸，焗，這樣出來的麪包口感和烘烤的效果一樣，放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具，直接將滾圓的麪糰擺放在蒸鍋篦子上，或電飯鍋裏。沒有烤箱的朋友可以試試了。”...

食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（1個（60克））牛奶（230g）耐高糖酵母（4g）白糖（30g）輔料黃油（30g）鹽（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋蒸麪包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裏。2...

食材明細主料中筋麪粉（400克）牛奶（150克）黃油（30克）輔料酵母（2g）雞蛋（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲玫瑰花面包的做法步驟1、看圖這是麪包一發後整形好，操作過程是將所有材料準備...

“看到很多人做出了那麼多美味又漂亮的蛋糕和麪包，頗為心動。但是，我沒有烤箱，沒有電動打蛋器，沒有黃油，所有烘焙需要的專業工具一件都沒有呀！這可咋辦呢？我不喜歡為了做一樣東西而特地去買一...

“自己在家做的麪包不加任何添加劑，喧軟蓬鬆又拉絲，比買的好吃很多。”食材明細主料麪包粉（300g）輔料雞蛋（1個）牛奶（200ml）調料發酵粉（3g）白糖（30g）黃油（30g）白芝麻（適量）清水（半碗）奶香（口味）烤（工藝）一小時...

40分鐘。做麪包的時候需要注意蛋黃中不能摻雜有蛋白，並且裝蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的時候需要打發到發泡為止，可以選擇用打蛋器打發。麪包沒蒸熟就打開鍋蓋會引起回縮，所...

“家裏烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高閣~當然了，最主要還是懶，平時烤箱用的機會不多！今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉（400g）雞蛋（2個）純牛奶（1盒）糖粉（適量）椰蓉（適量）輔...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）白糖（10g）食用油（10g）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲麪包的做法步驟1、300克麪粉加入一個雞蛋，3克酵母，10克白糖。2、加入10克食用...

“這是我用了中種**做的麵包，好軟熟，好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉（210克）鹽（3克）水（120克）酵母（3克）主麪糰高筋麵粉（90至100克（視乎麵粉吸水量））水（25克）酵母（1.5克）黃油（25克）葡萄乾（按自己喜愛）糖（50...

“一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麪包啊？因為我有烤箱，做麪包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麪包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的...

“哈哈麪包換個方法做，用地瓜和麪軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料地瓜（一個）酵母（適量）雞蛋（2個）白糖（適量）植物油（20克）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版地瓜面包的做...

“前段時間烘焙之路大家都在曬麪包，手癢的不得了，苦於沒有烤箱，遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕，突然腦在蹦出一個想法，既然蛋糕都能做，麪包也不是不可能啊？那咱趕緊試試！先用了家裏普通的...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有...

“電飯煲也能做麪包？新奇吧？電飯煲做蛋糕的技術熟練掌握後，我又想挑戰麪包了。麪包的原料、發麪、揉麪等烤前工藝與烤箱版完全一樣。我是用電壓力電飯煲的蛋糕檔烤的。電飯煲版的麪包口感...

“疫情在家動起來給孩子做一鍋，鬆軟香甜”食材明細主料麪粉（500g）輔料葡萄乾（適量）酵母（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）泡打粉（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）電飯鍋葡萄乾麪包的做法步驟1、三個雞蛋...

食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料酵母粉（4g）白糖（20g）黃油（20g）牛奶（150ml）食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲自制麪包的做法步驟1、準備好食材，打入兩個雞蛋，酵母粉放入麪粉中用牛...

“當時還沒有面包機，看到這個配方就嘗試做了，2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）白糖（30g）玉米油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版面包的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：2杯輔料清水：150ml玉米油：20ml白糖：1/8杯鹽：少量酵母粉：1小勺具體步驟將麪粉和糖、鹽混合均勻，置於面板上，堆成...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1小個）青豆（適量）玉米（0.5個）番茄（1個）培根（3片）火腿腸（1個）臘腸（1個）大米（2杯）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根...

“很簡單的自由式料理，放入的食材可隨意更新”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（4勺）糖（3匙）高筋粉（50克）泡打粉（2.5匙）醋（1滴）輔料熟紅豆（30克）葡萄乾（1勺）碎核桃仁（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）電飯...

説到麪包想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，麪包是我們日常生活中十分常見的一種食物，市面上琳琅滿目的麪包品種讓人目不暇接，各種各樣的口味給我們提供了很多選擇，有不少朋友想嘗...

雖然麪包是由西方傳入中國的，但現在很多國人都喜歡上了它，但是大多數人都只能從麪包店或超市裏購買做好的麪包，或是自家用專門的麪包機做麪包，這些還是有一點不方便的。下面小編就為大家介...

電飯鍋做麪包有以下步驟，詳情請看以下幾點1、蛋清蛋黃分離，打蛋清過程中加點鹽。2、打到大約25分鐘，蛋清形成奶油的樣子。3、蛋黃加2勺糖，3勺麪粉，6勺牛奶，攪拌均勻即可。4、電飯鍋按下煮飯...