關於韓國芥末汁冷菜的做法的知識

“芥末汁冷菜是將各種蔬菜與切好的梨，栗子，肉片等用芥末汁攪拌做成的涼拌菜。具有刺激性的辣味和酸甜味道的芥藍菜，被當作開胃的食品，和飯桌相比更多的出現在酒桌和酒席上。這道菜作為韓國...

“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的衝辣，清爽快意，開胃的蔬菜非他莫屬。”食材明細主料芥藍菜心（200g）紅椒絲（少許）葱白絲（少許）輔料白砂糖（適量）白醋（適量）芥末油（適量）芥末醬（少許）鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿...

韓國冷麪，想必您聽説過，但是不知道您有沒有嘗過呢？如果能在自己家裏親手製作韓國冷麪，偶爾換換口味，聽起來是不是也不錯呢？下面的文章就為您提供了幾種關於韓國冷麪的做法，您看完之後就可以自...

“特別推薦這道拌麪，滋味豐富，開胃，簡單易做，正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪（兩人份）輔料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生薑末（2分之1大勺）梨（1個剁碎）洋葱（半個...

食材明細主料芥菜醃菜（300克）肉末（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）新鮮大蒜葉（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末芥菜醃菜的做法步驟1、...

食材明細主料芥菜（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨焯水用冷水沖洗2、芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3、鍋中倒...

“涼軟中帶有芥末香味，清淡爽口。”食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料黃芥末（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴曬一天2、曬軟後，切成段...

“這是一道小吃，沒事的時候，少弄一點，安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多點，胡蘿蔔可少點。小廚原貼是把胡蘿蔔燜至七八分熟，然後所有食材弄好後，直接放雞汁的，我改了一下，感覺胡蘿蔔過...

“韓式拌冷麪韓式拌冷麪是在冷麪麪條裏放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麪也可以放入生魚片，這是叫做'咸興冷麪'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麪要在温度為零下的嚴冬吃，才能...

“今天北京的氣温較高，由於一天都在外面跑業務，工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物，因此，晚餐特做了韓式冷麪。一碗麪下肚頓感渾身舒服了許多，呵呵！我比較喜歡吃韓式的冷麪，主要...

“炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麪了！什麼炸醬麪，涼拌蔬菜面，韓國冷麪等等只要是涼的就一定很受歡迎！【韓國冷麪】也是我們最喜歡吃的！牛肉湯，韓國泡菜，鋼絲面，辣辣的鮮鮮的！再炎熱的天氣只要眼前...

“前幾天去隔壁二樓吃韓國料理，他家的烤肉是真不錯也不貴，但是套餐裏送的冷麪就一言難盡了所以啊果斷買回來自己做了起來其實不難，就是看着有些繁瑣而已天氣越來越熱我覺得你們家的餐桌上...

“韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。送走了梅雨季節的韓國，如今已經迎來了炎炎夏季。炎熱的高温下，冷麪儼然已經成為大家日常主食了。韓國冷麪在吃法上也有講究：冷麪過去是冬季食...

“據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長...

“今天的打滷麪格外簡單，肉末芥菜滷，南方的芥菜和北方的芥菜不太一樣，芥末味不是很濃，脆嫩的口感，打滷是不錯的選擇。”食材明細主料芥菜疙瘩（半個）豬肉（半斤）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量...

“這是我試過多次都飽受好評的辣白菜醬汁，用來拌蘿蔔泡菜、小白菜泡菜、黃瓜泡菜也都十分美味。”食材明細主料蘋果（一個）梨（一個）姜（一個）蒜（15瓣）紅葱頭（一個）洋葱（一個）葱（3根）青辣椒（一個）糯米粉（50g...

“天氣忽然就暖和了，氣温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。  把這個菜定位在“記憶裏的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的涼菜我真的是...

“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小葱末（適量）小紅椒（2個...

“江白蝦俗稱“水晶蝦”，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，營養豐富，細嫩異常，鮮美無比。白蝦的製作方法很多，鹽水，葱姜炒等。這款芥末汁江白蝦，用油爆後沾調味汁的吃法，可以把香酥的蝦殼一起吃掉。因...

“韓國米汁即為食醯，是韓國人最受歡迎的傳統民俗冷飲，而食醯，在中國「莊子」書中就有記載，也是兩百年前「四禮便覽」祭祀神位及祖先時就會擺設上桌的祭品之一。據説到現在中國山西地區仍有...

“第一次發帖，有些許緊張！最近一直在減肥，算是比較有決心的一次吧！一直是一個吃貨，經常半夜還會搗鼓着想着要吃什麼。經常嚷嚷減肥，嘴巴卻一直沒有停過，一天5頓6頓的吃！我特別愛吃主食，吃肉，燒烤...

“最近想吃芥末油拌的涼菜，用幹豆腐，小白菜和粉絲，就像過年回家老媽拌出來的味道一樣~”食材明細主料幹豆腐（1張）小白菜（半顆）粉絲（1捆）輔料鹽（1勺）味精（1勺）醬油（1勺）芥末油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

“最近跟鄰居學的喜歡吃芥末。昨天做了一個金針菇，今天又做芥末菠菜。味道很好，尤其是芥末那通鼻的本領，呵呵，舒服。很適合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。”食材明細主料菠菜（菠菜）輔料粉絲（適...

“選擇有點肥的豬肉來用，因為含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末（200g）芥菜（500g）輔料葱白（2條）泡髮香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）雞蛋（1個）鹽（一匙）白糖（半匙）醬油（1勺）食用純鹼（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...