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發表於:2024-02-29
“金槍魚(Tuna)也稱鮪魚、吞拿魚,它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類,分佈在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和温帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚類。金槍魚肉色暗紅,肉質堅實,無小刺...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料大米飯(300克)熟芝麻(30克)海苔(5克)聖女果(適量)輔料肉鬆(30克)香腸(60克)蘿蔔條(50克)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:鹽,糖,白醋,以1:5:10...
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發表於:2024-01-13
“為了消耗家裏的油浸金槍魚罐頭而做的。因為小朋友不愛吃醃蘿蔔,所以換了個造型。”食材明細主料金槍魚罐頭(20克)米飯(100克)烤紫菜(1片)熟芝麻(少許)雞蛋(1個)輔料醃蘿蔔條(少許)青椒(少許)千島醬(...
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發表於:2024-01-01
“壽司比較快手,做法也簡單,而且食材豐富營養全面,適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司,所以我也常常做壽司,給他們帶着上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜...
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發表於:2019-11-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雄雞標金槍魚罐頭:適量紫菜片:適量米飯:適量熟芝麻:少量青芥辣:少許輔料具體步驟1.秀一下罐頭,這個是橄欖油浸魚肉。2....
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發表於:2024-02-24
食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)玉米(一個)蟹柳(適量)雞柳(適量)芒果(一個)八爪魚(適量)配料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)技巧...
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發表於:2024-02-29
“【花朵壽司】也是卷壽司的一種,只是巧妙地運用了蔬菜的不同顏色來代表花朵和綠葉,而且加上多用一張紫菜來突出內部的材料,使壽司橫切面凸顯出花朵的樣子。今天做了【花朵壽司】,雖然它的...
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發表於:2024-02-29
“這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做...
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發表於:2024-02-29
“今天做這個【蟹棒壽司】純屬意外收穫。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜裏面的。後來實在不想把這漂亮豔麗的蟹棒裹進黑黑的紫菜裏面去。後來,再後來我就突發奇想,把蟹棒裹在了飯糰外面。呵...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料金槍魚罐頭(1個)黃瓜(1根)紅心火龍果(適量)雞蛋(1個)米飯(適量)紫菜(1張)輔料壽司醋(適量)壽司醬油(適量)青芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金槍魚花式壽司的做法步驟1、打散...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料藍旗金槍魚(適量)輔料米飯(適量)調料芥末(適量)醬油(適量)白醋(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍旗金槍魚刺身壽司的做法步驟1、活金槍魚放血冷藏3~5天。適合做刺身。2、精...
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發表於:2024-01-07
“壽司真的很好吃,在這麼熱的天氣裏,它算是我最愛吃的食物;沾上芥末醬油,一整個放進嘴裏,然後細細品嚐,那種充實感油然而來。今天來用蒲燒鰻魚做三種花樣壽司,壽司最方便的地方在於選擇多種多...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料熟米飯(200g)金槍魚罐頭(50g)輔料小葱(適量)鹽(1g)海鮮醬油(2g)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚飯糰壽司的做法步驟1、米飯蒸熟趁熱加入鹽、雞粉拌勻2、取一塊保...
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發表於:2024-02-29
“金秋時節,秋高氣爽,是外出遊外的好季節。秋遊,當然少不了帶上一些吃的喝的。有主食、有蔬菜、有水果、有鴨蛋。色澤鮮豔、營養豐富的壽司便當就是一個不錯的選擇呢!”食材明細主料各種壽...
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發表於:2018-04-18
金槍魚是一種價格很昂貴的海魚,最貴的金槍魚甚至可以譽為千金難求。金槍魚的肉質肥厚,吃起來特別的甜美,所以對於很多在海邊生活的朋友來説,金槍魚最適合的吃法就是生食了,只有品嚐生的金槍...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大米飯(200克)黃瓜(半根)蘿蔔條(20克)輔料壽司醋(適量)紅火龍果(15克)海苔片(一張)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣壽司的做法步驟1、製作壽司醋:以(鹽:糖:醋)的比例是(1:5:10)混合,隔...
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發表於:2019-12-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料紫菜:1包雞蛋:三個金槍魚罐頭:2個胡蘿蔔:1根米飯:適量黃瓜:1根壽司簾:1張白醋:少許輔料具體步驟1.備齊所有材料2.把雞蛋打...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)金槍魚罐頭(半盒)雞蛋(一個)紫菜(兩張)蘿蔔條(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚壽司拼盤的做法步驟1、取適量米飯,根...
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發表於:2024-01-09
“一説到壽司,就會想到用壽司紫菜包裹的米飯。其實壽司的種類很多,只有我們沒有見過的,所以這次的壽司是一種改良,但味道卻很棒,外皮裹着的黃瓜片,讓口感更清爽,一口塞個下去,用手心捂住嘴巴,腮...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃瓜(一根)火腿腸(一根)調味蘿蔔(一袋備用)蘋果(一個)壽司海苔(一袋備用)米飯(一鍋備用)輔料櫻花粉(少許)飛魚子(少許)沙拉醬(少許)配料鹽(少許)芝麻(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)金槍魚酥(適量)熟黑芝麻(適量)輔料千島醬(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金槍魚酥裏卷壽司的做法步驟1、除米飯外...
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發表於:2024-02-29
“這是一款非常典型的手握壽司,米飯,捲上紫菜,再放上蔬菜或者魚肉,很典型一種壽司做法。只是,我將這款壽司進行了一定的改造,更加適合咱中國人的自己口味。我們不像日本人那樣能吃生魚,所以,我...
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發表於:2024-02-29
“【韓式壽司】和【日式壽司】還是有一定的區別的。韓式壽司拌米飯是用的香油、芝麻、鹽等,日式壽司則用的是壽司醋;韓式壽司喜歡用熟的菜來包在米飯裏,而日食壽司則喜歡用生魚等包在飯糰...
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發表於:2024-01-13
“不知道為何,突然特別饞金槍魚壽司,於是就買了金槍魚罐頭,自己做了壽司。味道還是不錯滴。”食材明細主料金槍魚罐頭(適量)胡蘿蔔(1塊)黃瓜(1塊)紫菜(1片)雞蛋(1個)米飯(適量)輔料糖(1勺)鹽(0.5勺)白醋(0....
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發表於:2024-02-05
食材明細主料米飯(200g)壽司醋(2茶匙)金槍魚罐頭(1個)紫菜(2張)輔料蘆筍(2條)胡蘿蔔(1/4個)沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金槍魚手卷壽司的做法步驟1、米飯用壽司醋拌勻2、胡蘿蔔切...