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發表於:2018-11-12
半年至兩年。開封后的蕨根粉可以保存半年,未開封的蕨根粉可以存放一年至兩年時間。保存蕨根粉時,將蕨根粉用塑料袋包好,放在乾燥、通風的地方存放即可。蕨根粉是由蕨菜根經過洗滌、過濾、...
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發表於:2023-12-28
“10分鐘就可完成的快手涼拌菜,酸甜可口。”食材明細主料蕨根粉(150g)輔料菜心(少許)調料鹽(適量)白糖(2g)味精(2g)生抽(5g)陳醋(10g)香油(少許)蒜蓉(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕨根...
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發表於:2021-01-16
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:100輔料油:適量陳醋:3ml幹辣椒:適量青椒:適量味極鮮醬油:1勺鹽:適量蒜瓣:2個具體步驟1.把蕨根粉提前2小時浸泡於涼...
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發表於:2018-11-28
6-12個月。買回來的蕨根粉在吃之前需要提前浸泡上,因為乾的蕨根粉是不可以直接食用的,浸泡的時候可以用涼水或者是温水,但是不可以選擇開水,因為用開水浸泡會導致外面泡軟了裏面還是硬心的...
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發表於:2024-02-25
“我記得以前看書,説撒哈拉沙漠的氣温有50多度,一個雞蛋掉到地上就成煎蛋了重慶這個大火爐城市,一到夏天那熱的也可以在街邊的地上煎雞蛋了,40多度呢...保準能熟了,就這初夏的氣温也是33左...
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發表於:2021-01-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:2根蕨根粉:300輔料香油:適量香草:適量熟芝麻:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.黃瓜洗淨備用2.黃瓜切成細絲3.香菜洗淨...
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發表於:2018-10-25
深褐色。蕨根粉是由蕨菜根中提取的澱粉製作而成,口感筋道爽滑,烹飪方式多樣,常見的做法有涼拌蕨根粉、砂鍋蕨根粉、苦菊拌蕨根粉、炒蕨根粉等。蕨根粉幹品可以常温保存,拿取後密封,儲存在陰...
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發表於:2018-11-21
提煉過程。將蕨根中的澱粉提煉出來製作蕨根粉,蕨根粉可以涼拌着吃,在涼拌之前,清洗乾淨,用冷水浸泡兩到三個小時,之後放入鍋中煮五分鐘左右。煮後過一遍冷水,可以使製作出來的蕨根粉更加的有...
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發表於:2018-07-25
葱,姜,香菜,辣椒,花椒粉,小米辣,胡蘿蔔絲,厥根粉等。厥根粉在做之前,先用水泡軟備用。其餘材料切沫,胡蘿蔔切成細絲。厥菜根水煮五分鐘撈出過水瀝乾,碗中加入拌料,熱油澆淋,攪拌均勻倒在厥根粉上,在...
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發表於:2018-11-23
30分鐘以上,但是注意水温不能過高。蕨根粉的質地比較硬,需要提前泡發,常温情況下用冷水需要泡3小時以上,用開水只需要30分鐘即可。泡發好的蕨根粉可以煮開製作酸辣粉,也可以撈出過涼水製作...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1條蒜:3瓣蕨根粉:100乾紅辣椒:2個輔料生抽:適量花椒:適量芝麻油:適量辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.蕨根粉用水煮一下...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料甜菜根(適量)調料澱粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜菜根粉的做法步驟1、準備好甜菜根,去皮。2、切成薄片。3、放入蒸鍋,水開後,蒸20分鐘。4、蒸熟的甜菜根。5、放入...
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發表於:2018-07-12
如今人們生活中最大的改變就是,隨着人們生活質量的不斷提高,從前從未見過或者接觸過的食材,現在人們也能在生活中接觸到,尤其是當現代人對吃的越來越注重,人們不僅追求美味還追求健康。不同...
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發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸湯蕨根粉是蕨根粉和西紅柿還有芝麻油等做成的不錯的美食,口感比較好,所以愛吃的人非常的多,這款美食的營養比較豐富,所...
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發表於:2024-01-13
“很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲(一盒)腐竹(適量)金針菇(適量)黃瓜(半根)木耳(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)醋(適量)糖(適量)青芥末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素什錦+涼拌蕨...
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發表於:2020-12-14
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:1把輔料味精:適量香油:適量白糖:少許醋:少許自制紅油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材:2.用剛燒開的水,泡發蕨根粉...
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發表於:2021-01-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:100輔料生抽:適量米醋:適量花生碎:適量鹽:適量青紅椒:2個白糖:適量具體步驟1.超市購買的散裝蕨根粉9.9一斤能做3...
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發表於:2024-02-24
“《本草綱目》曾記載,蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。有“清熱解毒,降低血壓,治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好...
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發表於:2018-04-11
見多識廣的主婦們一定聽説過蕨根粉,這是一種從野生蕨菜的根部中提取出來的澱粉,具有很高的營養價值,對人體保健調養具有很大的作用。但是野生的動植物總是有一定的危險性的,那麼蕨根粉有毒...
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發表於:2021-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕨根粉:300輔料辣椒麪:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.先用不粘鍋把芝麻烤熟.2.鍋中燒水煮蕨根...
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發表於:2018-08-22
可以。蕨根粉能做出的美食有:蕨根粉煮鱔魚,則就是鱔魚與各種調料翻炒均勻,配以鮮美肉湯,放入事先水煮了的蕨根粉,調味就可以出鍋了;還有酸辣蕨根粉,酸辣調料先做好湯汁,加入水煮後過涼水的蕨根...
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發表於:2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉:150輔料香菜:適量香油:適量辣椒油:適量剁椒:適量綿白糖:適量大蒜:適量食醋:適量醬油:適量辣椒:適量熟花生仁:適量味...
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發表於:2018-08-22
是從蕨菜的根當中提煉出來的。蕨根粉通常涼拌,涼拌所需要的原材料主要有金針菇、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜絲、大蒜、香菜以及清水等。在製作蕨根粉之前,需要把蕨根粉放到清水當中清洗乾淨,能...
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發表於:2018-04-11
蕨菜根根,一個營養豐富,價值高且價錢不高的一種中國野生食物。而蕨根粉是將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾提煉出來,形狀澱粉,保留了蕨菜根裏大部分營養,讓人體更好的吸收,平時們食用以後能...
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發表於:2018-04-11
蕨根粉是一種從蕨菜中提煉出來而形成的一種澱粉,古時候人們就已經發現了這種美食,並且在《本草綱目》已經有了記載。蕨根粉對人體有很好的保健作用,能夠清熱解毒、利尿、助睡眠等,蕨根粉中...