關於小時候的知識

“小時候最愛吃媽媽做的手擀麪，現在沒事了，就給兒子做兩個雞蛋的，能煮三大碗，營養又健康”食材明細主料麪粉（250）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）水（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋手擀麪的做法...

食材明細主料普通麪粉（300克）輔料雞蛋（3個）細砂糖（40克）配料食用油（少許）抹茶粉（適量）可可粉（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤棋豆的做法步驟1、將雞蛋打入盆中，加糖攪勻，加入麪粉、熟油，和...

蒸蛋卷，相信大家都吃過，就算現在不吃，小時候應該也吃過。有人説這是回憶的味道，在過年的時候有些人家喜歡一家人圍在一起大家一起去做這個有愛的味道的一道美味，怎樣去做這道菜?我們一起去...

麻辣燙是非常出名的大眾美食，可以説在全國各地都能吃到，麻辣燙的風味獨特，不管採用怎樣的食材，都能俘獲眾多的美食愛好者，麻辣燙搭配各種食材，以鍋底燙涮出來，美味讓人抵擋不住。那麼麻辣燙全...

“相比於那個時候的我們，現在的小朋友無疑是幸福的，那時候過年沒有特別多的好吃的更別説現在眼花繚亂的選擇了不過燒餅就是記憶之一我的廚藝可能真的很好的遺傳了肖姐和熊哥，那時候貌似很...

提到窩窩頭，我們很容易就聯想到，窮苦人家。在過去生活條件十分艱苦的時候，能吃上一頓窩窩頭就是非常開心的事情了，作為我國北方地區很常見的一種麪食窩窩頭，採用五穀雜糧作為原材料，幷包含着...

“這是小時候非常喜歡的一款小零食，因為那時家裏窮，沒有錢買零食吃，就會用家裏種的番薯曬乾當零食吃，至今還非常還念那個味道，很香，有點嚼勁，而今天這款是快速製作番薯乾的方法，也能讓自己解解...

食材明細主料粉腸（少許）瘦肉（適量）豬肝（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（一匙）生粉（一小匙）醬油（一點點）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜麪的做法步驟1、先將豬雜洗乾淨，切好，最好切小塊點，...

地方性品牌的全國化正在成為一種潮流，食品行業的國潮風也正連綿不絕。不管是貼近潮流做聯名創新，還是從情感層面的復古回潮，各品牌都玩得津津有味。(從左到右依次為：嶗山蛇草水、大白兔、...

快餐行業近年來在我國得到了較好的發展，也是很多加盟商都想要加盟的行業。在眾多的快餐品牌中，小編推薦大家可以加盟小時候炸雞腿這個品牌，他們有較大的品牌規模，發展至今已經在市面上開設...

小時候零食店是一個著名的連鎖品牌，主要銷售兒童零食，因為它有着懷舊的情愫，所以在市場上非常受消費者歡迎。如今，小時候零食店的分店已經超過了數千家，是休閒食品行業中的知名品牌。很多加...

魚皮花生是我小時候的回憶，突然想起來就特別的想吃。到超市去看了一下，沒想到賣的還挺貴，而且添加劑老多。於是乾脆買點兒花生和麪粉回來自己動手做，雖然比不上外面那種圓潤光滑的外表，可是...

“關於雲吞，總能勾起我兒時的一些美好回憶，記得那時小巷中總能聽到一些挑着木桶的小販在叫賣雲吞，那個時候想吃一碗雲吞並不是件容易的事，我要和母親磨嘰好半天，母親才會同意給我買一碗，現在...

隨着生活質量的提高，我們對食物的要求也是越來越高，過去我們只求一日三餐能夠温飽就可以了，但是現今我們更在乎的是口感和味道，特別是對於年輕人來講，非常喜歡吃各種小吃，再配上一杯奶茶，簡直...

“小時候常吃的蔬菜，大家還記得是什麼味道嗎？有些還停留在記憶裏，有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了！可想那年代我們多單純沒有要求啊！現在的孩子就幸福呢！還很挑...

“小的時候只有每到臘月快過年的時候和正月裏早餐會做來吃，平時是很少吃到的，不像如今的物質這麼豐富，傳統的餈粑製作是使用大木錘或竹銃在石臼中把糯米飯舂成餈粑團，那個味道一直到現在記...

“記得小時候每到季節媽媽都會曬很多蘿蔔乾，放到一個罈子裏，想吃的時候挖一點出來涼拌也可以，加肉一起炒來吃前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來，恩雖然和小時候有一點差別但是整體還...

豆麪餑餑是山東地區的傳統麪食之一。正宗的豆麪餑餑裏的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的，豆沙餡加了地瓜香糯而不幹，甜而不膩。鬆軟可口的麪包中間夾着香糯可口的豆沙餡，特別適合做早餐。吃着...

“冬日的午後，來一份紅薯配水果暖暖…”食材明細主料地瓜（適量）蘋果（適量）橙子（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤地瓜片的做法步驟1、地瓜清洗切薄片，放入電餅鐺烤，肉餅鍋貼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.五花肉切片，放鹽，雞蛋，澱粉拌上。就像炸茄盒那樣，讓五花肉每片都裹...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄子：1000輔料五香粉：3勺鹽：2勺花生油：10勺具體步驟1.圓茄子洗乾淨（最好便宜的小茄子），不要去皮，將底跟去掉。2.茄...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量黃瓜：適量火腿：適量具體步驟1.準備好兩個饅頭，兩個雞蛋。（多加一個雞蛋也可以，饅頭需要是...

“我工作這邊市場沒有雞肉，也沒有牛肉，沒有海鮮。只有豬肉賣，每天吃的也比較單一。以前怕胖就老買瘦肉吃，可是做出來的菜幾乎是一個味。於是乎就開始琢磨怎麼樣把排骨,五花肉，換着法子來吃...

“小時候的經典小餅乾，伴隨着童年的回憶”食材明細主料低筋麪粉（90克）泡打粉（2克）蛋黃（2個）雞蛋（1個）細砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋...

現在長大了，早已經沒有小時候那麼喜歡吃零食了，即使在最熱的夏天，還是習慣早晨起來一杯温開水。想想這個夏天，説起雪糕，也就吃了一兩回吧。記得在小時候，最常見的就是七個小矮人，可是現在早就...