關於奶香饅頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：50g高筋麪粉：100g酵母：1g輔料白糖：8g具體步驟1.麪粉加入酵母白糖攪拌均勻。2.少量分次加入牛奶，用筷子攪成絮狀。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：250輔料酵母：3白砂糖：55牛奶：145具體步驟1.材料放入麪包機中，啟動和麪程序一次，2.揉好的麪糰用壓面機壓面，約20...

“有了寶寶以後老母親真是操碎了心。尤其是添加輔食以後，生怕她不愛吃，變着花樣給她做，這道奶香饅頭，沒有加糖和鹽，更加適合小寶寶，而且添加了一點奶粉，更加適合寶寶口味。饅頭之類的一般9-10...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量酵母粉：適量純牛奶：適量輔料糖：適量清水：適量具體步驟1.用温水把酵母粉化開，做了幾次，知道酵母粉應該放多少了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300輔料鹽：適量酵母：2牛奶：適量糖：30具體步驟1.所有食材放入麪包機，8檔開始工作2.用手指搓個洞，洞口不會回縮，也不塌...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：200輔料饅頭改良劑：適量白砂糖：1小勺蜂蜜：1小勺豬油：1小勺酵母：適量精鹽：小半勺牛奶：適量具體步驟1.麪粉200g2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：2杯玉米粉：0.5杯奶粉：20輔料酵母粉：3水：適量具體步驟1.酵母粉用温水衝開，待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高精麪粉：350輔料酵母：4水：適量奶粉：25具體步驟1.麪粉加入奶粉，混合均勻，喜歡甜一點的可以放點糖。2.酵母用温開水化開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：400牛奶：210酵母：3輔料糖：1大勺奶粉：10具體步驟1.碗裏倒入50g牛奶，加入酵母，使其融化~2.融化後倒入麪粉裏，把剩下的1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：300甜酒水：1/3碗輔料牛奶：200白糖：20具體步驟1.加入白糖，熱奶，把熱好了的奶和米酒倒入麪粉，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，發酵...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：1000輔料酵母粉：4純牛奶：1袋雞蛋：1個具體步驟1.酵母粉倒入温水中攪拌，使其混合後靜置5分鐘2.麪粉過篩3.過篩...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：360ml麪粉：800輔料酵母：適量具體步驟1.麪粉和牛奶準備好2.把牛奶加熱一下，和乾酵母融合成酵母水，和成面，醒發好3.醒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000輔料水：適量安琪發酵粉：半袋白砂糖：適量牛奶：1盒具體步驟1.將麪粉裝入盆中，放入白砂糖、温水、牛奶、安琪發酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料高粉：205輔料鮮牛奶：20奶粉：10白糖：45蛋液：30黃油：20表面刷蛋液：適量酵母：3具體步驟1.中種麪糰，混合所有材料揉成麪糰。2.温室...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500牛奶：250輔料白糖：20發酵伴侶：5發酵粉：3具體步驟1.饅頭專用粉2.安琪發酵伴侶，下了饅頭會更好吃3.安琪發酵粉4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：100輔料牛奶：適量酵母：適量白砂糖：適量具體步驟1.牛奶温一下，放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入麪粉中，揉成光...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100ml麪粉：300輔料綿白糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.牛奶倒入化開酵母的温水中2.把麪粉倒入盆內3.面活好然後蓋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：600牛奶：330輔料酵母粉：8綿白糖：10具體步驟1.麪粉與白糖攪拌均勻，牛奶微波爐中火叮1分鐘，與酵母粉充分混合均...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料奶粉：適量雙效泡打粉：3具體步驟1.麪粉放入雙效泡打粉拌勻2.再放奶粉3.和成麪糰醒30分鐘4.醒好後把氣泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：600輔料鹽：5奶粉：15酵母粉：10具體步驟1.麪粉放入麪包桶裏對角放鹽和酵母粉2.加入一袋奶粉3.加適量清水啟動和麪程序4...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：400牛奶：240白砂糖：20輔料酵母：5鹽：1/2茶匙具體步驟1.準備好所有材料，將牛奶温熱至40度左右，放入酵母粉靜置10...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：100奶粉：30輔料酵母：3芝麻：適量具體步驟1.材料：奶粉、麪粉、酵母2.把奶粉和酵母都加到麪粉裏3.攪拌均勻加入30度...

“奶香饅頭，甜香暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香饅頭的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉水倒入，再倒適量温牛奶。3...

“從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因為出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：500奶粉：200輔料蜂蜜：20酵母：50具體步驟1.蜂蜜用三四十度温水化開，加入適量酵母調散。2.調好的水倒入麪粉中...