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  • 香燜馬友魚怎麼做|香燜馬友魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “馬友魚是湛江徐聞的一種特產,在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的。馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多,而且不飽和脂肪酸、...
  • 清蒸馬友魚怎麼做|清蒸馬友魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “馬友魚營養豐富,沒有小刺適合老人小孩吃用”食材明細主料馬友魚段(一塊約250克)輔料薑絲(少許)葱絲(少許)調料油(適量)淡醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬友魚的做...
  • 腩肉馬友魚煲怎麼做|腩肉馬友魚煲的做法
    發表於:2024-03-02
    “腩肉馬友魚煲,馬友魚香滑爽口,腩肉肥而不膩。”食材明細主料馬友魚乾(適量)腩肉(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腩肉馬友魚煲的做法步驟1、先...
  • 香燜大馬友怎麼做|香燜大馬友的做法
    發表於:2023-12-27
    “香燜大馬友•果凍般的肉質,魚肉脂肪比例分佈非常均勻。”食材明細主料大馬友魚塊(適量)輔料洋葱(半個)調料柱候醬(2匙)薄鹽生抽(3匙)蠔油(1匙(可免))醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜大馬...
  • 倒篤菜蒸馬友魚怎麼做|倒篤菜蒸馬友魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料馬友魚(適量)倒篤菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)倒篤菜蒸馬友魚的做法步驟1、馬友魚切開洗淨。2、兩邊劃幾刀方便入味。...
  • 椒鹽馬友魚怎麼做|椒鹽馬友魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料馬友魚(適量)輔料椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、煎魚神器。3、鍋子燒熱放入魚片。4、灑上椒鹽粉。5、煎至金黃色即可...
  • 蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “馬友就是馬膠魚,鮮魚肉質鮮嫩魚香味濃,鹹魚肉質緊密鹹香撲鼻。湛江"一夜埕",又稱"一夜情"(這名稱緊跟潮流,以至於我朋友在湛江吃過後告訴我,我就對這道菜品的名稱和味道不能忘懷,呵呵呵...
  • 豉汁蒸馬友魚怎麼做|豉汁蒸馬友魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “新年快樂!元旦快樂!年年有魚(餘)”食材明細主料馬友魚段(一塊)輔料豆豉(少許)蒜末(少許)葱末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)香油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸馬友魚的做法步...
  • 家常香煎馬友魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-09
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬友魚:400輔料橄欖油:適量蒜、姜:適量具體步驟1.自然解凍後,用水輕輕清洗乾淨;2.涼幹水份後,用橄欖油爆香姜、蒜,撈出姜...
  • 醬燜馬面魚怎麼做|醬燜馬面魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “馬面魚在我們煙台又叫扒皮狼,它營養豐富且肉厚刺少很受大家喜歡,做法也很家常。醬燜一下,配米飯和窩窩頭都挺好。”食材明細主料馬面魚(1條)輔料葱姜韭菜(適量)配料豆瓣醬(30g)八角(1粒)花椒(適...
  • 火麻仁香煎馬友魚怎麼做|火麻仁香煎馬友魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “馬友魚(午魚)的肉質細嫩,是一種良好的食用魚類。這種魚的肉味相當鮮美,而且與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,鮮美可口!所以人們説多吃魚的人會聰明。”食材明細主料馬友...
  • 苦瓜燜馬鮫魚怎麼做|苦瓜燜馬鮫魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “魚我喜歡吃,營養且脂肪少,適合我,呵呵。今天來個苦瓜燜馬鮫魚,味道相得益彰,配合的相當好。”食材明細主料小馬鮫魚(一條)苦瓜(一根)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)半小時(耗時...
  • 紅燒馬友魚怎麼做|紅燒馬友魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料馬友魚(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層...
  • 姜葱蒸馬友魚怎麼做|姜葱蒸馬友魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “馬友魚,福建叫午仔魚,其它地方不知道怎麼叫法。馬友魚的營養豐富,肉質細嫩,非常有魚味,且味道相當鮮美。與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,如果醃製之後就會一層層分開,味...
  • 「DIY美食」香燜馬頭魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料去頭馬頭魚:200輔料鹽:適量白糖:適量醬油:適量油:適量香葱:適量具體步驟1.先將馬頭魚洗乾淨2.放入少量麪粉將魚過層漿3...
  • 香煎馬友魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬友魚:400雞蛋:1個輔料油:適量料酒:適量姜:適量麪包糠:適量鹽:適量具體步驟1.將馬友魚洗淨擦乾水份放鹽、料酒、薑片醃...
  • 金蒜燜馬膠魚怎麼做|金蒜燜馬膠魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料馬鮫魚(一隻)蒜頭(適量)青蒜苗(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好,青蒜切成小段備用,炒鍋燒熱,...
  • 馬友魚炒飯怎麼做|馬友魚炒飯的做法
    發表於:2024-03-02
    “馬友魚炒飯吃過嗎?到過澳門街吃飯的朋友或許吃過,味道挺好的,看看下面的圖片是不是都很想吃呀?”食材明細主料冰鮮馬友魚乾(適量)米飯(適量)輔料紅蘿蔔(適量)菜心(適量)姜(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配...
  • 洋葱燜馬鮫魚怎麼做|洋葱燜馬鮫魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“薰魚”,也可用鹽醃製,是下飯佳餚。”食材明細主料馬鮫魚(適量)洋葱(半個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量...
  • 醬燒馬友魚怎麼做|醬燒馬友魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “馬友魚是我國東南沿海具有較高經濟開發價值的魚種之一,因其具有較廣的鹽度適應範圍,較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛。中國民間俗稱午筍、祭魚和鯉後,湛江人則一般稱之為...
  • 香煎馬友魚怎麼做|香煎馬友魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料馬友魚(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎馬友魚的做法步驟1、馬友洗淨切花刀。2、加入適量鹽醃製一個小時。3、加入適量生粉。4、放入鍋裏...
  • 紅燜馬鮫魚怎麼做|紅燜馬鮫魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “馬鮫魚(鮁魚)味道鮮美,比較有魚味,而且,肉質厚實,沒啥暗刺,很適合大人小孩吃。鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效...
  • 蒜苗燜馬鮫魚怎麼做|蒜苗燜馬鮫魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等...
  • 醬燜馬鮫魚怎麼做|醬燜馬鮫魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材,平時都是清蒸,今天特意燜煎了一下”食材明細主料馬鮫魚(2條)輔料姜(適量)醬油(2茶匙)香醋(1茶匙)白糖(少許)料酒(3茶匙)葱(適量)色拉油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
  • 香煎馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚(鮁魚) 香煎馬鮫魚怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “馬鮫魚要醃半個小時以上再煎,裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚((鮁魚))輔料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨...