關於香煎海的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎海鯽魚是一道十分有營養的美味，而且這道菜製作起來十分簡單，食材也很好買到，喜歡吃海鮮的人一定不要錯過這道美味的...

食材明細主料海鯧魚（1條）輔料姜（3片）葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白醋（1小勺）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎海鯧魚的做法步驟1、準備魚一條2、魚洗淨切塊備用3、魚洗淨切塊備用4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet：適量輔料酥皮（麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油）Crust（breadcrumb：適量茄子Eggplant...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎海鯽魚是鯽魚的一種常見的吃法，用油將鯽魚煎熟再加上依據個人喜好選擇的恰當的調味料，一道美味的香煎海鯽魚就完成...

“朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適...

“海鰻魚乾，是家鄉的特產，做法林林總總有很多，比較簡單的是清蒸，還有就是煎着吃了，煎好的海鰻魚乾，很香，下飯也配酒，就是當零食吃也不錯。”食材明細主料海鰻魚乾（200克）輔料植物油（適量）料酒（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鱸魚：適量輔料生粉：適量牛油：適量醬油：適量雞汁：適量雞粉：適量糖：適量洋葱：適量紅椒：適量具體步驟1.將海鱸魚去腮，去內臟、去...

“西餐廳對魚的處理慣用做法大多是煎，與中國家庭習慣的清蒸和紅燒不大一樣。對於吃慣了中式口味想換換做法的人而言是不錯的選擇。海鱸魚滑嫩鮮美，在香煎中才能感受它的風味猶存，而且做法...

“陽江買的不知名的小海魚。”食材明細主料小海魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎小海魚的做法步驟1、小海魚。2、殺好洗淨加一勺鹽。3、拌勻後醃製半個小...

“今天休息在家，打開冰箱找不出什麼食材了，只有剩米飯，上次買了很多海苔菜，做個海苔飯糰再煎個飯糰餅是不錯的選擇，很奇怪我家孩子不愛吃米飯，但是這樣的煎飯糰卻愛吃得很！”食材明細主料剩米...

食材明細主料海魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海魚仔的做法步驟1、海魚買回來去內臟洗幹,用鹽抓抺勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油3、將魚放入鍋後改中火...

食材明細主料海蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦去頭，保留蝦殼，蝦背上開一切，取出蝦腸，洗淨空水。中火鍋燒熱，放入海蝦，翻炒幾下，把...

食材明細主料海鱸魚（250g）調料食鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海鱸魚片的做法步驟1、解凍250g海鱸魚片，用廚房紙吸乾水份，撒一些鹽，再均勻抹上澱粉。2、中小火煎致兩...

食材明細主料香椿嫩芽（100克）海蔘（1個）雞蛋（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿海蔘煎蛋的做法步驟1、冰香椿和海蔘化凍。2、香椿放碗裏，打入雞蛋3...

“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只...

食材明細主料海魚（2條）輔料薑片（三片）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎海魚的做法步驟1、海魚洗乾淨在魚身上劃兩刀，薑片備用2、把魚抹胡椒粉再上生粉3、鍋中...

“喝粥老是搭些鹹菜，感覺沒肉很不過癮，就想到可以香煎海魚，這個味道真是搭魚絕配呀！但是注意魚刺比較多點，注意不要卡到喉嚨了。現在回想起昨晚這餐海魚配粥，真是感覺整個人都清爽起來了。”...

“週末姑丈60歲生日，回了趟老家，一回去就收穫多多哈。搬了一大袋地瓜，紅心的、淡黃的、還有紫薯，一大袋黃豆、一大袋大米、梅菜乾、花豆、百香果、甘蔗、還有辣椒醬等等等~~~~都是純天然，自...

“海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只...

“應季海鮮簡簡單單不失本味的烹調讓美味輕鬆入口”食材明細主料海蝦（300g）輔料鹽（1g）料酒（2勺）白胡椒粉（半小勺）澱粉（2勺）香醋（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦洗淨...

“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。在西方，牡蠣曾被稱為"海之奶"，在《聖經》中被譽為"海之神力"。我國唐代詩人李...

“海蔘斑的鈣的含量更是很豐富的，它身體裏的只有一根軟骨，鈣就藏在這軟骨裏，這個鈣與我們平時吃的鈣片不一樣，鈣片是合成鈣，吸收和利用的有限，而這種鈣更細，更容易被人體吸收和利用，特別是天冷...

食材明細主料海底蟹（一個）輔料姜（適量）加飯酒（適量）白酒（適量（53度））鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒，對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解...

“海蠣肉質細嫩，鮮味突出，味道獨特。不但可重鎮安神，潛陽補陰。也適宜作為美容食品食用。海蠣的營養價值很高，是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的...

食材明細主料海鯧（2條）輔料燒烤醬（1包）生抽（1勺）料酒（3匙）葱段（適量）薑絲（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎海鯧的做法步驟1、準備好所有調料。2、海鯧除去內臟，切花刀。3、用生...