關於一碗打開你味蕾的——酸湯麪的知識

“感冒的時候，其實也很有胃口，（我好像沒有胃口不好的時候）只是嘴裏苦苦的，吃不出什麼味道，但是，怎麼可以錯過美食呢？哪怕只是一碗普通的面，也可以瞬間打開你的味蕾，讓你大呼過癮！這是我為自己做的...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）葱（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃酸湯麪的做法步驟1、先調個湯底:...

粵菜是八大菜系當中的一種。粵菜主要是以精緻、味美而著稱的，因此我們來到廣東之後，都要嚐嚐粵菜，那今天小編就來告訴大家粵菜當中一些比較有特色的菜，看看哪些是粵菜代表菜。這樣我們到了...

通海大酒店，服務和環境自不用説，槓槓滴！菜品選擇多樣，推薦一試喲這個清炒芹菜我不太推薦，還是芹菜肉絲更好吃一點哈這個肥牛我是非常喜歡了，用湯汁泡飯也非常的棒對於這個鴨掌，我必須要吐槽一...

“苦蕎麪選用苦蕎麥為主料，加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉，把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內，形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物，食一人份苦蕎麥...

爆炒腰花，是一道很普遍的家常菜，幾乎家家户户都會做，但是在做法上各有千秋。接下來我將介紹我家爆炒腰花的獨家祕方吧！建議在做爆炒腰花之前，把豬腰的白色部分去除乾淨，要不然會影響味道。然...

“據説武漢的清晨是從熱乾麪開始的，沒想到，原來做法這麼簡單，過去想吃正宗的熱乾麪，得去武漢，記得每次去武漢出差，當地的朋友都會帶我們找到正宗的熱乾麪館吃一頓，還別説這一頓熱乾麪吃的就是...

“味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶...

“估計是吃涼東西，吃壞肚子啦，總是脹涼氣，所以就做了一碗熱湯麪，下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪（100g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料醬油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（1匙）葱（1段）清淡（口味）煮（工藝...

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蝦仁香菇打滷麪，主要是由蝦仁，香菇，木耳，鮮麪條等食材製作而成的滷麪。首先準備今天的主角，蝦仁，香菇黃花菜，木耳，瘦肉。鍋中倒油，將大料姜葱與瘦肉一起炒香，然後放入生抽調味，再放入香菇，木耳，黃花...

室友推薦的這家店！正好碰到朋友來杭州玩，離西湖還是蠻近的啦，正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐，還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊！在這裏吃飯都有種歲月靜好的感覺日...

當次塢打面逐漸在人們生活中流行的時候，似乎才花了不到十年的時間，在這幾年的不斷成長裏，它依次打敗了的蘭州拉麪、山西刀削麪、上海陽春麪等著名麪食，成為了麪食市場上不容置疑的頭牌。如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨血：100盒裝豆腐：100黃花菜：50木耳：30雞蛋：一個香菜：適量輔料葱姜：適量鹽：適量香醋：20油辣椒：5生抽：5胡椒粉：2雞精：2水澱粉：適量香...

説起醬香土家燒餅，大家應該對它的味道很熟悉吧，濃郁的醬料塗在餅上，每吃上一口，脣齒留香。在我高中的時候，我特別喜歡吃它。每天上學時間緊來不及吃早飯，於是就去學校隔壁的早餐店點了一個醬...

這一道爽口小菜，即下飯來用下酒。無需過多調味品，吃的就是一個花椒油的椒香味道，能夠刺激你的味蕾，增加食慾。製作方法簡單，將芹菜，胡蘿蔔都切丁焯水，花生米記得提前一晚上浸泡，然後煮熟，所有食...

那天是我男朋友過生，我們幾個朋友提着蛋糕去了這家店吃飯慶生，然後店員回頭就端着碗長壽麪來祝壽星生日快樂，這熱情程度也真是沒誰了！黑魚好吃，點黑魚！金黃色的魚湯，看上去就誘惑無比。一勺炒...

雞的做法多種多樣，我最愛的就是板栗燉雞，説不清楚，栗子和雞在我的眼裏就是絕配，記得小時候放了學，還沒有走進家門，就聞到媽媽燒的栗子雞的香氣，栗子的甜香太誘人了，還夾雜着雞肉的味道，光是聞着...

“酸菜可作開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，配以紅薯粉條，口感酸爽美味。”食材明細主料酸菜（半袋（150g））粉條（適量）輔料葱（1小段）姜（1片）蒜（1瓣）花椒（10幾粒）辣椒（1個）食用油（適量）醬油（適量）鹽...

麥芽與山楂飲，打開你的味蕾！麥芽也許你不是很常聽，但小時候我們常吃的麥芽糖是不是勾起來了你的美好童年的回憶呢？麥芽糖就是用麥芽製作的，非常的甜，那麼，説完了麥芽，小編今天為大家帶來的是麥...

食材明細主料掛麪（1人份）香葱（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香葱洗淨切葱花；3、鍋裏燒開水，放入...

8090香辣蝦作為小龍蝦行業中的佼佼者，自創立以來一直受到眾多消費者的追捧，並且憑藉有多年的經營發展歷史，管理經營經驗等，贏得了很多加盟者的認可，已經在全國各地有拓展了很多家直營店和加...

海鮮是很多小夥伴都喜歡吃的食物，因為海鮮當中含有較多的蛋白質，並且脂肪含量很少，味道又鮮美，因此受歡迎也是必然的。在沿海地區會有各種各樣的海鮮，比如常見的生蠔、鮑魚、花甲、蟶子等等...

“説起蘇州，人們往往會想到黃天源的糕點、採芝齋的糖果、長髮的肉月餅、陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道，還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麪。蘇州的麪館也是大街小巷隨處可見，朱鴻...

食材明細主料蝦仁（400克）花枝（170克）豬背脂肪泥（30克）蛋白（1個）輔料鹽（適量）細砂糖（16克）白胡椒粉（半茶匙）香油（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦丸的做法步驟1、1:蝦仁去殼、去蝦腸後洗乾淨...