關於【七彩發財湯】-紅紅火火年夜飯（七）的知識

“這是年夜飯裏很簡單的一道湯，一碗深藏寓意的七彩湯，清淡而營養，做法也很簡單，只是有一點點考驗刀工，但就算刀工不夠好，也不影響味道的，只是沒那麼美觀一點而已。這個湯裏用到了髮菜，它不但營...

“香噴噴的燜飯，讓你輕鬆過寒冷天氣特別簡單特別方便重點的是蓮菜都省了鮮美可口越嚼越香營養而不膩讓你無回味無窮”食材明細主料甜玉米（1個）蝦仁（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）輔料臘腸（2...

食材明細主料糯米（500克）輔料野生調色菜（10棵（紫色叫紅藍草，黃色是艾草花））香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩飯的做法步驟1、把草洗後曬乾水份2、先微炒幹水，後加水煮，水開後煮5分鐘這樣，把...

“每隔一段時間，婆婆想念孫女兒就會過來家裏小住一兩天，一到家裏，老小嘀嘀咕咕的説過沒完。想着平時做的美食和煲的湯水老人家較少機會品嚐，所以每次做了小寶認為的美味她總會説，“給奶奶也...

“又熱又香濃的湯原來只需要不到10分鐘就能做出來，喝上幾碗都感覺不夠冬天必備的靚湯～喜歡的學起來吧”食材明細主料蟹肉棒（3個）雞蛋（1個）胡蘿蔔絲（適量）玉米粒（適量）輔料水澱粉（50ml）清雞湯味濃湯...

“新春盛宴，滿滿中國年。年夜晏涼菜系當屬皮凍為首選。創意一款紅紅火火——年年有餘（魚）豬皮凍，其獨特的造型、寓意之深長、天然又健康、爽滑韌彈的口感、顏值擔當、顏色及形態充滿吉祥如...

“女兒吃肉較多，蔬菜攝入較少，每天嚷嚷要吃菜，做了又沒吃多少，造成極大的浪費，做成什錦飯的話，可以一次攝入多種蔬菜，又不浪費一舉兩得！”食材明細主料大米（適量）輔料豬肉（適量）生抽（適量）姜（適量）蝦仁...

“就要過年了，薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾，都是很不錯的休閒小點哦~，自己動手，健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾，只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單，我特別喜歡。而且...

食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）金錢菇（22朵）基圍蝦（20只）方火腿（半塊）雞蛋（2枚）配料鹽（適量）黃酒（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）七彩炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔、黃瓜...

“前幾天我煲了雞湯，可我那個小環蛋説他不想喝雞湯，想吃炒飯。所以我只好特別為他炒了一盤“7彩雜錦炒飯”給他，條件是他必須喝完一小碗的雞湯。他妥協了，為了他喜歡的炒飯。我的炒飯很簡...

“曾經流行於閩南的宴席菜，非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，幹...

“家鄉的香腸總是有着無法抗拒的魅力！想家的時候就拿一根，炒着吃、蒸着吃、燜飯吃……”食材明細主料香腸（1段）大米（250ml）輔料豌豆（2勺）玉米（2勺）胡蘿蔔（1段）洋葱（1塊）橄欖油（1勺）鹽（2茶匙）醬油（1湯匙）鹹...

食材明細主料老母雞（適量）七彩菌菇（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）七彩菌菇雞湯的做法步驟1、菌菇提前泡好。2、老母雞洗淨後放入電飯煲中，加水姜...

“色香味俱全、營養豐富多彩”食材明細主料土豆（50g）臘肉（100g）青碗豆（50g）大米（250g）輔料水（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味營養七彩飯的做法步驟1、將胡蘿蔔...

“自從嚐到剁椒好滋味後，對辣喜歡啦，今酸菜魚頭湯也是第一回做，放的四川水煮魚的調料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其燒製方法自由發揮，大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭（半個）酸菜...

“色澤鮮豔，口感豐富，營養均衡，絕對值得一試！”食材明細主料小香腸（兩根）蝦仁（適量）牛肉粒（適量）雞蛋（兩個）玉米粒（適量）胡蘿蔔（1根）豌豆（適量）菠蘿（1個）葱花（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗...

食材明細主料隔夜飯（一碗）玉米（一小把）青豆（一小把）火腿腸（一根）香豆腐（2塊）香菇（8朵）酸菜（2勺）雞蛋（2個）輔料大蒜（2個）葱（一小把）香菜（一小把）澱粉（一勺）醬油（一勺）食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（...

大火。炸七彩蝦片要用大火炸，這樣才能使七彩蝦片受熱膨脹，吃起來口感更加酥脆。炸七彩蝦片的時間不宜過久，以免蝦片炸糊，影響口感。炸七彩蝦片的油量要多，這樣蝦片才會受熱均勻。炸好的七彩...

“辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做...

“眼看春節在即，年夜餃子就要吃了，餃子的樣子很多，包餃子的方法也很多，這裏包幾個花樣玩賞一下”食材明細主料麪粉（適量）白菜頭（適量）豬肉泥（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（兩瓣）麪醬（適量）香油（適量）花生...

食材明細主料米飯（適量）青豆（適量）紅蘿蔔（適量）玉米粒（適量）口蘑（適量）青椒（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩焗飯的做法步驟1、所有材料...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料白菜（半顆）豬肉餡（半斤）胡蘿蔔（1個）香菇（150克...

“豐富的食材，微辣甘甜醬汁，拌一拌美味極了。”食材明細主料米飯（適量）韭菜（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）豆皮（適量）蛋皮（適量）香腸（適量）輔料醬油膏（少許）甜辣醬（少許）香油（少許）醬香（口味）拌（工藝...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料韓國紫菜（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）海藻（適量）魚子（適量）八爪魚（適量）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩紫菜包飯的做法步驟1、（1）用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉：1000大葱：2根老薑：1塊大料：2粒桂皮：1片乾紅辣椒：5個板栗：30輔料白砂糖：2大匙料酒：2大匙老抽：2大匙温水：適量油：適量鹽：適...