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發表於:2024-01-13
“豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。這種厚的豆腐皮,口感更鮮明,和鮮脆的西芹搭配,還有胡蘿蔔,只需要一點點鹽、生抽和雞粉,就非常鮮美。雖然是素菜,口感和營養都很豐富。中午就着它吃了兩碗...
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發表於:2024-01-03
“老家特有的梅千張”食材明細主料梅千張(適量)香芹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅千張炒芹菜的做法步驟1、梅千張切片,香芹切段。2、鍋中加油放入...
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發表於:2024-03-01
“豬舌是豬肉中的精華。”食材明細主料豬舌(一隻)香芹(3棵)豆皮(2張)輔料薑絲(適量)蒜米(適量)生粉(3克)配料生抽(3克)鹽(2克)米酒(少許)五香粉(2克)香麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口條炒千張...
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發表於:2023-12-26
“春節期間,大魚大肉吃的人感覺胖了很多,來口清淡的更下飯。”食材明細主料西芹(4節)輔料紅甜椒(1/2個)小蜜桔(2個)大葱(1/3顆)調料白糖(少許)鹽(適量)花椒粉(1/3勺)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料西紅柿(適量)千張(適量)輔料番薯粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒千張的做法步驟1、西紅柿洗淨,千張用開水泡軟。2、西紅柿切成塊。3、熱鍋冷油下西紅柿稍作翻...
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發表於:2021-01-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所説的是素炒千張,茄子茄子,作為人們平常生活中,防癌抗癌的佳品,非常的有與人體的營養以及消化功能的極高,今日出這道...
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發表於:2024-02-10
“這幾天上火了,不敢吃辣椒。喜歡吃辣的朋友可以加一些辣椒醬會更好吃。”食材明細主料培根(150克)芹菜(100克)千張(2張)輔料蒸魚豉油(2湯匙)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芹菜...
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發表於:2024-01-03
“快手菜。”食材明細主料西芹(200克)千張(150克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒千張絲的做法步驟1、西芹、千張、葱切絲備用。2、熱鍋涼油,爆...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料水芹菜(適量)千張皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒千張的做法步驟1、水芹菜切段,千張皮切條。2、炒鍋倒油,燒熱後同時加入芹菜和千張翻炒。3、加鹽。4、盛出。...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料千張結(240克)胡蘿蔔(285克)花生米(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、胡蘿蔔(已洗淨去皮切滾刀塊)、花生米...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料千張:200芹菜:150輔料生抽:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.原料圖,芹菜切段,千張切絲,蒜切片。2.鍋裏下油燒熱,爆香蒜...
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發表於:2024-02-26
“千張素三絲,聽名字就很漂亮,可以有很多種材料組成,胡蘿蔔,青椒,紅椒,黃瓜,千張絲,等等,都可以,今天炒的就是千張炒青紅椒。作法簡單,營養且不失美味!”食材明細主料千張(2張)輔料青椒(一個)紅椒(一個)...
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發表於:2024-02-10
“千張……東北的小夥伴好像叫做幹豆腐,用來拌涼菜比較多。冬天吃涼菜實在有些挑戰胃,所以樨兒用清香的杭椒來搭配,做了熱炒。”食材明細主料千張(200g)杭椒(100g)胡蘿蔔(50g)薑絲(適量)花生油(5g)...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料千張絲(125克)芹菜(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張絲的做法步驟1、食材:千張絲、芹菜(已清洗切段)2、將千張絲下入清水鍋中焯開,撈...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)豆豉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜千張炒豆豉的做法步驟1、炒鍋放油入蒜頭炒香。2、加入千張油煎一下。3、直接加芹菜炒至菜變色。4、加鹽和...
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發表於:2020-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我一般非常喜歡吃豬肉,因為豬肉,肉質細嫩,而且富有彈性,非常的有利於人體的營養物質的需求,而且注重飯,豐富的蛋白質,可以起...
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發表於:2024-01-13
“打開冰箱,發現還有肉絲,就打算吃青椒肉絲、千張肉絲、芹菜炒肉絲。可是肉絲也不夠炒三個菜啊~怎麼辦?乾脆把這三種菜炒在一起好了,出乎意料還挺好吃的,大家可以試試看~我的微信公號【個性...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料千張:200黑木耳:6朵西芹:50輔料油:適量乾紅椒:2個雞粉:適量生薑:1/5塊五香粉:適量青椒:1個蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.所有...
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發表於:2023-12-28
“麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾(適量)千張(適量)芹菜(適量)輔料花生油(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量:)白胡椒粉(適量)麻辣...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料芹菜(適量)千張(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張的做法步驟1、千張切絲。2、芹菜洗淨。3、切絲。4、放入鍋裏。5、...
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發表於:2024-01-11
“水芹菜,也叫野芹菜、溝芹菜等,就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖比較細,形狀短小,有着很濃郁的芹菜香味,用它入菜可以壓蓋住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。這水芹菜...
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發表於:2024-02-10
“今天這款少油少鹽的熱拌菜。感覺還挺清新的。無論做為下飯菜或者下酒菜,都是不錯的選擇。”食材明細主料千張(100g)花生米(一把)芹菜(四小根)輔料鹽(適量)玉米油(適量)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(適...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料西蘭花(100克)鹹肉(50克)千張(45克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉千張炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、鹹肉(已切)、千張(已切)2、將已切好的千張下入...
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發表於:2020-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料千張絲:125芹菜:85輔料油:適量鹽:適量生抽:適量味精:適量具體步驟1.食材:千張絲、芹菜(已清洗切段)2.將千張絲下入清水鍋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料滷千張絲(適量)芹菜莖(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒滷千張絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、...