關於無油版的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：800輔料海帶：適量黃酒：2勺八角：1個具體步驟1.豬肉800克切成大塊，用醃肉醬醃製一下。清洗好的海帶切大塊。2.直接把肉...

“好久沒有吃可樂雞翅了，今天來一盤可樂蜜汁雞翅，畢竟孩子少吃可樂為妙，以下是我嘗試的新燒法，以前只吃一塊的先生今天吃了四塊，味道麼可想而知了。”食材明細主料雞中翅（一斤）輔料醬油（適量）可...

“炸雞排、炸爆漿雞排，每次在超市裏看到，從心裏嚼着太過油膩，這個攤位前永遠都有一圈人圍着買，偶爾買一次，吃的時候心裏都是滿滿的罪惡感；有一次吃過幾口，立刻被香的頂倒了，再也不想吃油炸的東...

食材明細主料草魚（300g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）香葱（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油版溜魚片的做法步驟1、準備草魚2、刀傾斜45度把魚片成薄片3、片好魚片後用鹽清洗3次4...

食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4...

食材明細主料青菜（適量）炸丸子（適量）蝦米（適量）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水，待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋...

“用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料龍利魚柳：一條輔料料酒：適量姜：適量蒸魚豉油：適量葱花：適量具體步驟1.龍利魚柳切成適量大小，根據盤子的大小哦，我切了四...

“媽媽學佛吃全素(無蛋無奶和任何動物性蛋白質)我最近多學習做菜，讓媽媽吃的營養均衡一點。外頭的棗糕多半太甜了，我就想自己做，好控制含糖量。”食材明細主料紅棗（適量）麪粉（大半碗）核桃（一小...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉（255g）南瓜泥（80g）牛奶（50g...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料姜（適量）葱白（適量）可樂（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂雞翅的做法步驟1、準備好可樂，雞翅解凍好洗淨，切好葱白，薑片。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘以前在家超級喜歡吃紅燒肉鵪鶉蛋，但是後面因為減肥就沒怎麼吃，但紅燒肉的美味還是忘不掉，最近又看到一款無油版鵪鶉蛋紅...

“減肥的話吃這種薯片，很酥脆，放涼了也不硬，主要是沒有油，不會發胖，吃貨的福星”食材明細主料土豆（一兩顆）輔料鹽（兩g）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油版薯片的做法步驟1、準備一個土豆...

“夏天要到了，夏天要到了，減肥是大事，所以做了這道無油菜，簡單好做又減脂，青椒含豐富vc，更兼美容效果，一舉多得”食材明細主料青椒（3只）輔料鹽（少許）泰式酸辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：3根郫縣豆瓣醬：適量大蒜：適量薑絲：適量葱花：適量輔料具體步驟1.把茄子切長條，撒上細鹽擱置20分鐘。擠掉水分，就避免...

“話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無油版燜尖椒這道美食所需要的食材主要為尖椒、澱粉、老抽。尖椒選自上等新鮮的辣椒，不僅口感清脆，而且富含豐富的辣椒...

食材明細波蘭種全麥粉（160克）清水（100克）酵母（0.5克）湯種（適量）開水（20克）輔料酵母（4克）食鹽（3克）水和麪團谷朊粉（20克）酸奶（60克）雞蛋（1枚）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）軟妹子全麥吐司的做法步驟1、制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在得“富貴病”的越來越多，兒童體重過胖的也佔很大一部分比例，主要是現在生活條件好了，油脂和脂肪攝入量過多，導致體內...

“這款無油的長崎蛋糕是家人非常喜歡吃的，最近折騰麪包多了，寶寶們都非常想念於是又做起來了我的模具是用正方形的不粘蛋糕模具22*22的，加深多用途，這個方子的比例剛剛好，如果你的模具大或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘愛吃蛋糕的朋友們有福利啦，好吃又好做的“無油版蒸雞蛋糕”來啦！愛吃蒸蛋糕的朋友們不用總到外面去買了，自己在家就可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個洋葱：1個土豆：1個胡蘿蔔：1個米飯：適量百夢多咖喱塊：2塊輔料鹽：適量具體步驟1.雞腿去掉骨頭，把剔下來的肉切成三釐米...

“這是一款只用鹽不用油，也沒有任何調味料的菜品，保留了雞翅中的原汁原味，口感鹹香外焦裏嫩，營養健康。”食材明細主料雞翅（8個）洋葱（半個）姜（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...