關於醬綠豆麪條的知識

“端午節到了，吃點綠豆做的美食，以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪（150克）小麥麪粉（250克）西紅柿（一個）香菇（適量）木耳（適量）杏鮑菇（適量）大蒜（幾粒）包菜（適量）青菜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹...

“每逢佳節胖三斤，怎麼辦，吃點清爽的雜糧面，調養腸胃”食材明細主料小麥麪粉（適量）綠豆粉（適量）香菇（適量）平菇（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）青瓜（一根）芹菜（一根）葱（適量）筍葉（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）辣醬...

食材明細主料粉條（適量）綠豆芽（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉條的做法步驟1、粉條放開水中煮軟，撈出過涼水。2、豆芽洗淨。3、鍋中放油燒熱...

“北方人午飯喜歡吃麪條，也總能把麪條做出各種花樣，一碗麪就是一頓飯，又簡單又好吃營養也不錯。今天咱們就用一把掛麪一塊牛肉做了一份肉醬麪條，擺盤時童心大萌動，把麪條和蔬菜做了一個造型...

食材明細主料高筋粉（300克（3人份））雞蛋（1個）菠菜（適量）輔料水（80克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟1、菠菜開水煮過，洗淨。2、剁碎3、加入水，蛋液。麪粉合成面...

“很小的時候，父親是北方人，經常要吃麪食，在父親的悉心指導下，漸漸學會了一些麪食的基本做法，但最懷念的還是炸醬麪，現在想想都覺得嘴饞，那種鹹中帶甜，甜中有微辣，再加上生脆的黃瓜絲，配上香葱味...

鮮面。雜醬麪是將麪條煮熟後，拌上新鮮製作的醬料醬菜。雜醬麪的麪條以使用鮮面為佳，鮮面煮熟後，不會輕易成坨。煮麪時，應在水開後再下面條，煮到一定時間，可以試試麪條是否還夾生。雜醬麪應趁...

“今天這道茄丁肉醬綠豆麪，營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麪都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麪條（250克）輔料茄子（1個）豬肉（120克）配料料酒（10克）老抽（5克）欣和甜麪醬（50克）欣和豆瓣...

可以。在炸制豆瓣醬時，可以和其它醬混合使用。豆瓣醬本身的醬香味在炸制以後配合上其他食材，將香味濃於一體，跟清水面條搭配，味道更佳。煮麪條的時候將豆瓣醬炒制後倒入清水，放入麪條，還可以...

“糯軟濃郁，酥爛香潤。”食材明細主料醬肉（400克）綠豆（200克）輔料料酒（2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老薑（1塊）小葱（1根）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉綠豆湯的做法步驟1、自制醬肉在清水中浸泡一...

“吃夠了煮麪條，來一個炒麪條，結果一連吃三頓炒麪條了，孩子還是嚷着要吃，那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條（一包）油菜（一把）黃豆醬（一匙）輔料鹽（適量）十三香（一匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“飲食要經常調劑，儘可能的不要過於單調，人體的健康保持營養均衡是很重要的一個方面。如有條件或廚藝還過得去，不妨練習做做簡單的西餐，如意麪、比薩、漢堡、三明治等，這些用做早餐非常好。...

“綠豆湯，除了可以直接喝，還有以做面綠豆湯麪，配上一碟小鹹菜，是我家老公的大愛，在夏天食用，還能消暑呢。”食材明細主料麪條（適量）輔料綠豆湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆湯麪的...

“拌一碗綠豆麪，清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麪條酸辣適口，在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麪（適量）綠豆麪（適量）輔料黃瓜（一根）蠔油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（少許）醋（適量）鹽（少許）酸辣...

“意麪比較喜歡用綠醬做的，賣意麪地方應該都有意麪綠醬，但最好買好的品牌，沒有添加色素的，發現好多次外邊餐廳用的是加色素的，顏色太綠了~~”食材明細主料意大利麪（適量）培根（適量）輔料甜椒（適量...

食材明細主料麪條（1把）輔料香葱（2根）配料醬油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁麪條的做法步驟1、將花生油燒熱，放入葱末炒香。2、加入幾滴醬油後立即加水煮開。3、放入面...

“簡約版面條，為了省時省力，有多的時間看書。”食材明細主料土豆（1個）方便麪餅（1個）輔料大醬（1勺）食用油（1勺）酸豇豆（2根）調味料（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬湯麪條的做法步驟1、土豆削...

食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（120g）輔料澱粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠色麪條的做法步驟1、菠菜抄水，控幹水份（因為菠菜裏有草酸，抄過水再榨汁比較健康）榨成菠菜汁(我用的原汁...

食材明細主料麪條（適量）綠豆芽（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆芽雞蛋炒麪條的做法步驟1、鍋中水開下入麪條。2、煮熟撈出...

“大炒勺今天餐桌上準備的宵夜是“綠醬蝦球螺絲面”。綠醬是用自己在自家庭院中種的九層塔製作的，新鮮味美挺不錯，拿來和朋友們共享！”食材明細主料螺絲面（120克）輔料青蝦肉（100克）鮮蘆筍（80克...

食材明細主料醬肉（85克）綠豆芽（290克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：醬肉（已清洗）、綠豆芽（已清洗）。2、將醬肉下入清水鍋中焯開、焯上5分...

“家鄉的特產，我們這邊做酒席的必備菜，只要是辦酒，必定有這道菜。”食材明細主料綠豆麪（適量）輔料豬肉（適量）幹香菇（適量）幹黃花菜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）大蒜葉（適量）芹菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適...

食材明細主料綠豆（60克）麪粉（200克）輔料水（90毫升）配料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆麪棋的做法步驟1、先把綠豆淘洗乾淨。2、鍋里加水，放入綠豆燒開煮20分鐘。3、麪粉加水和成...

“因為一次活動,採購很多的魚和肉,我這個閒不住的人在廚房做了好幾次肉丸魚丸實驗，突發奇想用魚蓉做一次麪條試試。現在春意盎然，花紅柳綠，正好冰箱裏有一小把菠菜，靈感來了，那就將魚蓉也搗...

“這幾天天天下雨都沒勁了，也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了，雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好（做的那麼完美）我也覺得很欣慰。最起碼...