關於童年的甜糯米餅怎麼做的知識

“作為留守兒童，記憶中吃糯米餅的兩個地方是外婆家和大伯家，湯圓煮完不吃湯圓，圍在灶台邊等糯米餅成熟，熱呼呼的餅子咬一口燙得吐也不是，吞也不是，連連叫喚。”食材明細主料糯米粉（適量）熱水（適...

“利用紅芯火龍果的天然色彩，製作一款適宜兒童食用的甜甜圈米飯，造型獨特、健康營養、兒童最愛。”食材明細主料大米（適量）水（適量）輔料紅火龍果汁（適量）調料模具（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料土豆（220g）糯米粉（220g）醪糟（100g）輔料黑芝麻（20g）白芝麻（180g）黃油（80g）白糖（80g）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米土豆芝麻甜餅的做法步驟1、準備食材.2、將土豆蒸熟。3、用刮刀...

“二叔自己種的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爺，祈福！”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（一勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家...

食材明細主料糯米（1斤）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米，2、用油水淘冼數遍，放進電壓鍋高壓10分鐘，3、換個有蓋的大碗，讓它自然冷卻...

“這裏我用的是圓粒的江米，家裏有阿膠棗，就順手拿來用了，其實這些都是可以任意搭配的，果脯乾果都可以拿來做糯米飯，做出來也更漂亮，做這個蒸飯還要用到一些熟油，我用的是花生油也可以用橄欖油...

“我們一家都挺喜歡吃糯米類食物，今天就做個南瓜糯米餅，用了月餅模具，讓餅更有型，大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料月餅模（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

“這種糯米餈，和黃金角一樣，家裏每年過年必備的年貨。所以，從有記憶起，每逢過年都可以吃到。剛買了兩包水磨糯米粉和粘米粉，休息沒什麼事情，就重温一下這種久違的家鄉味道吧。。。”食材明細...

“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啟動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了...

食材明細主料甜玉米粒（適量）白糖（20g）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜玉米粒糯米餅的做法步驟1、超市買來的甜玉米粒倒入碗中。2、加白糖。3、加適量糯米粉。...

“今日份早餐主推紅豆糯米餅，紅豆香甜的氣味，沙沙的口感，利尿、通便、還去水腫，營養又好吃，n多紅豆的做法都很簡單，今天先來個糯米餅～”食材明細主料紅豆泥（一碗）輔料糯米粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）...

“端午節就快要到了，以前也學習過包粽子，今年在網上也看了一些相關包粽子的方法，這次是我今年的第三次包，這次很成功，發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會...

“甜糯可口！”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料棗（適量）紅糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上！2、藕去皮，切掉一個小頭，將糯米用筷子一...

食材明細主料糯米粉（適量）水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜軟糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水。2、調成麪糊。3、一勺麪糊，一個小餅煎制一面定型，放上豆沙餡...

“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了，稍微晾了晾，我給她入進她的小碗裏，給了她一雙筷子，她自己夾着吃，等我...

車輪餅是很多人的童年記憶了，記得以前上小學的時候，放學都已經是下午五六點了，肚子餓得咕咕叫了，總是被路邊賣車輪餅的攤販吸引，因為車輪餅實在是太香了，紫薯的香氣帶着奶香，誘人極了，話不多説...

食材明細主料糯米粉（170克）雞蛋（1個）輔料牛奶（150克）調料食用油（15克）白糖（40克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裏➕食用油攪拌均勻。3、加白糖，牛...

“天氣開始冷了，進補時間到，做點甜酒吃吃。做酒糟雞蛋，酒糟湯圓味道好極了。”食材明細主料甜酒麴（1個）糯米（1000g）輔料玻璃容器（1個）糟香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糯米甜酒的做法步驟1、糯...

“桂花糯米藕是杭州的傳統特色甜食，非常清香軟糯好吃，一般只是在飯店才可能吃到這道菜，其實這糯米藕做法不難，只要花點時間完全可以在家自己做，自己動手，年夜飯餐桌上就能有這道菜了~~”食材...

“這款甜品醇厚香濃超簡單，甜甜蜜蜜糯嘰嘰，快手又裹腹，喜歡甜食的不要錯過哦！”食材明細主料糯米粉（100克）開水（90-100克）豆沙（50克）蜜紅豆（50克）輔料白芝麻（（可選）適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料山藥（150克）糯米粉（50克）輔料山楂糕（100克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥糯米餅的做法步驟1、山藥蒸熟後搗成山藥泥,在山藥泥裏再加糯米粉，不需要加水和其他調料,然後反...

“年糕年糕年年高！婆家過年必做的。只是我調的糯米粉相對濕了些，這樣放幾天也軟糯。糯米粉可以調的幹一些，剛剛能撰成團即可，那樣蒸出來年糕不變形，但是放幾天後就硬的很，吃起來不得勁。”食...

“雙十一敗了一些自己喜愛的膜具，其中就有甜甜圈膜具，一直很想試試，這個配方是六個的量，我只有四個連環的，倒蛋糊時心急，倒的太滿了，結果烤的時候有點兒象火山爆發，巖漿從裏往外冒，不過吃着口感...

“這款美食對於喜歡糯糯甜品的我來説，真是過癮，甜、糯、可口。做了許多沒吃完，冷凍了以後還可以慢慢吃，快手簡單，家裏人都喜歡吃。”食材明細主料胡蘿蔔（50克）橙子（100克）白砂糖（15克）牛奶（100毫升...

“這是第二次做，第一次做得失敗了，被我丟進垃圾桶了，第二天晚上又開始做，這一次成功了，我也是敗家子，因為自己比較喜歡折騰，浪費了不少食材，心態就是權當交學費了，晚上自己在廚房裏給藕裝糯米，一...