關於大拌的知識

食材明細主料黑木耳（適量）幹豆腐（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）芥末油（適量）花椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩大拌菜的做法...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（150g）旱黃瓜（100g）輔料小葱（100g）香菜（50g）大蒜（20g）配料大豆醬（50g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豐收大拌菜的做法步驟1、將櫻桃蘿蔔、旱黃瓜、小葱、香菜、大蒜洗淨備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的三文魚大拌菜是用三文魚和胡蘿蔔以及香菜海蜇絲黃彩椒和檸檬等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，三文魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：適量菠菜：適量胡蘿蔔：適量豆腐皮：適量粉絲：適量輔料泰式甜辣醬：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.綠豆芽擇去根部，洗淨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口大拌菜是一種涼拌菜，主要是由各種蔬菜涼拌而成，其中蔬菜的營養十分豐富，對我們的身體沒有任何的壞處。與各種調料共...

“無論是稍微高檔些的餐廳或是一般小館子都有這樣一道大拌菜，可見大拌菜多麼深入人心呀！每次外出就餐大拌菜也是我必點的一道菜，不單單是喜歡大拌菜清爽的口感，更主要的是在面對諸多美食誘...

“一般人羣都能食用海蔘，它是高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。一到夏天就對涼菜入迷！黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料苦菊：適量輔料黃瓜：適量具體步驟將準備的菜洗乾淨，並切好。取一個小碗，先倒入一點醬油，再倒入醋，醋和醬油的比例是4:1，再...

“某天早上起牀時，小朋友説，媽媽，中午我想吃你做的飯，現在弄好，我中午熱着吃可以嗎？現在做好中午吃就是剩飯，營養會流失，中午想吃什麼告訴爺爺，讓爺爺幫着弄，晚上媽媽再回來做，可是我想吃煲仔飯，爺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：50水發腐竹：50金針菇：100水發木耳：50菜椒：30胡蘿蔔：40輔料香油：適量鹽：適量味達美：適量醋：適量白糖：少許具體步驟1.黃...

“腰果大拌菜集荷蘭豆、紫甘藍、聖女果一道菜，色澤靚麗，口感豐富。”食材明細主料荷蘭豆（適量）紫甘藍（適量）聖女果（數個）腰果（適量）輔料黑胡椒沙拉醬（適量）鹽（適量）白醋（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...

“年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎，最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金槍魚：適量金針菇：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量輔料具體步驟1.蔬菜切絲，加生抽，鹽，糖，蒜泥等調味2.金槍魚用黑胡椒煎至五成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火龍果：半個生菜：半影蘋果：半個水蘿蔔：1根輔料蘋果醋：3大勺鹽：半勺糖：2勺具體步驟碗內加入鹽、白糖、果醋拌勻備用；生菜洗淨...

“清新爽口的蔬菜。”食材明細主料圓生菜（少許）苦菊（少許）小西紅柿（少許）輔料油醋汁（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清涼大拌菜的做法步驟1、苦菊和生菜反覆洗淨，加入少許鹽再次浸泡清...

食材明細主料茼蒿（200克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）紅薯粉條（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）小米椒圈（適量）澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）葱末（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）茼蒿大拌菜的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次下班回到家，大家是不是都不太想要炒菜煮飯洗碗了呢？相信很多人的答案都是對的。但是怎麼做才是最節約時間的呢？當然...

“大拌菜是現在最流行的綠色產品，它是把多種新鮮蔬菜搭配在一起製成的特色菜，紫甘藍以及生菜還有黃瓜等常見蔬菜都是製作大拌菜的主要原料，做好以後的大拌菜不但口感鮮嫩，色澤鮮豔，它的營養...

“春節期間每天的飯菜都比較油膩，餐桌上增添這樣一道清爽可口的五彩大拌菜，受到大家的一致歡迎呢。”食材明細主料紫甘藍（220g）黃瓜（100g）洋葱（60g）彩椒（60g（黃））輔料花生（10g（熟））香菜（適量）配料陳醋（30m...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：1顆櫻桃蘿蔔：4顆聖女果：10個輔料鹽：適量醋：適量味精：適量香油：適量糖：適量具體步驟1.蘿蔔纓洗淨後切成寸段2.蘿蔔拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮：適量白菜：適量輔料蒜蓉：適量味精：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.海蜇皮，用清水浸泡一下，這裏有個讓海蜇皮很脆的做法，就...

“沒想到申請的丘比試用通過了，產品很快也給送到家了，包裝的很嚴實，種類也很多，一個丘比沙拉醬香甜味的，兩個大拌菜口味的，亮哥焙煎芝麻口味的，一個日式口味，一個芥末口味。”食材明細主料櫻桃...

夏天的天氣十分炎熱，會降低我們的食慾，胃口不好。炒菜吃不下，燉菜不想吃的時候，吃麻麻不香的時候。那就不如吃點像大拌菜這樣的涼菜。開胃又爽口，又簡單方便的菜，營養更是均衡~在炎炎的夏日...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：100胡蘿蔔：100青蘿蔔：100心裏美：100輔料鹽：5糖：10白醋：5雞精：1香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.所有的蘿蔔去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：1棵聖女果：10個包心生菜：1個紫甘藍：3片輔料香油：少許鹽：適量香醋：適量味精：少許芝麻香辣油：適量糖：1具體步驟1.東北大...