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發表於:2023-12-26
食材明細主料紅薯(1個)輔料麪粉(3勺)雞蛋(1個)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅薯絲餅的做法步驟1、紅薯去皮擦絲。2、放入麪粉和雞蛋。3、加入少量清水攪拌均勻。4、鍋中加入植...
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發表於:2024-02-28
“紅薯含有“氣化酶”,吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麪搭配着吃即可避免。紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯(300克)輔...
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發表於:2023-12-27
食材明細芝士紅薯紅薯(2個)馬蘇裏拉芝士(100g)調料食用油(一點)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)拉絲紅薯芝士餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨放鍋裏。2、鍋裏面蒸10~15分鐘。3、蒸熟之後擀成...
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發表於:2018-04-29
紅薯粉絲又名紅薯粉皮。是中國家喻户曉的傳統美食。主要原料是紅薯和粉絲,因為有久煮不爛,香甜可口、做法多樣的特點,是中國大部分地區都很喜歡和常見的食品,每一個吃過的人都讚不絕口。無...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個,。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...
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發表於:2023-12-26
“過年總是最繁忙的時候,今天請菩薩忙了一整天,連小孩都跟着三點起牀了!忙碌的一天早飯草草解決,午飯沒吃,晚飯就做個紅薯餅補補身吧!”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(200g)輔料芝麻(適量)調料白糖(2...
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發表於:2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.長得還光光皮.我也就買了一大袋.慢慢吃,反正一時也還放不壞..2.麪粉加一個雞蛋.3.紫心紅薯刨絲,放點...
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發表於:2024-02-29
“在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可...
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發表於:2024-02-10
“紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:適量糯米粉:適量糖:適量椰蓉:適量輔料具體步驟1.紅薯去皮切塊,放微波爐高火10-15分鐘至酥軟;2.趁熱將紅薯用勺子搗爛...
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發表於:2018-05-28
紅薯的營養價值是特別的高的,那麼大家也是非常的愛吃它,紅薯的做法也是很多的,這也是很多人喜歡吃紅薯的原因,那麼紅薯絲怎麼做好吃呢?方法和技巧是特別的重要的,只有掌握了技巧和方法,做出來...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所...
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發表於:2024-01-08
“拔絲紅薯口感香甜,外脆內嫩,甜香不膩。弄碗涼水蘸食,可防燙防粘。只是拔絲不易成功,常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作,給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯(2個)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅薯(適量)麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯絲煎餅的做法步驟1、備紅薯二個,。2、去皮刨絲。3、放少許麪粉。4、再放點白糖...
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發表於:2023-12-31
“土豆和紅薯中都含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等營養成分,可以促進人體內循環系統,維護消化系統健康,同時可以幫助人體清理殘留毒素和雜質,還有多種營養成分,可以滿足人體營養...
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發表於:2018-05-28
拔絲紅薯是一道非常美味的美食,他的顏值非常的高,而且非常的有特色,做出來非常的有成就感,而且拔絲紅薯的味道特別的好吃,很多人就會問了拔絲紅薯怎麼做好吃,小編就針對這個問題,為大家做了以...
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發表於:2024-02-25
“小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅薯具有很高的營養價值,含有豐富的維生素以及人體所需的多種微量元素,有着防癌抗癌、增強免疫力等功效,因此以紅薯為主...
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發表於:2023-12-30
“金燦燦的糯米餅是我家經常吃的“甜點小吃”,做法簡單,軟糯的口感特別讓人着迷。雖然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁熱吃,卻很讓人有滿足感。”食材明細主料糯米粉(200克)熱紅薯泥(適量)...
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發表於:2024-03-01
“正是吃紅薯的季節,吃慣了烤紅薯、紅薯粥,就想換個做法,嘗試下新口味。蛋煎紅薯絲——你可能第一次聽説,呵呵~我也是第一次這麼搭配着做!卻意外的發現,口感還真不賴!能當主食也能當配菜哦,所...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯拉絲餅的做法步驟1、適量糯米粉加適量的白糖。2、加適量的温水...
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發表於:2024-01-13
“紅薯粉條柔潤嫩滑,不論炒制、涼拌、燉煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鮮香麻辣,口感滑潤,回味無窮。”食材明細主料紅薯粉條(200g)肉末(100g)幹黑木耳(10g)芽白芯(150g)輔料...
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發表於:2024-01-01
“非常時期就宅在家裏,發現還有兩根紅薯,做家人喜歡的拔絲紅薯吧!”食材明細主料紅薯(兩根)輔料白糖(適量)玉米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅...
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發表於:2023-12-27
“最早會做的幾個菜之一,宴請時的壓軸菜,感覺拉出絲的時候,就算成功,能代表廚藝水平了,早期經常炫技。後來很少做了,因為,太甜,會胖。最近放縱的吃,少不了這個經典的甜品,好吃。”食材明細主料紅...