關於雞蛋花的知識

看到雞蛋花，首先想到的是蛋花湯，難道雞蛋花就是就是把雞蛋打散形成一朵花的模樣？當然不是的，雞蛋花是一種植物，中間靠近花蕊的部分像蛋黃一樣的黃色，外面花瓣則是像蛋清一樣的白色，所以叫雞蛋...

“平常吃西芹，都會把葉子丟掉。嘗試了下炒飯吃，特別的香，既不浪費，也可以換換炒飯的花樣，下廚的樂趣就在於能經常吃到創新的味道！”食材明細主料香芹葉（20克）隔夜飯（100克）雞蛋（一個）輔料鹽（5克）原味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓴菜營養價值極高，蓴菜它有益智健體的功效，蓴菜可以激發小孩的智力，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，可以健腦益智，改善記憶力，，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：150輔料白糖：適量香油：適量具體步驟1.湯鍋中加入水燒開2.準備好雞蛋3.把雞蛋磕入碗中，然後用筷子打勻4.開鍋後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋花是由雞蛋打散後製作而成的，雞蛋是由蛋白和蛋黃一起構成的，蛋黃能調節神經系統，蛋白可以健腦，多吃能夠讓人變得更聰...

食材明細主料白菜（小半個）土豆（小半個）茄子（1個）雞蛋（1個）寬粉（四條）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）寬粉土豆片燜雞...

“鬆鬆軟軟的花捲，鹹味適中，搭配早餐美美的。”食材明細主料酵母（2G）食用蘇打粉（1G）高粉（200G）雞蛋（1個）白砂糖（5G）輔料葱末（適量）色拉油（少許）温水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雞...

食材明細主料黃豆（3把）雞蛋（2個）輔料水（1100ml）砂糖（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆漿的做法步驟1、黃豆涼水泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆洗淨放入豆漿機中，加入水，水的量到豆...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘番茄雞蛋花菜湯一個是每家每户都出現過的鮮湯吧，別見就三樣簡單的食材，可是可以創作出美味的，在我的心目中，番茄和雞蛋永...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洗乾淨備用。2.涼瓜開邊,挖去瓜囊,切成日字形方塊。3.先放涼水和豬骨煲至將要滾,看到了豬骨的血污形...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋花：一捧輔料辣椒葉：半斤具體步驟1.雞蛋花洗淨，水中浸泡。2.辣椒葉摘好、洗淨3.鹹蛋切丁、蒜頭對開、薑切片4.泡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘論雞蛋花的做法，其實人人都知道，雞蛋花不是那種植物科裏的雞蛋花，是可食用的雞蛋打出來的蛋花，就是那個番茄雞蛋湯裏的那...

俗話説：“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接。但是有這麼幾道菜，是每個地方的人都會做的。今天呢，我們主要是講講大家都熟悉的雞蛋花。接下來，我們...

食材明細主料米酒（1小碗）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒雞蛋花的做法步驟1、準備好米酒，雞蛋，枸杞。2、奶鍋中放入少量水，加入米酒，枸杞。3、水開的時候加入雞蛋...

“宵夜走起，哈哈😄……明天就是一年一度的五一勞動節啦！明天開啟🔛5天的假期，今年特殊情況，假期乖乖在家……今晚煮了葛根粉糖水，給家人清火祛濕，孩子爸爸👨🏻不吃，所以煮了三碗，哈哈😄。”食...

説到雞蛋花應該有很多朋友們都吃過吧，因為雞蛋花幾乎是家家户户都會做的一道菜，記得小時候過年的時候經常會做雞蛋花來吃，是飯桌上必不可少的美食之一，那麼，雞蛋花既然這麼美味，雞蛋花的做法...

食材明細主料花菜（215克）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、雞蛋、香葱2、取平底鍋置火...

“青椒雞蛋花的做法很簡單，味道卻非常好，是一道很下飯的快手家常小炒，一般情況下，三分鐘左右即可以做出一道青椒炒雞蛋。我早餐就愛做這雞蛋花，簡單快，可以加餅子和饃饃一起吃，開胃又下飯。女...

雞蛋花是什麼?難道是雞蛋做的花麼?當然不是咯，其實雞蛋花就是一種比較常見的花，白色的花瓣，靠近花蕊的地方會帶着一些淺灰色，看起來很像雞蛋那樣的排序，所以才得名雞蛋花，雞蛋花可以吃嗎?答...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜雞蛋花這道美食作為一道美味而又營養的佳餚，備受人們的喜愛，所需的食材主要為韭菜、雞蛋。韭菜生長能力極強，所以又...

如果要説雞蛋花的做法，那麼人人都知道，而雞蛋花不是那常見的種植物科裏的雞蛋花，而是是可以食用的雞蛋打出來的蛋花。做這個雞蛋花呢本來就是沒什麼技巧的，講究的就是一個精細，還有一個最重...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬脊骨：適量涼瓜：適量輔料生薑：幾片雞蛋花：適量無花果：幾個具體步驟1.洗乾淨備用。2.涼瓜開邊,挖去瓜囊,切成日字形方...

雞蛋花，並不是我們常食的雞蛋做成的雞蛋花，它是一種夾竹桃科的一種花卉，其樹枝裏面的漿水有一定的毒性，所以，懷孕的媽媽們最好不要吃，不然殃及胎兒健康。雞蛋花不僅具較強飽覽的價值，而且其也...

“繼續整蠶豆！天氣漸熱，胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹，就着昨天滷好的鴨雜拼盤，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋（3個）蠶豆（150克）輔料蝦皮（20克）...

食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆腐湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中放少許油燒熱，放葱花...