關於海苔奶酪麪包的知識

“後來才發現，原來孟老師還特別提醒，奶酪要先撕成兩半再鋪在麪糰上。就那麼整片直接鋪上了，還直嘀咕，是不是應該把麪糰擀得再寬一點，去配合奶酪的寬度？勉強算是把奶酪包進麪糰了。或許，正是因...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：110白芝麻醬：60高熔點奶酪：30輔料水：40黃油：50海苔粉：1大勺雞蛋：1只糖：30鹽：1/2小勺泡打粉：1/2小勺具體步驟1.黃油室...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：100g鹽：1/4小勺全蛋：12g鮮奶：50g黃油：8g切達奶酪片：2片細砂糖：8g乾酵母：1/2小勺海苔粉：1/2小勺輔料具體步驟1.湯...

食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房...

食材明細主料T65小麥粉（250g）T55小麥粉（150g）有機麪粉（100g）海苔碎（10g）橄欖油（10g）精鹽（18g）酵母粉（10g）20度淨水（250g（揉麪用））淨水（100g（溶解酵母用））裝飾用海苔碎（適量）生小麥粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“原方來自《麪包聖經》中的【切達乾酪麪包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麪包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面...

“我經常做麪包，老武説好，朋友説好，偏偏母上大人説不好。問哪不好，答：咬不動，還有哪不好，答：不甜。原來我老媽喜歡鬆軟型的甜麪包，她的牙不好，我做的法棍啥的必然咬不動啊。為了討好母上大人，到處...

食材明細主料細砂糖（50g）低筋麪粉（70g）牛奶（25g）海綿蛋糕（適量）黃油（20g）雞蛋（2個（大））輔料奶粉（適量）糖粉（適量）奶油奶酪（170g）奶酪餡（適量）牛奶或淡奶油（45g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕奶酪包...

“自己在家DIY麪包，不但健康營養，而且想吃什麼都能隨意添加，每天不同款，每天好心情。海苔的獨特味道，是我一直以來特別喜歡的，用來做麪包，麪包吃起來都特別的美味。”食材明細主料麪粉（140克）奶...

“海苔肉鬆麪包”食材明細主料高筋麪粉（280g）水（135g）細砂糖（30g）雞蛋（1個）奶粉（50g）酵母（2g）鹽（2g）玉米油（12g）輔料海苔肉鬆（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆麪包的做法步驟1...

“兒子早餐説什麼也不在學校吃了，為了他的健康考慮，只好同意。通常他一週五天，早餐基本上是隔天吃一次，甜麪包，他不是很喜歡，換着花樣為他做麪包，成了我週週的心事。這個麪包，用了超市正在搞促...

食材明細主料黃油（20克）低筋麪粉（70克）雞蛋（1個）牛奶（10ml）白砂糖（20克）奶油奶酪（60克）糖粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕奶酪包的做法步驟1、將蛋清分離出來加糖打發2、分兩次假...

“感謝這次祈和電器和美食家給我試用的機會，原來我就有個也是祈和的手持電動打蛋器938A，一直以來覺得祈和電器出品的質量蠻不錯的，就是平時拿在手裏打蛋糊的時候，手會有少少的累。這次試用...

“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖...

“奶酪麪包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的奶酪麪包並不難，只要跟着我做，一次就成功！”食材...

“已經不記得有多少次説自己喜歡吃鹹味麪包了應該不僅是麪包，連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麪包卷，其實就是把卷的部分換成了發酵類的麪包之前發過一篇是蛋糕類的，大家也...

食材明細主料T65小麥粉（350g）大米粉（150g）海苔碎（20g）大麥若葉青汁（9g）20度淨水（320g（揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁海苔麪包的做法步驟1、稱...

食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入...

“前段時間的奶酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個羣都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊...

“▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿着手機戳着購物車呢？你是否刷着朋友圈看着誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購着化粧品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你...

“我經常做的都是甜味麪包，這次買了一些牛肉鬆，想着做一款開胃麪包，於是就選擇了孟老師的肉鬆海苔麪包，孟老師的原料裏有酸奶，我當時沒有，就用奶粉代替了，水也就相應多加了，另外，我擔心烤盤放不...

“俺家寶貝孫子最近不怎麼吃蔬菜，單獨炒菜，有青菜他都躲開不吃，於是就把蔬菜做成了煎餅，然後用海苔捲起來，裏面再鋪上他愛吃的奶酪，蔬菜一變身，他就不認識了，做了一卷，分分鐘吃完。面對開始挑食...

食材明細主料高粉（200克）低粉（25克）全麥粉（25克）全蛋（35g）輔料細砂糖（20g）鹽（1/4小勺）即溶酵母粉（3g）水（120g）無鹽黃油（20g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔麪包卷的做法步驟1、後油法將所有材料...

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-...

食材明細主料麪包（4片）輔料海苔（1包）馬蘇裏拉奶酪（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包奶酪烤海苔的做法步驟1、準備好的食材。2、麪包放在烤盤上，撒上奶酪，200℃烤10分鐘。3、撒上海苔...