關於豆豉雞翼尖的知識

食材明細主料雞翼尖（20塊）豆豉（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱，蒜頭，姜，豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、...

“家人購買冰鮮雞翼，建議製作滷水雞翼，可惜本人獨愛香爆爆雞，皮脆脆，味道佳，原因在於此雞沒多大雞味道，吃入口像爛布感覺，油爆有助於肉身帶幹兼韌性，比較有勁頭。”食材明細主料雞翅（5只）輔料豉...

“雞腳雞翼尖是美味的零食，下午茶，宵夜都適合。自己做，總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳（10只）雞翼尖（10只）木耳（10朵）指天椒（6只）輔料蒜頭（半個）姜（適量）葱（適量）...

食材明細主料尖椒（1個）雞腿（3個）輔料豆豉（1碟）生抽（2勺）料酒（2勺）白糖（5g）葱（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）豆豉尖椒炒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨2、去骨，去皮3、切丁，放入澱...

“尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季節，朋友送來了幾個老南瓜，試做了各種美味的南瓜。今天試做了這道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助...

食材明細主料雞翼（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜蓉蒸雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨劃二刀...

“正好今天是星期天休息，老公在家就幫忙做飯，我就可以乘機偷下懶，今天特別想吃回鍋肉，老公就去超市買了一塊肥四瘦六寬三指的新鮮後腿肉回來做，回鍋肉是一道傳統川菜，家家都能製作。不過老公...

食材明細主料青尖椒（300G）輔料蠔油（2湯匙）蒜頭（半隻）豆豉（10G）生抽（1湯匙）白糖（半湯匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉尖椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨2、破開,去蒂去籽3、蒜頭、豆豉切碎4、...

食材明細主料雞翼尖（半斤）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裏燒開水，加入姜，雞亦煮一...

“這道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了維生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明細主料苦瓜（400克）輔料尖椒（1個）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2湯匙）白胡椒（適量）油（適量）微辣...

“【豆豉尖椒萵筍】這道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的醬香，也有尖椒萵筍的清香。很適合這季節食用。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到...

食材明細主料翅尖（適量）輔料老乾媽豆豉（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉翅尖的做法步驟1、準備好主要材料。2...

“每次煮這個菜，兒子都可以吃2碗飯！”食材明細主料土豆（3個）紅蘿蔔（1個）雞翼（500g）輔料咖喱塊（6塊）油（40g）椰漿（小量）鹽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆咖喱雞翼的做法步驟1、先將土豆，紅蘿...

“雞翅對於很多吃貨而言，都有一種莫名的吸引力，上次教大家簡單做出可樂雞翅，似乎受到很多人歡迎。於是，今天重新教大家做一種雞翅的吃法，步驟也是很簡單，並且味道更加的豐滿，相信會受到很多人...

“天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆豉：60雞尖：350輔料油：適量老抽：1湯匙蠔油：1湯匙生薑：30胡椒粉：2料酒：3湯匙洋葱：半隻鹽：適量白糖：10生抽：2湯匙具體步驟1.雞...

“時值盛夏，熬夜看球人很容易上火，常吃苦瓜則可以清除邪熱，解勞乏，清心，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老，豆豉苦瓜既清涼，又下飯。”食材明細主料尖椒（3個）苦瓜（2根）輔料大蒜（適量）甜椒（適...

食材明細主料雞翼尖（400g）葱（小量）輔料生抽（適量）黃糖（適量）姜（小量）八角（一個）辣椒（一隻）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翼尖的做法步驟1、雞翼尖飛水備用2、起油鍋爆姜蒜，喜歡辣可以...

“豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5...

“一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（一個）土豆（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味...

“大排檔燒烤必點的雞翼尖之一，味美易學，吃得健康，吃得放心，自己在家做牙籤肉，切、醃、穿、烤，簡易四步曲即可搞定。分分鐘被搶光，好吃的停不了口直至把它吃完為止！也是下酒健身的好菜哦，自家有...

““豆豉”一般和魚、肉搭配的較多，但這道“黑豆豉炒尖椒”味道還真是不錯，是一道下飯菜，濃郁的豆豉味道還有一絲絲的辣味，讓你忍不住就要多吃一碗飯。”食材明細主料尖椒（300克）黑豆豉（50克）...

“買了些腔骨燉湯，湯喝光了，腔骨卻剩了幾塊，剩下腔骨也不浪費，拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉（3塊）杭椒（5個）美人椒（2個）輔料大蒜（4瓣）豆豉（適量）白糖（少許）生抽（適量）老抽...

食材明細主料豬肉（200克）尖椒（200克）輔料豆豉（30克）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒豆豉炒肉的做法步驟1、肉切片，加入少許鹽，胡椒粉，老...

“婀娜的美人椒濃香的豆豉細膩的肉末松花蛋裹着辣椒和豆豉的香氣••••••來碗米飯吧就着春天的陽光讓舌尖和味蕾一起春暖花開”食材明細主料青尖椒（50g）豆豉（5g）豬肉（150g）松花蛋（2個）輔料...