關於幹蒸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豇豆乾蒸肘子肉是一種十分美味的佳餚，由豇豆乾、肘子肉、慈菇等烘焙而成，裏嫩外酥,皮薄餡多,入口即溶，酥脆香口，夾雜着肘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天簡直就是我的幸運日了，出去跑了一天玩，回來竟然就有人請我吃飯，而且還是我比較愛吃的一道菜，我是很喜歡吃臘腸的，大家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道幹蒸鹹鴨蛋是一道非常不錯的美食，鹹鴨蛋是一種幾乎每家每户都會做的食物，這道食物用來下稀飯吃特別好吃，所以每家每...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一道私家菜乾蒸雞爛鮮嫩，清香適口。整體口味稍微清淡，有八角和桂皮的中藥香，因此對身體健康也很好，母雞又有很高的營養價...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1000肉絲：100泡辣椒絲：25輔料葱薑絲：適量香菇絲：適量冬筍絲：25榨菜絲：25味精：適量精鹽：少許胡椒粉：少許醬油：少許紹酒：少許...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：若干輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋加入料酒和鹽打散，最好用平底盤子，不要用碗，蓋上保鮮膜，或者直接把打好的...

15分鐘左右。螃蟹其實是非常容易熟的食物，蒸的時候時間太久反而會讓螃蟹的肉變得乾澀，不夠彈牙。許多人以為自己買的螃蟹不夠新鮮，或者螃蟹的品質不夠好，其實是烹飪的時候蒸的時間過長，但也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的我的魚乾蒸五花肉是一道非常美味的家常菜，做噶簡單，味道鮮美，非常值得嘗試的。作為一個肉食者，怎麼能少的了五花肉，五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角幹蒸瘦肉很美味的一道菜哦，建議大家都可以學習學習，這樣學會了就可以做給自己的家人或者朋友吃，他們肯定會對你刮目...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味廣東干蒸燒賣其實是屬於廣東地區的特色，它的餡呢主要是以香菇和蝦米啊，臘腸丁為主，比較有新意。而且燒賣的口感...

食材明細主料香腸（一節）輔料攸縣香乾（2塊）剁椒（1大匙）姜（3片）配料料酒（1小匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆乾蒸香腸的做法步驟1、香腸泡洗乾淨2、香乾切片，盤底鋪薑片；將香乾放入盤中。...

對於很多無肉不歡的朋友們來説，一提到五花肉那口水饞的是嘩啦啦的流出來了吧。其中最有人氣的做法就是幹蒸五花肉了，這幹蒸五花肉的口感別提多美味了，而且肉質也是相當細膩，真是讓人慾罷不...

食材明細主料豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料芝麻（適量）番薯粉（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蒸的做法步驟1、餃子皮2、把豬肉剁成肉末，加番薯粉，芝麻，鹽調均勻3、用個乾淨的盤...

“愛的味道故事：回味愛，而不是一味索取，是獲得愛的真諦。坐下來，和愛人一同分享雞鴨魚肉，讓感情絲絲入味。”食材明細主料老水鴨（1000克）輔料生薑（5克）八角（3克）桂皮（3克）配料李錦記蒸魚豉油（10毫升）...

“其實這種速凍產品不要多吃，但是偶爾的還是沒關係，這個品牌的燒賣真的很好吃，但是不做廣告就打了馬賽克。”食材明細主料燒麥（適量）輔料胡蘿蔔（半根）配料水（半鍋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋是在日常生活中並不少見，以其獨特的風味受到許多人的喜愛，雖然經常出現在餐桌上，但多是佐餐食物。這一道幹蒸鹹鴨...

手工馬鮫魚丸是我愛吃的食物之一，Q彈爽口，作為配料，或者是直接單吃，都很美味。記得小時候，奶奶偶爾會搓馬鮫魚丸子，搓出來的丸子圓圓的，小小的，一口一個，好幸福啊。我最喜歡吃蒸出來的馬鮫魚丸，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙魚乾特別的有營養，在炎炎的夏日，大家多數人都覺得沒什麼胃口，那不如來試試做這道好吃的沙魚乾蒸豬肉，味道真的很棒棒啊...

“小時候最愛媽媽做的幹蒸老母雞，那金黃色的雞湯油出鍋，整個房間都飄滿了香味，今天我也做給家人吃，這就是永遠無法忘懷的媽媽的味道”食材明細主料老母雞（一隻）輔料料酒（2勺）涼白開（1碗）葱（適量）姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的幹蒸鮮蝦燒麥是用鮮蝦和幹蒸皮以及豬肉碎和蟹籽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，燒麥是一種在日常生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：4兩左右幹香菇：3朵魷魚：跟香菇量差不多就行紅薯粉：20鹽：少許葱：適量輔料具體步驟1.豬肉，攪碎也好，用刀剁碎也可以...

食材明細主料肉末（適量）蝦仁（適量）餛燉皮（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（幾滴）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹蒸燒賣的做法步驟1、肉末2、蝦仁去蝦線3、蝦仁剁碎4、姜葱、蝦仁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘蒸最早由中國人發明並帶進廚房，由此也創作出了花樣繁多種類豐富的蒸制菜餚，由於蒸更能保證食材的完整性，因此也被很多人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的魚乾蒸五花肉卡是由魚乾和五花肉搭配為主要食材製作出來的美食，製作出來後香酥可口，吃起來十分美味，大家自己在家...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料香菇：適量具體步驟1.把五花肉剁碎，香菇泡軟切粒2.剁好的肉餡加入適量的鹽和醬油，香菇拌勻。最後加入...