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發表於:2024-02-24
“--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------即桃膠,是從桃樹的...
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發表於:2019-11-20
準備時間:36分鐘    烹飪時間:56分鐘主料皂角米:15桃膠:10銀耳:2朵輔料枸杞:適量冰糖:適量具體步驟1.將皂角米,桃膠泡發24小時,桃膠泡一小時後撈出,再次放入清水,(...
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發表於:2023-12-31
“夏天來一口,外皮酥脆可口,內餡鬆軟細膩,尤其像桃花酥這種傳統中式酥皮點心,其精髓是加入了豬油,剛出爐時撲鼻而來的香氣就讓人充滿食慾,趕緊準備好材料,一起學習怎樣製作吧!”食材明細主料水...
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發表於:2024-02-01
“一道簡單的美容聖品!”食材明細主料桃膠(5顆)皂角米(30粒)雪燕(5g)銀耳(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕桃花淚的做法步驟1、桃膠泡發20小時後,去掉雜質備用2、雪燕泡...
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發表於:2024-02-25
“桃花淚,即桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂。桃膠的功效可多了,譬如美容養顏,清熱降火,治療糖尿病,治療胃炎等等。雪蓮子,俗稱皂角米,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品,富含植物...
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發表於:2024-02-24
“天冷了,萬樹漸枯,花兒自然凋謝待化為春泥。看到光禿禿的樹枝丫,閉上眼可以想象得到桃花兒滿樹時的情景。來年春天,想必這被春泥滋潤過的花兒會更加美麗。O(∩_∩)O~以前不太喜歡蒸饅頭,總...
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發表於:2024-02-24
“模仿本網站的美食家做的冬瓜球。新手上路,模仿為主,請勿見怪。我喜歡新鮮事物,我也喜歡美的東西。看見漂亮的我就會去模仿,看看能否做的和原創者一樣。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料紫甘藍...
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發表於:2024-01-11
“《三生三世十里桃花》最近真是火得不要不要的.應了桃花的氣氛,來來來,寶寶們乾了這碗三生三世。飲一杯桃花醉,品一朵桃花酥。傳統的酥點加上一點點的小心思,就成了餐桌上綻放的花朵~好吃...
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發表於:2020-12-21
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時桃花淚又名桃膠,是植物中分泌出來的油脂,顏色為淺黃色透明,必須在下雨之前完成採收,否則遇水後自然泡發。其味道苦澀,沒有毒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅棗(數粒)紅棗紅豆沙(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃棗花的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,健康營養,滑嫩可口。”食材明細主料桃膠(15g)雞蛋(一個)輔料純淨水(適量)枸杞(十幾粒)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋花桃膠的做法步驟1、桃膠備用。2、放入碗中。3、倒入適量純...
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發表於:2024-01-13
“第一次做桃膠,有點兒手忙腳亂,桃膠皂角米主要是要泡水12個小時➕,牛奶不能煮太久保持20分鐘之內,太久就結塊,因為桃膠皂角米都沒味道,糖需要多加一些(☆v☆)謝謝大家”食材明細主料皂角米(1...
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發表於:2024-02-28
“春天來了,桃花也開了,折騰完牛油我又開始折騰豬油了,呵呵,家裏的油油可真多啊,不過怎麼説呢,ILOVE油。。。費話真多,開始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫亂花漸入迷人眼啊,哈哈。。。”食...
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發表於:2024-01-28
“雪燕桃花淚,美白養顏的聖品。每日食一碗,吃出健康美麗的你。”食材明細主料桃膠(15g)皂角米(10g)冰糖(10g)輔料雪燕(5g)銀耳(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪燕粥的做法步驟1、桃膠泡發20...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料桃膠,雪蓮子:適量1:1輔料冰糖,桃花:適量具體步驟1.分別泡發雪蓮子(皂角米),桃膠,桃花。2.一般雪蓮子泡發至兩倍大,桃膠需要...
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發表於:2018-09-05
1、可以把洋葱切成兩半,放入水中,把洋葱中刺激性氣體溶於水,這樣可以隔絕有刺激性氣體的釋放在外面。2、切洋葱之前把菜刀放在冷水中浸一會兒再切,也可以減少洋葱的刺激。...
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發表於:2024-01-08
“這個花式的桃酥不加泡打粉,利用電動打蛋器把雞蛋和油打至蓬鬆,做出來的效果也是一樣的,不過沒有豬油的香味,口感上是差不多的,這種也是酥的很。用料也都是常見的,基本家家廚房都能隨手拎來...
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發表於:2019-10-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桃膠:10只皂角米:20輔料桂圓:看你自己啦!紅糖/冰糖:可以適量加些具體步驟1.因為這是我的代餐所以我不會加糖,大家酌情加哦,...
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發表於:2024-01-13
“周星星的電影《食神》,大家一定不會忘記吧,裏面那一碗色香味俱全的黯然消魂飯讓美食評委在吃了後全身癱軟,倒地不起,最後感動流淚,裏面薛家燕的表演真是極為精彩,雖然這是喜劇的誇張表現手...
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發表於:2024-01-28
“三月桃花朵朵開,花兒好美哦!這麼美的花兒季節,只看不吃太可惜了,任憑落花入泥土,做為一名吃貨怎麼忍心?!所以蒐集一些花瓣做美食,也算是不辜負了這美美的花兒!今天我做的這個桃花糕,是把桃花瓣...
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發表於:2024-01-03
“清明前後桃花盛開,以花入粥是古有的習俗,且桃花美容養顏,小仙女們不要錯過這款時令美食哦。”食材明細主料大米(100g)桃花(15朵)輔料桃膠(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃花粥的做法...
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發表於:2024-02-23
“桃膠蔓越莓,愛它,不知道是因為它深深淺淺的琥珀色,還是因為勺子舀起又滴落的一絲絲膠原。如果時間煲得短一點,那時候桃膠還沒化,一顆一顆,彈一彈,輕觸舌尖,然後到到齒間,輕輕一咬,有種微彈的口...
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發表於:2024-01-11
“傳統的酥點加上一點點的小心思,就成了烤箱裏綻放的花朵~好吃又好看”食材明細水油皮豬油(50克)糖粉(20克)低筋麪粉(100克)温水(40克)油酥麪糰紅色素(1滴)餡料紅豆沙(180克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-23
“陽春三月,桃花吐妍。做一款桃花形狀的豆沙餅,配上清香的柚子茶,在這樣一個明媚的下午,風生温情,聽風、聽月。”食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙餡(適量)配料紅曲米(適量)白糖(適量)柚子茶(適量)甜味...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料玫瑰茄(2顆)瓊脂(500)輔料糖(適量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃花布丁的做法步驟1、玫瑰茄兩顆,泡出顏色。2、稱瓊脂3、把瓊脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,瓊脂水混...