關於三蝦面的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這道三蝦面的味道關鍵在於食材上，味道的好壞取決於食材的好壞，食材好，做出來的面的味道就會非常的，所以做這道面的時候一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道手工三蝦面這就是你們的麪條，是我們用手工親自做出來的，這樣的麪條來説就會比較勁道，而且也很有嚼勁，吃起來口感是比...

“這個季節蘇州有碗奢侈的面叫“三蝦面”，這碗麪時令性強，一般就只要一個多月！每年的端午前後，江南河湖中的雌蝦進入產卵期，這種帶籽的蝦被蘇州人稱為“三蝦”.即蝦籽、蝦仁、蝦腦，是湯麪或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：300㏄泰式辣醬：1大匙手工面：1人份蕃茄：1個草蝦：5只檸檬汁：20㏄九層塔：少許幹檸檬葉：1片幹香茅：10公克輔料具體步驟1.將水煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏季，很多人都不太想要吃米飯，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的祕製三蝦面——【手工美食】三蝦面，用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料補血順氣鍋底：適量麪條：適量娃娃菜：適量蝦：適量輔料具體步驟1.麪條煮熟後瀝水備用2.將娃娃菜、蘑菇洗淨後放入補血順...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一面在手，天下我有，這句話可不算是鬧着玩的，因為我覺得能用這句話來評價一碗麪，那是極高的評估。聽説在蘇州，這碗三蝦面可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三蝦面是風靡上海和蘇州地區的特色美味麪點小吃。其色澤鮮豔喜人，麪條軟糯順滑有嚼勁，麪湯鮮香可口。蝦子、蝦腦、蝦仁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料味千拉麪：兩人份基圍蝦：若干青菜：適量胡蘿蔔：適量瘦肉：適量輔料鹽：適量雞精：適量葱頭：適量料酒：適量具體步驟1.瘦肉切片，加料酒...

“依然是大不列顛生存指南的一部分，斯旺西是海灣城市，海產豐富，趕上market的好時間可以挑到很多稀有食材！這次挑戰米芝蓮三星龍蝦意麪，調味是重點，最重要的是工序較為複雜，不過最終呈現的效果...

食材明細主料大蝦（適量）輔料帶魚（適量）配料薑絲（適量）葱絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴，去掉蝦線，...

“三文治是我家最常見的早餐，主要是方便，也能隨意配搭，各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉，大大的蝦仁，很足料很好吃。”食材明細主料吐司（2片）捲心菜（一把）金槍魚沙拉（一勺）蝦仁（5個）輔料沙拉醬...

食材明細主料麪條（適量）龍蝦仁（適量）輔料油（適量）十三香汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）十三香龍蝦仁炒麪的做法步驟1、麪條過水撈出瀝乾水份。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麪條翻炒...

食材明細主料三色蔬菜面（適量）鮮蝦（數只）生萊（適量）朝州牛肉丸（數粒）香港仔魚片（適量）葱花（適量）湯底調料油（適量）鹽（適量）冰糖（2粒）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦三色蔬菜面的做法步驟1...

食材明細主料麪條（適量）十三香龍蝦（適量）輔料麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）十三香龍蝦拌麪的做法步驟1、鍋中放水，水開後放入麪條煮熟2、撈出過涼水後瀝乾水分3、倒入適量麻油...

“我一直認為餛飩是水餃的變種，哈哈！其實這兩種食物我更偏愛餛飩，湯湯水水的很好吃！而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛，今天分享給大家，都來試試吧！”食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料...

“市場買的袋裝蝦仁，加工好的，不用剝皮去蝦線。開袋解凍就可以用來做菜。配點紅辣椒、青辣椒、大葱的葱白，組成這一道三色蝦仁。”食材明細主料蝦仁（I袋）輔料紅辣椒（|個）青辣椒（2個）洋葱（半個）生...

“這首三色炒蝦仁，色彩鮮豔，比較吸引眼球有食慾，做法簡單，新年餐桌上必不可少的一道菜，老幼皆宜，味道鮮美爽口，營養豐富”食材明細主料玉米（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）蝦仁（200g）輔料胡椒粉（1g）澱粉（10...

“補鈣一流哦，非常適合產後的女性，成長期的小朋友，還有就是上了年紀的老人家了。我用到的三蝦是：蝦仁，蝦油，蝦皮。豆腐軟嫩鮮香。蝦仁Q彈適口。就連湯汁來泡飯都美極！”食材明細主料嫩豆腐（500...

“一次在做蝦時，加了青椒，紅椒，洋葱燒的蝦，味道還不錯吧。也不知道叫傻菜名好，所以就取名叫三彩蝦了，名字不重要，好吃就行。”食材明細主料鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）植物...

“喜歡吃蝦的朋友總是覺得蝦頭蝦殼會浪費掉，今天早上去菜市場買了蝦回來，剛好下雨，就在家慢慢折騰起來……因為先前沒想着上載菜譜所以沒拍操作照片😛”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料小番茄（1...

“蝦仁三蔬拌麪，真是回味無窮，充滿了幸福的味道。幸福的味道，是濃烈的芬芳，是甜蜜的温暖，是廚房裏飄着煙火氣一縷縷的幽香，是醉人的味道。”食材明細主料掛麪（一把）輔料豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）杏鮑...

“據説，是很喜歡海味的寧波人首創的——寧波菜。具體的不知道，也沒幾個寧波朋友去證實，所以，正不正宗的，自己也很難確定。不過，好吃，是可以保證的。”食材明細主料絹豆腐（2塊）蝦仁（8只）蝦米（適量）輔...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止...

“在浙江的寧波、温州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的...