關於避風塘炒蝦的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加拿大野生北極蝦：適量輔料蒜：1頭面包糠：適量具體步驟1.好大的一包北極蝦，豆果試用確實給力。2.解凍的蝦用料酒白胡椒...

““避風塘炒蝦”是一道港式傳統風味兒的菜餚，後來被傳至台灣和東南亞一帶。在上世紀九十年代以後才被香港師傅帶到國內。這道菜無論在哪裏都很受食客們的歡迎，吃起來酥香可口，是一道不錯...

“姑娘平時最喜歡油爆大蝦也許有人要説鹽水蝦最有營養但是誰讓她喜歡呢今天我換了一種方法一樣很美味超受歡迎我想大都匣子都會很喜歡的吧”食材明細主料鮮蝦（一斤）輔料麪包糠（少許）大蒜（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：適量輔料葱：適量蒜：適量椒鹽：適量麪包糠：適量具體步驟1.基圍蝦剪去頭部前端和觸鬚，開背去掉蝦線2.鍋裏放多點油，大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：500輔料鹽：適量白胡椒粉：適量麪包糠：適量青辣椒：1個料酒：適量大蒜：8瓣小辣椒：3個澱粉：適量油：適量糖：適量具體步驟1.準...

“之前在網上有看到這款港式炒蝦，然後發現麪包糠原來可以這麼吃！好神奇呀！找了個時間自己試做了一下，非常香！麪包糠更是亮點，香脆可口，非常美味的下酒菜哦！”食材明細主料蝦（適量）麪包糠（適量）輔料...

“第一次做粵菜，成功，蒜香，香酥，回味無窮！”食材明細主料蝦（500g）輔料麪包糠（100g）澱粉（1勺）調料蒜（5瓣）葱（1小段）花椒（20粒）幹辣椒（2-3個）白糖（少許）鹽（少許）料酒（30ml）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）避風塘...

食材明細主料海蝦（500g）蒜（1頭）麪包糠（80g）洋葱（1瓣）葱（1根）辣椒粉（適量）豆豉（1勺）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）避風塘炒蝦的做法步驟1、海蝦去蝦線和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500g麪包糠：100g紅尖椒：2根雞蛋：2個輔料鹽，胡椒粉，料酒，雞精，生粉：各少許具體步驟1.將蝦剪去須。挑出沙線，洗淨；辣椒切末備用...

食材明細主料蝦（220克）麪包糠（60克）蒜（2頭）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）避風塘炒蝦的做法步驟1、食材：蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、麪包糠、蒜2、將用刀...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料印尼對蝦：15只輔料麪包糠：半小碗蒜粗末：3個蒜瓣的量黑胡椒粉：少許白胡椒：少許料酒：3勺具體步驟1.大蝦解凍，剪蝦鬚，開背去...

“蝦肉清甜，蝦殼酥香，炒好的麪包糠一勺一勺的“瓦”着吃，超級香。”食材明細主料蝦（十隻）麪包糠（50g）輔料紅椒（一個）小葱（兩根）玉米澱粉（兩大勺）大蒜（5-6瓣）姜（一小塊）調料鹽（適量）黃酒（兩小勺）蒜香（口味）炒（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北極蝦：半斤麪包糠：適量香辣醬：一勺輔料具體步驟1.做麪包糠。非常簡單，吐司去皮掰小塊放無油鍋內煎至乾脆，用豬排榔頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蝦：250麪包糠：30輔料鹽：3糖：2料酒：3ml大蒜：2顆油：適量具體步驟1.白蝦去蝦線，用料酒稍醃20分鐘2.大蒜兩頭3.大蒜切碎末，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包糠：70基圍蝦：250輔料料酒：10朝天椒：2個味精：1蒜：10瓣花椒：5黑胡椒：3幹辣椒：5鹽：2姜：5片糖：3具體步驟1.準備食材2.將基圍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：200輔料麪包糠：50料酒：2湯匙大蒜：2棵葱花：適量具體步驟1.對蝦洗淨後剪掉鬍鬚，切開背，抽去蝦線，用鹽和料酒浸泡10分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：250輔料麪包糠：適量玉米澱粉：適量料酒：適量鹽：5白砂糖：5黑胡椒粉：1薑片：3片小葱：1根蒜瓣：3瓣具體步驟1.準備好所有材料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：350輔料鹽：適量料灑：適量油：適量糖：適量大蒜：適量麪包糠：適量生薑：適量具體步驟1.蝦洗淨2.從背部切開取出蝦線3.放生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：400輔料姜：適量麪包糠：適量鹽：適量料酒：適量大蒜：適量具體步驟1.準備蝦把每個蝦線去除。2.都去好後加入少許鹽，一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大明蝦：350輔料姜：適量蒜子：適量辣椒粉：適量料酒：適量麪包糠：適量鹽：適量具體步驟1.大明蝦去須、開背、去除蝦線，姜切絲，...

“美味的大蝦，金燦燦的，看了食慾大增！”食材明細主料北極大蝦（500g）輔料小葱（適量）香菜末（半碗）色拉油（少許（橄欖油））鹽（5g）鹹鴨蛋（2個）麪包糠（小半碗）味精（10g）泰國辣椒（一根）黃油（一小塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...

“避風塘炒蝦------外面吃的油大，自己做的就要好的多，所以以後儘量還是自己做菜吃。”食材明細主料蝦（適量）輔料麪包糠（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適...

“一般人均可食用。特別適宜於老年人和兒童食用。（注:膽固醇偏高者和海鮮過敏者慎食）”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料麪包糠（80g）幹辣椒（50g）青椒紅椒（各1條）蒜（50g）姜（5g）葱（50g）配料鹽（5g）味精（2g）雞粉（1g）香...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料葱姜（適量）香菜（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）避風塘蝦的做法步驟1、準備材料2、將蝦去蝦線，剪...

“在我們家鄉，河鮮就是最好的下酒。今天一早就準備了河蝦，準備做“避風塘蝦”。説到避風塘蝦，就知道少不了麪包糠。因為以前做過，感覺熟門熟路，沒有什麼難度。臨到頭了，才更深刻的體會到成語...