關於鯽魚籽炒雞蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鯽魚籽炒雞蛋，所謂的鯽魚籽就是鯽魚裏面的魚卵，很多人會覺得魚卵很噁心，但是你們吃的魚子醬也是魚卵啊，而且鯽魚本事就有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘光是魚籽恐怕好多小孩子都不太敢吃，但是加入新鮮蛋液一齊炒小朋友就不會那麼抗拒了，如果害怕孩子吃出魚籽的腥味，更是可...

“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，魚籽中含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可以起到烏髮的作用，使人煥發青春。”食材明...

“八斤九兩的野生大鯉魚，肚子裏刨出一斤多的魚籽，取了半斤炒個蛋炒魚籽。高蛋白啊，營養高啊。我個人感覺像吃烤鴨一樣用鴨餅卷着吃超讚。”食材明細主料魚籽（250克）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）葱（適量...

“又到黃鯽子魚大量上市的季節，這個時候的黃鯽子魚體大肉肥，用雞蛋煎着吃外酥裏嫩，鮮香美味。”食材明細主料黃鯽子魚（500g）輔料雞蛋（1個）麪粉（1匙）澱粉（1匙）調料鹽（1匙）花生油（2勺）魚香（口味）煎（工藝）半...

“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，常食可增強抗病能力。鯽魚湯含有豐富的蛋白質和其他微量元素，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，用鯽湯蒸雞蛋羹比水蒸...

“對於鯽魚相信大家再熟悉不過，也是家庭經常食用的魚種之一，價格不貴肉質細嫩，多用來燉湯味道鮮美。鯽魚本身含有豐富而全面的蛋白質，低脂肪，容易被人體吸收消化，經常食用可補充營養，增強抗病...

食材明細主料鱸魚籽（一副）雞蛋（2個）芹菜（一小把）胡蘿蔔（小半截）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚籽炒雞蛋的做法步驟1、今天買的鱸魚，還帶了籽的。2、...

“魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。魚籽是難得的美味隹餚，席上珍品，其中磷酸鹽的平均含量達到了46％以上，是人腦及骨...

“一款超級簡單的無敵小炒，一口下去，滿嘴飄香，不忍下嚥。”食材明細主料魚籽（300g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）白酒（少許）香葱（2顆）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒魚籽的做法步驟1、撕去包...

“麪包、雞蛋、魚籽和蘑菇的集合，一口一個，層次豐富的口感，簡單的早餐也能精緻。”食材明細主料白吐司（2片）輔料雞蛋（2個）魚籽（適量）蘑菇（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽雞...

“好幾天沒有正兒八經的喝過湯、身體會感覺乾燥、缺水似的、儘管喝了好多茶水和吃了一些水果、畢竟湯水最滋潤人，不能再偷懶了、早起晨運回來順便去市場買菜、直奔賣魚的檔口、買了一條...

“家裏人喜歡吃魚，但是魚籽沒人吃，今天用魚籽和雞蛋炒着吃，出乎意料，大家都很喜歡，看來只要用心，每個食材都會得到大家的歡迎的。”食材明細主料雞蛋（6個）魚子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（...

食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（2個）輔料薑片（2克）食鹽（2克）花生油（4克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚土雞蛋湯的做法步驟1、土雞蛋煎好2、鯽魚煎成金黃色的3、煮鍋里加適量水，加薑片煮開4、...

“吃過海里的鯽魚，但從沒吃過河裏的鯽魚。婆婆送來的淡水小鯽魚肚子裏竟有好多魚籽，洗魚時被我丟掉一部分，後來，真的覺得有點浪費，又留下一部分，冰凍起來。自從那天試着燉了幾條，覺得這河鯽魚...

“魚籽是魚卵醃製或者乾製的產品統稱，今天用的魚籽是鮮魚籽，也不是什麼名貴的魚品，就是一條野生的淡水鯉魚魚籽。魚籽富含蛋白質微量青元素和維生素，優其是核黃素，含量很高。魚籽的膽固醇含...

食材明細主料魚籽（400g）鴨蛋（3個）輔料葱（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽蛋餅的做法步驟1、材料圖2、魚籽弄散後加入鴨蛋！3、加入葱和醬油！4、加入雞精！5、拌勻...

“做了不太成功的吐司怎麼辦，切成小塊，裹上蛋液煎一下，再用蘑菇和魚籽稍加裝點，立刻變身美貌精緻小點。”食材明細主料吐司（2片）雞蛋（2個）魚籽（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料鯽魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚雞蛋湯的做法步驟1、準備鯽魚一條、雞蛋兩隻2、將魚洗淨後稍加瀝乾後加入鹽、生薑及少許...

食材明細主料雞蛋（3個）魚籽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽煎蛋的做法步驟1、鯽魚魚籽取出洗一下2、加入雞蛋，切好的香菜3、少許鹽，雞精調味，攪拌均勻...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料裙帶菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚裙帶雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雞蛋煎熟。4、放魚煎至兩面...

食材明細主料魚籽（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨，除去那層薄膜。2、辣椒切丁，姜蒜切片。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、魚籽...

食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（一個）雞蛋（三個）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、鯽魚去除體內內臟，洗乾淨，入鍋開水煎。2、...

食材明細主料裙帶菜（適量）魚籽包（4個）雞蛋（1只）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋魚籽包裙帶菜湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、魚籽包、雞蛋。2、取適量的裙帶菜用清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個魚籽：80g輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.魚籽，雞蛋2.這是鯽魚籽，買鯽魚煲湯的，鯽魚肚子太多魚籽，就把魚籽留下來...