關於【浙菜】南瓜湯的知識

“如果不是翻看浙菜的菜譜，我還真不知道南瓜湯是【浙菜】的湯品。我一直以為這個湯品是西餐----而浙菜的南瓜湯也有好幾種做法，今天，我做的是其中的一種。此湯特點是：鹹甜各半，奶味濃郁。”...

“平凡的紫菜蛋湯，加入了時令野味南瓜花，味道帶着淡淡的南瓜花的清甜。顏色也多了一種明亮的黃，嬌嫩的綠。非常養眼。”食材明細主料南瓜花（六朵）輔料紫菜（一小塊）雞蛋（兩個）香葱（三根）配料鹽（三分...

“鄰居在天台搭了個大棚，忙忙碌碌種了很多蔬菜瓜果。結了第一批小南瓜就給我送了一些過來，這可是真正的綠色無污染蔬菜哦！看着這可愛的小南瓜真心捨不得吃啊，放在家裏欣賞了一段時間後，終於...

“最近是做麪食上癮了，非要冷凍室裏面安安靜靜躺滿餃子，包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麪，麪粉裏不用再添加白糖都可以發得老高，只是要注意少加水了。秋天的成都，房間裏的氣温已經不再適合做...

“萬聖節來襲啦！！這種西方的節日，可以在家裏自己做出簡單的西餐，加上一些小裝飾，享受屬於自己的節日~萬聖節少不了南瓜，我教大家做經典法式南瓜湯，超級簡單的法餐之一，而且南瓜還有助消化，消腫，...

“南瓜蒸肉的特點：味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜（600克）豬五花肉（500克）輔料紹酒（15克）醬油（20克）甜麪醬（甜麪醬）炒米粉（70克）雞粉（2克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度...

“天冷了，做碗紅棗南瓜湯慰勞一下自己吧。紅棗南瓜湯是一款非常適合女性飲用得糖水。南瓜性温味甘，可以補中益氣，還含有豐富的胡蘿蔔素以及各種維生素，女性經常服用，可以益氣補血。紅棗則能...

“銀耳是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳南瓜湯，口感清甜，是一...

“南瓜湯，是一道民間小吃。屬浙江菜菜系，香醇濃郁，味美色雅。主要以南瓜為主料，輔以洋葱等佐料，通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法，也有和其他食物一起做主料，如紅薯、紫菜等。”食材...

“南瓜富含長壽因子，南瓜皮營養豐富，南瓜子富含保護前列腺的物質，是降糖降脂的食療佳品。美善品版南瓜濃湯為西式湯品，口感細膩絲滑。250克南瓜是兩人份量，最下面有500克的配方。”食材明細...

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天...

食材明細主料雞塊（適量）南瓜（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜雞湯的做法步驟1、紅棗洗一下用水泡一會。2、雞塊焯水。3、盛出洗淨備用。4、南瓜切...

“這個季節，南瓜應該是當季的。雖然現在南瓜一年四季都有賣，但我們還是儘可能的在當季的時候吃吧，尊重自然規律總不會錯的。南瓜營養好，還耐放，要不是家裏人少，我真想囤上幾個南瓜，一個個完整...

“常常想念白米飯南瓜湯，非常簡單的家常菜，就是百吃不厭。南瓜土豆分別切滾刀塊，多加一些湯，簡單一燉，無需太多調味料，好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜（半個）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香...

食材明細主料南瓜（600g）白菜（適量）土豆（1個）輔料生抽（4匙）薑末（適量）食鹽（2匙）花椒麪（1小匙）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜燴湯菜的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放油油熱後將薑末...

“家裏有個甜甜的南瓜，利用現有的胡蘿蔔、土豆、洋葱，做了個南瓜盞蔬菜濃湯。其中炒一下蔬菜是胡蘿蔔和油有利於更好的吸收胡蘿蔔素，當然這不是金科玉律，感覺過一下油，蔬菜的味道會更美味呢...

食材明細主料南瓜（100克）生菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜生菜湯的做法步驟1、南瓜去皮備用。2、去籽。3、備用。4、切成小塊備用。5、葱切成葱圈。6、生...

食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麪湯的做法步驟1、湯鍋裏放入適量的水，加入切成塊的南瓜，中小火將南瓜煮熟。大概10分鐘就可以了，筷...

食材明細主料南瓜（1個）輔料香菇（50g）豆腐（½塊）紅辣椒（1個）清涼辣椒（2個）小葱（3根）配料海蜒湯水（2杯）水（1杯）大醬（2大勺）辣椒粉（1小勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜醬湯的做法步驟1、切蔬菜。將南...

“燒開一鍋水，南瓜去皮並切塊，待水開將其放入鍋中煮1.5小時（水開後中火），然後用電動攪拌器放入攪拌均勻，再將咖喱粉（適中）雞精（適中）放入湯中攪拌均勻後10分鐘，把弄奶油倒入攪拌均勻後起鍋。需要...

“南瓜濃湯配上香葱麪包條完美搭配，尤其是這種南瓜清甜粉糯再加上牛奶的奶香，基本無需調味，吃在嘴裏又滑又糯美味至極，營養可口，老少皆宜並附上香葱麪包條的做法，簡單易學”食材明細主料日本...

食材明細主料糯米粉（150克）南瓜泥（100克）雞毛菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛菜南瓜湯圓的做法步驟1、雞毛菜洗淨。2、起油鍋加熱，放入雞毛菜煸炒炒透...

食材明細主料南瓜（300克）金針菇（150克）糯米粉（30克）輔料小葱葉（三片）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。2、糯米...

“肥媽菜譜（收藏）”食材明細主料南瓜（1個）輔料煙肉（4塊）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯的做法步驟1、材料：南瓜切粒（街市買一邊，$8）不過，我覺得想甜些，南瓜味重啲，用日本南瓜好些，但就貴好...

食材明細主料南瓜（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜濃湯的做法步驟1、材料如下。2、小米洗淨放入機中。3、南瓜去皮洗淨。4、切小粒。5、放入機中。6、加入...