1、南瓜去皮備用。
2、去籽。
3、備用。
4、切成小塊備用。
5、葱切成葱圈。
6、生菜洗淨切段備用。
7、南瓜片放入炒鍋翻炒。
8、放入葱圈翻炒。
9、加入開水。
10、放入生菜加鹽調味關火。
11、成品圖。