關於洋葱鱔絲怎麼做好吃的知識

“鱔絲的做法有多種，這道洋葱鱔絲是我們這兒一道很經典的做法，一改江浙菜清爽淡雅的做法，炒得時候配以濃油赤醬，鹹鮮入味而受人喜愛。”食材明細主料鱔絲（400克）輔料洋葱（1個）生抽（2勺）老抽（1勺）白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱔魚絲：500輔料鹽：適量姜：適量油：適量醬油：適量酒：適量辣椒：適量蒜：適量洋葱：1個具體步驟1.黃鱔用開水煮四分熟後劃絲待用...

“老媽今天早上買了幾條小鱔魚，真的很小，燒湯，那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢？居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋葱，哈哈。記得小時候洋葱鱔絲可是老爸的拿手菜啊，沒有鱔絲，鱔片也一...

“近代醫學研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鱔魚在夏季和秋季吃最好，這是民間民間流傳下來的老話了，老話必有其道理。中醫上説鱔魚能補虛，強勁骨，除風濕，因此其功效也...

“鱔魚好美味呀，其含有豐富的DHA和卵磷脂，是而且是腦細胞不可缺少的營養。經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。鱔魚還含有的維生素A量高。維生素A可以增進...

“鱔魚的做法很多，紅燒、爆炒。。。都很美味，今天就搭配這青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我們日常常見的食材，它們價格便宜，營養豐富，一年四季都有，常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋...

食材明細主料黃鱔（500g）洋葱（1個）輔料蒜瓣（10個）水（300g）調料油（20g）鹽（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）洋葱燒黃鱔的做法步驟1、先把黃鱔，剖肚，去掉內臟，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洋葱鱔魚是由洋葱和鱔魚為主要材料，搭配幹辣椒等配料製作而成的。洋葱營養價值高，具有消毒殺菌功能，鱔魚肉質鮮美，不喜歡...

“黃鱔用洋葱炒，可以蓋住腥味，它兩搭配營養價值也比較高，吃起來味道不錯，你也試試吧！”食材明細主料黃鱔（適量）洋葱（適量）青椒（3只）小米椒（6只）輔料生抽（適量）耗油（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生...

食材明細主料黃鱔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒黃鱔的做法步驟1、青椒切絲。2、洋葱切絲。3、黃鱔切絲。4、鍋中放入適...

“洋葱炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲（300g）洋葱（1個）香菇（8朵）輔料葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘俗話説冬吃一支參，夏吃一條鱔，可見鱔魚的營養價值自古以來就得到了認可，給予了肯定。現在的科學更是表明鱔魚可以降血糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃鱔富含蛋白質，有提高免疫力的作用，有利於生長髮育。其肉質很是鮮美細滑，加之洋葱與其爆炒，香甜的口感與氣味蓋住了黃鱔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱爆鱔絲這道菜不僅營養豐富，而且葱香四溢，鮮嫩爽滑。葱爆鱔絲含有人體需要的多種營養。而且長期食用還可以降血壓，降血...

“在農曆二十四節氣中的小暑前後，黃鱔體壯肥碩，肉質鮮美，是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲（500克）洋葱（半個）輔料辣椒（一個）生薑（適量）葱（適...

“洋葱有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋葱（一小個）青椒（一個）豬肉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（...

食材明細主料洋葱（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋葱、鱔絲（已清洗）2、將青椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱔絲：300洋葱：1個輔料生抽：適量料酒：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.鱔絲洗淨後切小段，洋葱切小片2.鍋內熱油，下入洋葱翻...

準備時間:32分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔絲：100洋葱：1棵輔料生抽醬油：2茶匙料酒：1茶匙白糖：2茶匙白胡椒粉：1具體步驟1.鱔絲放入清水中浸泡約10分鐘，切成細長的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鱔魚是一種沒有魚鱗的生物，很多人都覺得它滑滑的，向蛇一樣，抓也抓不住很害怕也很少買這個魚來吃，其實，鱔魚有很高的營養價...

食材明細主料洋葱（半個）茭白（一根）鱔絲（145克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱茭白炒鱔絲的做法步驟1、材料：茭白、洋葱2、鱔絲（已去內臟洗淨）3、將茭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1個鱔絲：350輔料生抽：適量砂糖：適量紅辣椒：1個蒜頭：2瓣胡椒粉：適量香油：適量色拉油：適量鹽：適量薑片：2片料酒：適量葱花：1...

食材明細主料黃鱔（適量）茭白條（適量）輔料洋葱條（適量）青椒條（適量）紅椒條（適量）黃椒條（適量）胡蘿蔔條（適量）姜丁（適量）蒜丁（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒洋葱炒鱔片的做法步驟1、黃鱔，...

“洋葱可以降血壓，而且其口感清脆略發甜，因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋葱。切成絲，熟得快。我再加一個尖椒，顏色搭配上也漂亮一些，營養上也豐富一些。這肉絲要想炒...