關於炸長腿蝦的家常做法的知識

“長腿蝦也是我們當地的一個海產，因一隻腿長，皮厚硬，個長不大，因而價格便宜，一般都是用來磨醬，或油炸食用。這是週末在孃家媽媽炸的，天陰光線不好，我把它拿到了孃家小院的石榴樹下，深秋的季節，地...

“兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衞生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麪的要求不高，整形也相...

“兩個男人都不愛吃饅頭，餅，卡卡媽只好想盡辦法烙各種餅。。。。。。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（2只）鮮蝦（4只）火腿腸（1根）配料葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）...

10到20分鐘。雞腿在裹上面粉之前需要先將其改刀後進行醃製處理，至少醃製兩小時以上入味後，再將其裹上雞蛋液滾上炸雞粉後放入油鍋內油炸即可，炸雞腿一般需要炸兩遍，這樣可以使得雞腿表面金...

3-10分鐘。若油温較高，建議3-4分鐘；若油温較低，建議8-10分鐘。炸雞腿的過程中注意油温無需過高，一般炸至雞腿表面金黃即可。為了避免表面熟但裏肉未熟的情形，建議再關小火炸幾分鐘。若擔心...

“這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白...

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂，喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸雞腿的家常做法--快餐店的炸雞相信大家一定吃過，炸雞裏面我最愛吃的就是炸雞腿，為此我特地研究了炸雞腿的做法。經...

五至十分鐘。炸雞腿的時間跟雞腿的大小以及火候有關，如雞腿比較小，油温比較高，炸雞腿的時間就會短一些。炸雞腿要選擇新鮮的雞腿製作，否則會影響其口感。雞腿在清洗乾淨後可以用牙籤在表面...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生...

食材明細主料蝦（適量）輔料葱（少許）姜（少許）鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽...

5分鐘-10分鐘。炸雞腿時需要注意油温的控制，如果是高温炸制，雞腿通常在鍋中炸5分鐘左右就可以出鍋了，但如果炸制雞腿時的油温偏低，需要的時間會久一點，在8分鐘至10分鐘。炸制雞腿的時候需要...

“豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，豆角中含有豐富的維生素b和c，還有豐富的植物蛋白，能夠調理人的消化系統，有着很好的營養價值，家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”食材...

“雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料葱（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...

“記得小時候，八十年代末九十年代初，生活在一個內地三線城市，那時很多物資都比較匱乏，那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊，第一次看...

炸雞腿相信大家都並不陌生，隨着現在快餐時代的來臨。越來越受大家的歡迎。在家裏只有我們有一個炸箱。那麼也可以自己做炸雞腿，但是需要注意的方面有很多，比如説炸雞腿炸多長時間才熟?一...

對於愛好美食的人而言，雞更是全身上下都能做出美味佳餚。尤其是雞腿，更是因為食用方便而受到歡迎。只是，在家炸雞腿的時間這個問題經常困擾大家。到底炸雞腿要多長時間適宜?一、炸雞腿要...

食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量...

“學生黨一枚，喜歡漢堡炸雞，就自己琢磨着怎麼做，這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿（5只）輔料麪粉（8勺）調料奧爾良醃料（2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常奧爾良炸雞腿的做...

“選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2...

“最惹味的炸雞塊，鹹香混合着蝦醬獨有的香氣，外酥裏嫩，越吃越香”食材明細主料雞腿（500克）輔料天津蝦醬（40克）料酒（2茶匙）白糖（1/2茶匙）姜粉（少許）蠔油（1茶匙）白胡椒粉（少許）麪粉（80克）其他（口味）炸（工藝）廿分...

“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪！他説醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬裏脊（適量）十...

“不想炒菜就做個滷雞腿吧，肉軟爛，湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿（3只）輔料雞蛋（3個）調料滷肉料包（適量）葱節（適量）薑片（適量）料酒（適量）冰糖（適量）耗油（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量...

“長江裏魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...