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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料甜辣醬(或鹽適量)蘸醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻,不要忘了加鹽,其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔...
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發表於:2018-11-27
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬...
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發表於:2024-01-13
“此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕,吃起來更加濕潤鬆軟哦!做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果醬和淡奶油!趕緊動手做起來吧,方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50克...
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發表於:2024-03-01
“男朋友在超市買的便當,説很喜歡吃。自己在家無聊就試試,男朋友説味道比超市賣的好吃”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)式蛋卷的...
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發表於:2024-01-05
“數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想着那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
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發表於:2018-03-19
日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,説到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又...
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發表於:2024-02-27
“日劇和動漫中經常看到的厚蛋燒。附帶介紹用厚蛋燒擺愛心的做飯。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料糖(一小勺)胡椒粉(適量)鹽(一小撮)白酒(一小勺)水(半飯勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式原...
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發表於:2024-01-27
“奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...
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發表於:2024-01-27
“做法簡單又美味的日式厚蛋燒,作為早餐,方便又快捷”食材明細主料小香葱(適量)雞蛋(3個)輔料火腿腸(1根)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加...
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發表於:2019-02-02
説到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不...
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發表於:2020-08-08
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時我很喜歡吃甜品,每次和朋友出去吃東西甜品都是我必點的一道食物,在外面吃甜品成本很高,所以我自己買了一個烤箱,準備自己做...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此...
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發表於:2024-02-26
“日式蛋燒看上去相當給力,咱為了支持國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支持國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料葱花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)...
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發表於:2024-01-13
“對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2019-01-01
宿遷一古裏的燒肉是我在這邊吃過最正宗的燒肉了,環境、氛圍、口味都非常讓人滿意,特別是上桌的時候很新鮮,看起來就有食慾。裝修是比較簡約的原木風格,沒有昏暗的燈光可以營造的氛圍,是一種...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚燒蛋的做法步驟1、雞蛋打散後加...
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發表於:2023-12-31
“雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蘿蔔泥(適量)調料高湯(130cc)澱粉(1大匙)糖(1小吃)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將...
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發表於:2024-02-27
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低粉(65克)牛奶(65克)雞蛋(5只)淡奶油(170克)輔料細砂糖(50克)水果(適量)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩;2、黃油切小塊,中火...
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發表於:2024-01-04
“這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅,就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似,都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點,又有鬆餅的簡單方便接地氣,畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的...
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發表於:2024-01-13
“老少皆宜飯卷”食材明細主料蝴蝶花(30g)大米(1杯)雞蛋(3個)泡菜(1包)紫菜(2張)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)厚蛋蝴蝶卷的做法步驟1、材料明細,蝴蝶...
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發表於:2019-10-31
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料芝士:100雞蛋:2個輔料細砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋麪粉:30玉米澱粉:5具體步驟1.細沙糖10g加入芝士,隔水攪至糖融...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蛋(5個)輔料味醂(3大匙)細砂糖(2大匙)醬油(2小匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗...
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發表於:2024-02-01
“嫂子從桂林來廣州玩,一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕,説是她最喜歡吃的蛋糕,軟軟的蛋糕體,外面包着紫菜,裏面是青瓜、肉鬆、火腿,食材雖然簡單,但是就是回味無窮,呵呵,聽得我心裏美美...