關於皮包的知識

雙手握住餃子皮，大拇指和食指向中間擠壓即可。餃子的形狀有元寶形，三角形，魚形以及月牙形等多種形狀所以其包法也各不相同。一般的餃子皮都呈圓形，也有正方形的餃子皮，它的形狀和抄手很像，但...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁腐皮包，這是一道很簡單的菜，用豆腐皮包着蝦仁製作的一道菜。很多人喜歡吃水晶蝦仁吧，其實這個跟水晶蝦仁差不多就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的餃皮包肉就和包餃子差不多，也是用餃子皮來製作的，就是裏面包的是鮮肉，非常簡單的做法，在家沒事的時候可以做着放冰...

“外面的食物越來越不安全，屢屢出問題，真是讓人擔憂！給家人烹飪一份健康美食成了我的追求。看到家人開心、健康我覺得自己很幸福!不知道從什麼時候開始，喜歡也習慣了在家做早餐。以前總是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸豆油皮是豆類做成的，豆類含有大量的優質蛋白，具有健脾、利水的作用，炸豆油皮包肉是南方一帶餐桌上很常見的一道菜，屬於...

食材明細包子皮低筋麪粉（540g）40度温水（270g）鹽（2g）白糖（15克）酵母（5g）包子餡紅蘿蔔（200g）雞胸肉（250g）調料鹽（4g）生抽（15g）老抽（1g）蠔油（7g）黑胡椒粉（1g）姜粉（1g）輔料豬油（20g）玉米油（30g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：一大碗輔料瘦肉：適量紅蘿蔔：1根油豆皮：6張香菇：適量洋葱：1個具體步驟1.瘦肉切丁，加生抽、料酒，胡椒粉調味。香菇泡發，切...

“這款米飯刷一層韓式辣醬就完美了，可惜孩子不敢吃，我又餵奶中，不讓我刷🙈。這樣吃味道也是不錯的。我也是醉了，這照片拍的，硬生生從孩子“嘴裏””搶出來拍個照片，沒有醬，沒有擺盤，好吧，但是真...

“此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米，然後放紅豆，再放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮數張：適量肉餡：少許醬油：適量料酒：適量糖：適量生薑：適量葱：適量輔料具體步驟1.豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約...

“豆腐皮是一種營養豐富，高蛋白質的食品，有易消化、吸收快的優點，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用來包了肉，鮮美入味，很受人喜歡。”食材明細主料豆腐皮（4張）豬肉（400克）胡蘿蔔（1...

“從小就愛吃包子不愛吃餃子，我也不知道為啥就這麼喜歡包子，哈哈，餃子是從來不碰，自從長大以後現在餃子也挺愛吃的，但還是最愛吃包子啊，這是我第三次包包子的成果，比預期的還要差一點點不過比...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮美的薺菜腐皮包，如果你品嚐過就知道它其實是一道湯菜，以豆腐皮，肉沫和芥菜為主要食材，用泡好的豆皮將肉餡和芥菜包裹好...

“今兒就用剩餘餃子來做道素餡包子，蒸好的包子個個飽滿且光亮透明，皮薄餡多，口感爽滑又筋道，再來點香醋辣油蘸一蘸，味道好的沒話説。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（250克）豆腐皮（適量）餃子皮（適量）輔...

“這是一道媽媽常做的菜品，兒女們也都愛吃，每次家聚，餐桌必備。這不僅是一道營養豐富的美味佳餚，而它卻深深融入了媽媽對兒女們的愛。通過媽媽的傳授，我學會了，供享用。”食材明細主料豆腐（50...

“第一次嘗試做效果還不錯喜歡這種親力親為的感覺。。”食材明細主料肉餡（適量）豆腐皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）香料包（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸腐皮包肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆皮：3張輔料胡蘿蔔：1條台灣腸：4條沙拉醬：適量青瓜：1條具體步驟1.準備青瓜腸仔胡蘿蔔豆皮2.把胡蘿蔔青瓜腸仔切成長條線3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐皮包這是一道簡單易做的美食，深受人們的喜歡，這道菜有一個最大的特點就是消食，做起來也方便，做之前需要把豆腐皮泡下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆皮：一袋豬肉餡：少許輔料醬油：適量料酒：適量糖：適量生薑：適量香葱：適量雞蛋：一個水澱粉：適量熟芝麻：適量紅辣椒：一個具體步驟...

是。薄皮包子的面是用少許的麪粉經過熱水燙做出來的，用熱水燙過做出來的麪皮會更加勁道，而且看起來會有一種透亮的感覺。因為薄皮包子的皮比較薄，若不用熱水燙直接和出來的面擀成薄皮會比...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道三鮮豆皮包的三鮮，可以依據自己的喜好選用食材，我通常喜歡香菇、木耳、胡蘿蔔、蝦仁兒、豬肉、春筍這些裏頭換着換...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃皮包肉是一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜的風味來源於醬汁的使用，不同的醬汁造成不同的風味。餃子...

“烘動全城，讓愛加焙！試用家用3.5版長帝CKTF-32GS電烤箱樂趣多！此款蔓越莓酥皮包外酥內軟呀，香甜之餘又帶蔓越莓果酸，格外誘惑......做法參照菠蘿包，但相比之下覺得蔓越莓酥皮包好吃！”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐皮泡軟2.在等豆腐皮泡軟的過程中把肉蘑菇葱都切成丁3.蘑菇最先切，切好後加鹽醃製4.依次加入肉和葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天向大家介紹，炸豆油皮包肉。像平時吃火鍋見過豆油皮，薄薄的一層，下鍋就很快熟了。而且，豆皮的營養價值也很高，很適合大...