關於家庭版瘦肉丸怎麼做的知識

“最近饞瘦肉丸，奈何這邊都沒得賣，只好自己動手，豐衣足食。第一次髮菜譜，也是第一次自己做瘦肉丸，大家表拍我”食材明細主料豬後腿肉（適量）散粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紫菜（適量）蝦米（適...

“鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：100皮蛋：160輔料香菜：適量芝麻油：適量鹽：適量豌豆：適量生抽：適量粳米：適量玉米：適量蠔油：適量葱：適量胡椒粉：適量生薑汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：250乳鴿：2只輔料姜：適量當歸：適量紅棗：10粒鹽：適量紅參：適量具體步驟1.菜市場買兩隻乳鴿，讓染斬好。再稱點瘦肉。2....

“從別的小夥伴那裏學來的，自己做試試看。感覺不錯，比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡（適量）葱（適量）雞蛋（1個）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白菜（適量）醬油（適量）麪粉（適量）...

“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉及肥豬肉分別絞成肉泥狀備用。2.太白粉、馬蹄粉、水及調味料A一起拌勻成粉漿水備用。3.將作法1牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泰國香米，糯米：1：1裏脊肉：2~3兩皮蛋：3~4個輔料姜：少許香葱：少許香油：適量具體步驟1.泰國香米和糯米1：1用量，洗淨，控水，用花生...

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1斤輔料葱段：3節蒜：3瓣薑片：3片花椒：適量大料：1塊桂皮：1片香葉：2片醬油：（老抽）2茶勺糖：2茶勺鹽：少許具體步驟1.先把五花肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：700輔料蠔油：適量料酒：適量大葱：適量鹽：適量雞蛋：3個油：適量生粉：適量五香粉：適量具體步驟1.豬肉洗乾淨切小塊。不要...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉泥：200魚肉：100輔料胡椒粉：2白砂糖：1老抽：3生抽：5小葱：1根高湯：50紅薯粉：20鹽：3姜：5具體步驟1.海魚片半片。2.用小勺子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粳米：200輔料皮蛋：1個鹽：適量白胡椒粉：適量瘦肉：100青葱：適量姜：適量具體步驟1.皮蛋一個切細末，瘦肉切細末，姜切細末，青葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉：少許青菜：少許大米：適量輔料鹽，姜，葱花：少許具體步驟1.瘦肉切丁加少許鹽，皮蛋切丁，大米洗淨，姜切絲，青菜切碎2.鍋內水開後...

“很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡（適量）糯米（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）生粉（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版珍珠...

“安全衞生，隨吃隨取！”食材明細主料雞腿（6個）牛腱子肉（500g）豬肝（500g）輔料雞蛋（4個）幹辣椒（100g）調料滷料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放...

食材明細主料肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）雞精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）澱粉（20g）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小米：50大米：100瘦肉：蘋果：一個輔料鹽：少許玉米油：少許醬油：少許具體步驟1.把大米、小米淘洗乾淨加入適量的清水，蘋果去皮切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100荷蘭豆：120輔料蠔油：1湯匙油：適量生粉：半小勺青蒜：1棵姜：1片雞精：1小勺水澱粉：少量具體步驟1.食材2.瘦肉切薄片，雞...

“肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁...

“買了幾斤牛腹肉，據説可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：350瘦肉：100輔料紅蘿蔔：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.瘦肉切片、花菜小切塊、紅蘿蔔切片3.煮熱油鍋...

“這是我記憶中，媽媽最拿手的一道菜，其實媽媽是個不太會做飯的人，唯獨這道菜，每次做出來都被炒殺。已經好久沒有回家了，很想家人，很想媽媽，也想念那對別人來説並不可口的飯菜。在家裏我沒有學...

“網友留言説，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級...