-
發表於:2024-01-31
“這個蛋糕真是甜食控的福音,怎麼吃都不擔心發胖,沒有黃油奶油,見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃,你也試試吧。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(40g)低粉(75克)輔料檸檬汁(四五滴...
-
發表於:2024-02-10
“為了嘗試做這個蛋糕,前幾天就做好了酸奶,今天趕緊行動起來。做完吃完以後我個人覺得:這個蛋糕確實好吃,內部組織也非常細膩。但是有兩個問題沒弄明白,希望高手給予指導,先謝謝了。第一:蛋糕...
-
發表於:2024-02-10
“絕對無任何添加劑,類似於老酸奶,又像輕奶酪,口感超一流!!!”食材明細主料純牛奶(750g)原味酸奶(200g)輔料綿白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康無添加酸奶的做法步驟1、常温純...
-
發表於:2024-02-25
“夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談,尤其喜歡吃又怕長肉的MM們,減肥甜品兩不誤,可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要濕一點,沒有那麼稠,更像海綿般的輕...
-
發表於:2024-01-08
“天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味...
-
發表於:2020-07-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道在外面買的糕點並不健康,你可以看見多少都會加入添加劑,這些增香,讓顏色變鮮豔的添加劑對人體是有傷害的,常吃...
-
發表於:2020-07-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘許多饞嘴的妹子最大的煩惱或許就是美食和減肥不可兼得。今天來教大家做一款健康的無油低卡酸奶蛋糕。這個蛋糕其實只...
-
發表於:2024-02-25
“這是一款沒有用油,只用了老酸奶的清爽生日蛋糕,為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心,用我更好的愛,回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)老酸...
-
發表於:2023-12-28
“今天分享的這款小蛋糕是無水無油的,加入了量比較多的濃稠酸奶,所以吃起來酸奶的味道還是很重的,很好吃,做過烘焙的朋友可能都有這樣的感覺,做蛋糕加入的油量不少,如果減量,口感就會偏幹,甚至...
-
發表於:2023-12-28
“這是一款健康無油的酸奶吐司(又稱之為優格吐司)。酸奶可用來做天然酵種,可以幫助麪糰發酵,可使麪糰變得更加柔軟,麪糰成熟之後酸奶成分可防止麪包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶...
-
發表於:2020-06-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説起木糖醇,大家的第一反應是什麼?大概很多人會説木糖醇口香糖,今天我們不是介紹木糖醇口香糖而是木糖醇無油酸奶蛋糕。...
-
發表於:2024-01-31
“春節裏吃多了油膩膩的大魚大肉、吃多了高油高糖的點心,不妨做個無油酸奶蛋糕,吃了負擔也不重哦。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(120克)低筋麪粉(60克)輔料糖(20克)白醋(3滴)表面酸奶(30克)可可粉(3克...
-
發表於:2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是頗受人喜愛的一種食物,但因為其熱量較高許多害怕發胖的人都對他望而卻步。今天我帶來的這道無油酸奶蘋果蛋糕除...
-
發表於:2024-01-31
“蛋撻,大家都喜歡吃,但是我在網上看到大家都是買撻皮,或買飛餅回來做,而且撻水裏面還有奶油,因為我家拒奶油,有時給朋友做生日蛋糕,會剩一點奶油,偶爾做一次,吃的時候也會刮掉,因為以前做過酥皮...
-
發表於:2024-03-01
“在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的,熱量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黃油換成了植物油,做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(25...
-
發表於:2024-01-04
“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法,組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低熱量的蛋糕,吃貨的福利喲!”食材明細主料酸奶(150克)低筋麪粉(50克)雞蛋(3個)白糖(20克(蛋白))玉米澱粉...
-
發表於:2024-02-10
“隆重推出這款產品!這其實是很多人擁有的一個困惑——如何吃甜品不僅能滿口服而且不會長胖?這個問題吧……其實……一般情況下是不能實現的……因為甜品甜品,靠的就是黃油和大量的糖還有...
-
發表於:2024-02-23
“無油酸奶蛋糕,絕對是一款清爽健康的蛋糕,給老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦!~”食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)輔料細砂糖(70克)檸檬...
-
發表於:2023-12-29
“剛剛做了原味酸奶,忽地一下就想做個酸奶蛋糕。説幹就幹,無油酸奶蛋糕就這麼來了。用的輕乳酪蛋糕的模具,為了也能達到輕乳酪蛋糕的濕潤細膩口感,我決定把這個酸奶蛋糕也做成類似的口感。...
-
發表於:2024-01-27
“乳酪蛋糕口感細膩,入口即化,但是熱量高,好吃卻不敢多吃~今天做的這款酸奶蛋糕,口感像極了輕乳酪~濕滑、綿軟、入口即化~好吃到沒朋友!更重要的是,它無油、少糖、沒有泡打粉,好吃零負擔!※下...
-
發表於:2024-01-13
“原來的馬芬太油了,不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的,下次試試。”食材明細主料蘋果(200克)麪粉(100克)奶粉(20克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)輔...
-
發表於:2024-02-28
“酸奶無油的健康蛋糕,由於添加了蔓越莓,吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋(3個(倆大一小))低粉(45克)玉米粉(10克)自制酸奶(100克)白砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(一把)配料白醋(幾滴)鹽(一小撮)香草精(兩滴...
-
發表於:2024-02-01
“這是一款私人定製的蛋糕,主要是緣於先生不喜歡吃西餐,特別是西點,感覺熱量高又過於甜,為迎合家人的胃口,今天特別重新設計改良,特別在這款蛋糕用了莜麪粉,材料簡單、不加一滴油,製作上也簡單...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料酸奶(125g)玉米澱粉(20g)低粉(45g)雞蛋(2個)輔料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃,蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加...
-
發表於:2024-01-09
“蛋糕做過很多次,不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的,加入濃稠的酸奶,口感類似輕乳酪:濕滑、入口即化!奶香略輕一些,多了一成酸甜味,喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉(70g...